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当地美食

[上海] “妈妈家”的那碗麻酱拌面&小牛汤——味香斋
[上海] “妈妈家”的那碗麻酱拌面&小牛汤——味香斋
之前的工作地点在淮海中路这里,所以对这一带的弄堂美食,了解多一些。关注CHH蛮久了,只不过以前没有权限在这里发帖,在其他网站一直发帖。看到站内大神『毒师』一直发美食介绍帖,觉得自己应该也为这里做些微薄的 ...
2016-10-6 22:40
【上海】毒师食评:米其林推荐的上海黄鱼面真心不如这碗
【上海】毒师食评:米其林推荐的上海黄鱼面真心不如这碗
《上海米其林指南》选择阿娘面为性价比绝佳的必比登餐厅,但毒师显然有更好的同类推荐。 东西好吃不好吃,跟它名声有多响基本没有关系。但是名声就像爆米花机制造出来的漫天香味,会老远地勾着你去试一试,哪怕明明 ...
2016-9-29 16:08
【自由行天下】之枸杞岛海鲜大荟萃
【自由行天下】之枸杞岛海鲜大荟萃
原本打算在【自由行天下】之东海前哨枸杞行帖子中分享这些海鲜的 但还是觉得美食应该发到美食区比较靠谱 就重新开一贴吧 不过这次食物的原图全掉了 只能从小伙伴的微信上翻图片来分享是 画质被压缩的十分差 大家随便 ...
2016-9-29 16:07
【曼彻斯特】Burger and Lobster
【曼彻斯特】Burger and Lobster
也算是知名餐厅了,只有汉堡和龙虾,说实话汉堡比龙虾做的好,特别是它带有芝士的牛肉饼,五成熟的肉饼太美味了。 菜单上出了龙虾就是汉堡,龙虾就按照重量来选择,如果人多又土豪的话又2kg以上的价格90镑 环境 ...
2016-9-29 16:06
【伦敦】米其林二星的Marcus
【伦敦】米其林二星的Marcus
Marcus Wareing曾经是Gordon Ramsay旗下一名厨师,由于厨艺精湛,后来独立出师成立餐厅,Marcus Wareing曾经为英国女王做过御膳(好像80岁生日餐是他主刀的),足以称得上英国国宝级厨师。他最有名的一家餐厅,则是 ...
2016-9-28 17:16
[杭州]菊英面馆
[杭州]菊英面馆
有人说是受当初北宋迁都的影响,南北交融,杭州有很多北方习性,比如儿化音,然后有了片儿川!所以杭州人喜欢吃面,大街小巷面馆不少,本地小有名气的面也很多!菊英面馆本来在杭州名气也是不小,自从上了舌尖之后更 ...
2016-9-24 17:19
澳门路清真集市
澳门路清真集市
话说这是一个阳光明媚风和日丽的周五,正好和老公都放假。。最近两个人减肥想吃点肉,就想起来朋友圈看到过朋友发常德路那里每周五有个集市,于是就风风火火地杀过去啦 许久不发带图片的帖子都不会弄了,在老公的指 ...
2016-9-23 18:29
【上海】外滩五号 |【瑠RYU】法式日料
【上海】外滩五号 |【瑠RYU】法式日料
外滩五号背景: 1921年日清洋行在中山东一路5号新建大楼 (即外滩5号); 1925建成,由英商德和洋行设计,6层钢筋水泥结构建筑,从表面上看,该大楼的基本构造与上海的其他近现代建筑没有太大的差异,但其线条处理以 ...
2016-9-20 16:39
Japan 日本 神户 [竹取亭円山] 怀石料理
Japan 日本 神户 [竹取亭円山] 怀石料理
官网 有中文 http://taketoritei.com/ 米饭任盛,管饱!!! 更多细节 参见 Japan 日本 大阪-神户 6天7夜 自由行 更新完毕 https://www.chip ...
2016-9-19 15:01
【舟山】毒师食评:舟山海鲜第一站,刚下高速就能吃到的
【舟山】毒师食评:舟山海鲜第一站,刚下高速就能吃到的
这家舟山海鲜大排档就藏在高速下口,新鲜好吃而且完全不用担心被宰 接下来的双节,毒师知道诸位爷要去舟山吃海鲜......所以有了这篇。 九月禁渔期解除后,吃货们就开始从江浙沪包邮区自驾往舟山吃海鲜了。 清蒸梭子 ...
2016-9-14 16:52
【东京】毒师食评:日本至强の烤串!排名超米其林三星们
【东京】毒师食评:日本至强の烤串!排名超米其林三星们
小小烤鸡串店とり喜,排名居然远超寿司之神、龙吟! 前言 在とり喜的用餐体验,会是毒师今生难忘的回忆之一。 とり喜Toriki 东京墨田区锦糸町米其林一星烧鸟店,即是烤鸡串店。在日本权威食评网站Tabelog的“Ja ...
2016-9-13 16:11
【上海】上海最佳蟹粉汤包?
【上海】上海最佳蟹粉汤包?
在看到毒师大大的食评之后瞬间中草,正好上一周工作调动来到上海,周末闲着没事,虽然有点远,还是打算周六去拔草。 本人住在同济大学四平路校区附近,一大早8点出发,地铁10号线转8号线到底站沈杜公路站,再坐闵 ...
2016-9-12 16:48
【上海】怀旧与情调的精致体验——慧公馆
【上海】怀旧与情调的精致体验——慧公馆
一直种草想体验一下分餐制的中国菜是什么感觉,挑选了半天,外滩的“慧公馆”成为了本次的目标,不论地段,装修,氛围和食物的品质都让我非常期待,故挑选周末午市前去体验一番 店面名称:慧公馆 MAISON DE L'HUI ...
2016-9-11 16:30
【上海】后世博会时代--仙炙轩铁板烧(世博店)
【上海】后世博会时代--仙炙轩铁板烧(世博店)
餐厅背景:“仙炙轩”隶属于上海宝莱纳餐饮有限公司 上海海宝莱纳餐饮有限公司是一家有台资背景的高端餐饮管理企业,是隶属于台湾南侨集团下的独资子公司。台湾南侨集团创建于1952年,1974年在台湾上市。集团的主营 ...
2016-9-10 16:39
[台北]传说中台北最难订的餐厅-RAW
[台北]传说中台北最难订的餐厅-RAW
RAW餐厅-这家位于台北市乐群三路301号的餐厅,是由被称为“台湾之光”的米其林三星主厨江振诚先生在台湾开设的首间餐厅。 江振诚可谓传奇人物,20岁成为台湾餐饮史上最年轻的法式料理主厨,25岁担任法国米其林三星 ...
2016-9-3 16:08
【杭州】毒师食评:爱憎极端化的江南驿(上天竺)餐厅
【杭州】毒师食评:爱憎极端化的江南驿(上天竺)餐厅
爱憎分明江南驿(上天竺店),杭州百元人均最佳餐厅。 前言 《米其林餐厅指南》用星级给餐厅菜品打分,还用刀叉数量为餐厅环境舒适度打分。 例如在日本东京十三家米其林三星餐厅里,知名91岁老头瞪着你捏寿司的小 ...
2016-9-3 16:08

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