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美食

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[CHH美食节]从马来西亚带回来的味道，简易又美味的椰子布丁: 1月份乘着工作的空档期，为了在寒冬里回个暖，就大着胆子坐了趟马航，去了一次马来西亚的沙巴度假。短短5天3晚的假期，印象最深的除了浮潜中看到的美丽珊瑚礁和热带鱼外，就是这一款清甜冰爽，又口感滑弹的椰子布丁 ...; 分类: 私房菜品 2015-2-10 17:50

[CHH美食节][東京]平禄回転寿司（大久保店）: 说道日料不得不提的一定是寿司。而很具有日本特色的不得不说回转寿司了。这家店离学校很近，在JR电车新大久保站和大久保站靠近大久保站的地方。人均2000円（大多数回转寿司都是这个价，并且可以吃的很饱）。店铺就在 ...; 分类: 当地美食 2015-2-9 21:16

[CHH美食节][日料]孤独の怀石初体验: 掐指一算，再下一周就没有周日了，女王蠢蠢欲动，想在年前去趟魔都狠狠地败一败，还指名道姓首选徐家汇的港汇。难得来一次魔都，不能空手而归，想着念念叨叨尝试怀石料理好久了，但是呢，又不想尝试比较高阶的怀石， ...; 分类: 当地美食 2015-2-9 21:15

[CHH美食节]来自法国的鲜味——Tia Maraa生蚝: 法国的生蚝一直被誉为贵族海鲜，全世界老饕的梦幻美食而最突然感兴趣买尝试了一下Tia Maraa生蚝~ 感觉很不错特地来分享一下。开始：顺丰小哥一大早就来敲门说快递到了~ 很大的一箱东西..... 开箱里面是一个大 ...; 分类: 私房菜品 2015-2-8 19:13

[CHH美食节][韩国]香而不腻 - 济州黑猪肉: 韩国烤肉,自不用过多介绍而烤猪肉类里,济州的黑猪肉自然是名气最响的地址:韩国首尔市永登浦区新吉洞新丰地铁站(7号线) 5号口向后走500米左右最近发现家门口有好多美食争取在搬家前吃个遍店名 ...; 分类: 当地美食 2015-2-8 19:11

[CHH美食节]Gli spaghetti alla bolognese: Gli spaghetti alla bolognese是一款非常简单的一款意面其中包含两个部分肉酱Ragù和意面通常都是做一锅冷藏在冰箱食用时取出加热 Ragù肉酱部分准备调味材料cipone洋葱carota胡萝卜s ...; 分类: 私房菜品 2015-2-8 19:11

[CHH美食节]家中领导年前初学披萨～: 家中领导还在哺乳期，为了LZ能够参加论坛美食节，也是蛮拼的，在网上现学现做披萨当然做披萨的原因是女王爱吃。。。而且LZ在摆拍时画面明快些。。。超市一游，LZ买回来配料和食材，供女王差遣进入 ...; 分类: 私房菜品 2015-2-6 19:18

三叉Wüsthof IKON 20cm主厨刀: 家里用的双立人银点套刀三把，中式刀，三德刀，小刀，别提多差了，轻，五手感，不建议大家买，还不如砍骨头崩刃的十八子菜刀。已经心仪三叉刀具已久，对日式牛刀也略了解了下，虽然三叉不如日本刀那么硬，但是三叉 ...; 分类: 美食器材 2015-2-6 19:14

[CHH美食节]自己动手简简单单的抹茶慕斯，健康又美味: 【介绍】幕斯（法文：Mousse，又译抹士、慕斯和慕丝）是由鸡蛋与奶油（古典的作法不使用奶油，仅使用蛋黄、蛋白、砂糖、朱古力或其它香料）所制作的乳脂状甜品，主要为朱古力和水果的组合。蛋白在与其它材料混合之 ...; 分类: 私房菜品 2015-2-3 17:56

[CHH美食节]东北菜——锅包肉: 锅包肉，原名“锅爆肉”，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”———郑兴文之手。由于用急火快炒，把铁锅烧热，把汁淋到锅里，浸透到肉里，所以起名叫“锅爆肉”。俄罗斯人发“爆”这个音为包，时间一 ...; 分类: 私房菜品 2015-1-30 19:05

[CHH美食节][烘焙]迟到的重芝士蛋糕: 内心一直有个心结，就是要发这篇重芝士蛋糕的做法。我的烘焙之路最初萌发这个想法，就是因为喜欢重芝士的味道。而我再CHH第一篇门户，却是轻芝士蛋糕，在文章的最末。做了一个预告。说要发一篇重芝士蛋糕的做法。 ...; 分类: 私房菜品 2015-1-30 19:04

[上海]和萌牛肠烧烤(虹梅路店): 料理类型:日料烤肉店址:上海闵行区虹梅路3717弄8号珍珠城(近延安西路) 是否有停车:有这家店也算是一直在我家隔壁的老店了,以前一直路过没有去,最近探寻新吃货于是就尝试性地体验了一把,注意,这家店每月的29日是吃 ...; 分类: 当地美食 2015-1-29 23:16

我用更多的眼去看旅途中的美食与风景——四眼妹の吃玩行: 我在一个模糊的世界。有时候我想，其实不一定是不好的。在朦朦胧胧中，也许我可以回避了我不想看到的，也让我更珍惜我能看清的。跟熟识的朋友在一起，我会变女神经，各种嗨，各种逗逼。在不认识人的面前，人家甚至觉 ...; 分类: 当地美食 2015-1-28 19:29

[CHH美食节]自制川味麻辣小面: 虽然生在北方，长在北方，但是身上还留着一半重庆的血脉，总是听到妈妈说重庆小面好吃，虽然没吃过，但是根据网上的视频，和脑海的想象做了一顿自制的重庆小面。材料：花生、肉馅、小葱、油麦菜、大蒜、生姜、 ...; 分类: 私房菜品 2015-1-27 18:12

[CHH美食节][烘焙]偷梁换柱之抹茶坚果提拉米苏: 本人撸主LD。。。前几天过生日想吃抹茶蛋糕，经常买蛋糕的一家咖啡馆因为房租到期暂停营业，无奈只好苦逼地自己做了想来想去提拉米苏最不费事，吃起来也不会太无聊，于是决定试着把需要用到咖啡和可可粉的部分换成 ...; 分类: 私房菜品 2015-1-26 19:05

[CHH美食节]大列巴配俄式红肠及时蔬——自制北极熊奶酪热狗: 列巴”是俄文译音,是俄罗斯的主食面包。小的1斤重，大的可达3斤重，酸甜可口，松软香酥，贮存简单，食用方便。，小的俄式面包叫“沙克”，面包干叫“苏克立”等等。大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料。俄罗斯传 ...; 分类: 私房菜品 2015-1-26 19:03

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