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私房菜品

[浙江] 牛肉土豆饭
[浙江] 牛肉土豆饭
为了方便各路基友制作,将原材料按出场顺序排列,如下表所示:材料 数量土豆 一枚洋葱 一枚胡萝卜一小段青豆廿夹米饭一碗牛肉一方盐少许胡椒少许食用油少许啤酒半碗鸡蛋一枚耐心一份 首先,将土豆、洋葱、胡萝卜、青 ...
2012-12-6 10:37
[宁波]女王私房菜 - 白蟹年糕汤
[宁波]女王私房菜 - 白蟹年糕汤
周末,我在家里不肯出门,下午起床肚子饿怎么办?老婆说搞点年糕汤吧!于是女王下厨,不一会热腾腾的白蟹年糕汤出炉,冬日里一碗暖暖的热汤年糕下肚,舒坦! 原料: 1、白蟹(梭子蟹) 2、散装切片水磨年糕 3、小青 ...
2012-12-6 10:36
牛排自己动手做
牛排自己动手做
我发现没到冬天,我对肉食的渴望都会超过任何其它季节,在一个月内3次外出享受牛排餐之后,决定自己动手在家满足自己的味蕾以降低花费成本... 首先食材方面,牛肉各大超市菜场都有,如果本地购买进口牛肉比较麻烦的话,也 ...
2012-12-4 11:33
[淄博] CHH名小吃素火烧制作
[淄博] CHH名小吃素火烧制作
女王想吃素火烧,好吧,采购,开工。。。。、 2012-9-6 20:15 上传 下载附件 (294.94 KB) 先将面粉与酵母按一定比例将面和好,发酵备用。 2012-9-6 20:15 上传 下载附件 (312.34 KB) 群众喜闻乐见的黑木耳热 ...
2012-12-4 11:32
[加州] 试做鲑鱼炒饭
[加州] 试做鲑鱼炒饭
我是来骗福利的 试做鲑鱼炒饭全过程图解 鱼切好 腌盐和胡椒 打蛋 姜粒 请无视喵爪刀工 葱花 小白菜剁碎 米饭 煮干一点 准备下油锅 鸡蛋先下 至半熟 然后下米饭 然后下小白菜 然后下鱼 然后摆盘 然后 ...
2012-12-4 11:31
[淄博] 在家做寿司,庆贺新区开张
[淄博] 在家做寿司,庆贺新区开张
不知道吃什么好了,突然想起吃寿司,是打电话叫外卖的还是自己做呢,经过各种斗争,最终的结果就不说了。。。。 第一件事情当然是去采购了。。。 2012-9-12 18:53 上传 下载附件 (529.34 KB) 北极甜虾,女王的最 ...
2012-12-4 11:30

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