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美食

豚王和九记牛腩
豚王和九记牛腩
因为工作的关系,楼主经常奔波于福建和香港之间。 在闲暇之余,寻找一些美食来犒赏自己是最大的乐趣。在此截取一些上周的随手拍和大家共乐之。 豚王(铜锣湾登龙街店) 好像每一次到这里都有人排队。。。题外曲:登 ...
分类:    2014-11-3 18:28
自制美味草莓酱,讨好女王,收买孩子必备神器
自制美味草莓酱,讨好女王,收买孩子必备神器
赤裸裸的广告,小弟作品全集: 1. 蛋白质粉横评第二季,增测GNC,重测康比特! http://www.chiphell.com/thread-824590-1-1.html 2. 红烧牛三宝制作宝典-全家的最爱 http://www.chiphell.com/thread-8 ...
分类:    2014-10-31 20:00
北海道銘菓:白い恋人(白色戀人)
北海道銘菓:白い恋人(白色戀人)
介绍摘自百度 白色恋人(巧克力夹心薄饼) 白色恋人(しろいこいびと),是北海道札幌市的石屋制果株式会社出产的一种巧克力夹心薄饼。它由两片薄饼(法语:langue de chat)中间夹白色巧克力的「白い恋人ホワイ ...
分类:    2014-10-31 19:58
[西餐]名字足够长的——自制快手足料新奥尔良鸡腿堡
[西餐]名字足够长的——自制快手足料新奥尔良鸡腿堡
这个帖子源于身边向我讨要汉堡配方的MM们。 不久之前,叮比一直处在连续几个月的加班过程中,某日,我弄了个汉堡给叮当早饭。这本没什么稀奇,可是。。。我把六个汉堡分量的材料,活生生塞在四个汉堡模子里,于是 ...
分类:    2014-10-28 23:38
[青岛]永日香日本料理旅馆
[青岛]永日香日本料理旅馆
料理类型:日本料理 店址:青岛市北区内蒙古路44号 是否有停车:无 来青岛玩了几天,前几天住普通酒店,最后一天觉得有必要换换口味于是就找了一家比较有格调的日式旅馆,看上去以为这是酒店分享,但其实这家旅店里的怀石 ...
分类:    2014-10-28 01:02
美国 Lodge L8SGP3 Pre-Seasoned Cast-Iron Square Grill Pan
美国 Lodge L8SGP3 Pre-Seasoned Cast-Iron Square Grill Pan
8月的时候看到 jtam 兄发的 烤牛排 帖子后“ 最好吃的牛排是要用火烤的 http://www.chiphell.com/thread-1113508-1-1.html (出处: Chiphell - 分享与交流用户体验的最佳平台)]最好吃的牛排是要用火烤的”, 因家庭原 ...
分类:    2014-10-26 20:33
【论坛首发】Swiss Diamond 瑞仕钻锅——32cm中华炒锅
【论坛首发】Swiss Diamond 瑞仕钻锅——32cm中华炒锅
其实我也不知道这是不是首发,记得在论坛里看到有基友是用这锅的,但又确实搜不到别的开箱贴。 印象中做钻锅的有两家,一家是德国的WOLL,另一家是瑞士的Swiss Diamond。我买的便是后者,但实际上这牌子是康宁旗下的 ...
分类:    2014-10-25 22:31
WMF(福滕宝)大马士革刀三件套
WMF(福滕宝)大马士革刀三件套
(写在前面)很少下厨,但是特别喜欢刀具。这套刀具是托朋友从德国人肉回来的,价格只有国内的1/3,在此,我必须得大喊一声:“天朝万SHUI”!刀很久前就到我手上了,一直懒得发贴。但是后天就要去首都北京雾霾几日 ...
分类:    2014-10-25 22:15
[上海]王鼎玉食(中环广场店)
[上海]王鼎玉食(中环广场店)
料理类型:日本料理 店址:卢湾区淮海中路381号中环广场商场3楼(地铁1号线黄陂南路1号出口) 是否有停车:有 前几天胖版推荐的日料,不过推荐的不是这家,这家没有自助,只有单点。 淮海路上的中环广场,饭点的广 ...
分类:    2014-10-23 18:29
[论坛首发] Lodge Color Dutch Oven珐琅铸铁锅
[论坛首发] Lodge Color Dutch Oven珐琅铸铁锅
创立於1896年的美国Lodge公司有着百年历史,旗下产品在北美有着极佳的口碑. Dutch Oven又称荷兰锅,铸铁因为材质储热效果好,做成的锅受热后高温且均匀、恒温。煎煮食物的时候,铸铁锅的温度不会随著放入的低温食物 ...
分类:    2014-10-21 17:47
[日料]寿司home made入门
[日料]寿司home made入门
话说最近想捣鼓吃的,主要是因为女王陛下最近公司上班时间有所调整,所以开始来得及给女儿准备早餐,所以开始想着法子做点不同的东西增加点早餐的花样,因为原来印象寿司应该不算太困难,所以就打算学着做起来。 犹 ...
分类:    2014-10-21 17:47
池内刃物 美贵久 白纸2号 金枪鱼刀/日式MORA刀
池内刃物 美贵久 白纸2号 金枪鱼刀/日式MORA刀
嘛~~貌似有一年多没有发过秀贴了...其实主要还是比较懒...今天闲着没事干,就把最近到的一把金枪鱼刀给拍一下吧... 简单上一下参数: 刃钢:白纸2号,HRC60 刃长:150mm 全长:带鞘状态290mm 柄材:朴木 so,价 ...
分类:    2014-10-20 17:45
【北京】简单纯粹的肉滋味——紫霞门
【北京】简单纯粹的肉滋味——紫霞门
料理类型: 韩国烤肉 店址:北京朝阳区 湖光北街南湖东园 201号楼中福百货 501 营业时间:11:00至22:00 停车情况: 楼下随意停 先上一张地图 北京的韩国烤肉大概主要聚集在两个地方,一个是传说中的宇宙中心 ...
分类:    2014-10-20 17:45
【杭州】桂语山房
【杭州】桂语山房
9,10月份去是最美的,遍地桂花,空气中弥漫着淡淡的香味。而且位于西湖边上,吃饭或者喝茶都是好去处。 地址是西湖满觉陇路1-2号。开车去很方便,但是有单双限号。(地图就放最后面了) 大门一直是关着的,走近以 ...
分类:    2014-10-20 17:44
[上海]三门青蟹
[上海]三门青蟹
又到一年一度的吃蟹季,作为土生土长的上海人从小开始就有着秋季全家人围在一起加餐吃蟹的情怀,虽然以往我们吃的都是大闸蟹,至于大闸蟹的产地嘛,这里那里反正我敢肯定自己是绝对木有吃到过正宗阳澄湖里从小长到大的大 ...
分类:    2014-10-17 22:17
【京都】【日料】菊乃井本店--米其林3星(已更新结束)
【京都】【日料】菊乃井本店--米其林3星(已更新结束)
店 名:菊乃井(Kikunoi) 料理类型:日料怀石 店 址:〒605-0825京都市东山区下河原通八坂鸟居前下下河原町459 简 介:此店经营高档怀石,分别有午餐(有定食可以尝试)、晚餐一共有三家店,分别为京都本店( ...
分类:    2014-10-17 17:48

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