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美食

[中餐]让阳光洒满餐桌——酒香蜜汁烤翅
[中餐]让阳光洒满餐桌——酒香蜜汁烤翅
十月金秋鼓捣季~突然想吃鸡翅了,HOHO! 据说,烤鸡翅是最简单最方便糊弄肚子的方法,可问题是,千算万算忘了告诉叮把烤肉料带回家。。没办法了,只能自己动手调啦。 ======================================== ...
分类:    2013-10-4 09:08
[中餐]咖喱土豆牛腩乱炖,这次貌似够不上黑暗料理了
[中餐]咖喱土豆牛腩乱炖,这次貌似够不上黑暗料理了
上次尝试烧咖喱土豆牛肉还是老婆生小孩之前了,上次的牛肉被我炖的太狠了,直接炖了个3个小时以上,结果牛肉被我炖成了牛肉糜了,最后是彻彻底底的黑暗了! 今天十一难得有空,本屌去城里的时候顺便采购了点牛腩回来 ...
分类:    2013-10-2 23:59
[成都][重庆][新疆][香港]休假不休息 全国游食记
[成都][重庆][新疆][香港]休假不休息 全国游食记
本人长期在外工作,难得回国休假一个月。本来说好要趁中秋和国庆去美国耍耍的,结果去面签被行政审理了。。。。。护照直接被扣。想来想去那就在国内玩儿吧~~~ 一路上是这么走的:北京-重庆-成都-新疆-北京-香港- ...
分类:    2013-10-1 10:12
[烘培]我山寨我健康我自豪——仿制小馒头无油爆裂版
[烘培]我山寨我健康我自豪——仿制小馒头无油爆裂版
我又来鸟~ 这种东西呢,据说叫蛋果子,方子是君之童鞋的,看起来挺好玩,而且说是口感和味道都很像旺仔小馒头哟,最主要虽然酥脆,但比起玛格丽特又少了黄油的参与,不错。 为什么这么说呢,因为明天姥姥就要 ...
分类:    2013-9-30 09:01
[烘培]送给小宝贝儿们的安全和开心——极致简洁蛋白膨化饼
[烘培]送给小宝贝儿们的安全和开心——极致简洁蛋白膨化饼
以前自己还是孩子的时候,吃啥喝啥就图一个爽,不管是咸是酸是酥是面,也不管包装背后的添加剂名称是不是写了一大篇,反正吃着高兴就得了,不在乎别的。现在我也有了自己的孩子(虽然她才俩月,只要关心奶够不够吃就 ...
分类:    2013-9-28 08:54
【甜点】甜蜜的印记 - 焦糖玛琪朵冰激凌
【甜点】甜蜜的印记 - 焦糖玛琪朵冰激凌
焦糖玛琪朵是一直喜欢的一种咖啡,在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正的焦糖。有一点要注意的就是喝焦糖玛奇朵不可以搅拌哦,首先入口的是覆盖在最上面浓浓的焦糖酱,接着是混合香草糖浆的牛奶,最后一 ...
分类:    2013-9-24 00:33
[其他] 巧克力冰激凌~~
[其他] 巧克力冰激凌~~
前阵子看到论坛http://www.chiphell.com/thread-758872-1-1.html这个帖子看起来不错做法也很简单,所以就买来材料按照那个帖子一步一步做,做出来后味道确实不错不过不知道是不是我哪里有错误这货很硬非常难切,我自 ...
分类:    2013-9-23 00:46
[中餐]【白熊诚品】大排档风味 之 蒜香大锅蟹
[中餐]【白熊诚品】大排档风味 之 蒜香大锅蟹
秋风起,蟹儿肥 ~~中秋假期,和女王在家吭哧吭哧吃螃蟹~~ 中秋食肥蟹 之 蒜香大锅蟹 首先材料~准备 膏蟹两只(约1KG,两人份···) 花甲500g(锅底料~) 香料+青蒜叶 新鲜花甲,放辣椒让它吐砂~~ 掀掉蟹 ...
分类:    2013-9-23 00:45
[西餐] 阳光料理田园餐——烤鱼扒薯泥
[西餐] 阳光料理田园餐——烤鱼扒薯泥
最近看到论坛里面不少黑暗料理,果然黑暗。。。 我也给大家带来一些不黑暗的光明料理! 还是感谢太太一直的努力,给我做好吃的,也同时感谢一直关注我的朋友,哈哈哈哈哈 摘抄太太的小心情: 如果菜篮里只剩红薯 ...
分类:    2013-9-20 23:57
[香港]吃在TVB和澳门海鲜(多图)
[香港]吃在TVB和澳门海鲜(多图)
女王说了N久要出去玩,好吧,那就出去吧!去哪里是个问题,难得出去一次,太近了就没意思了。于是按照能远则远的原则,选定了三个地方,西藏、香港和泰国。被母上大人砍掉两个,so,选择就这么简单,香港就是你啦! ...
分类:    2013-9-18 09:32
[中餐]女王御制!爱心新疆大盘鸡!
[中餐]女王御制!爱心新疆大盘鸡!
突发奇想在家里做次饭,女王决定挑战一下制作大盘鸡。大盘鸡菜如其名,有菜有肉还有主食,装盘有如西北的豪迈一般大开大合,是新疆馆子必备的代表菜色之一。 首先准备所有的配料,鸡腿500g,宽面条200g,土豆3枚 ...
分类:    2013-9-18 09:30
[中餐]【白熊诚品】桂林鲜汤粉
[中餐]【白熊诚品】桂林鲜汤粉
深夜11点,美食区,白熊··来了··颤抖吧~~~机油们 作为一名桂林土著,混迹美食区这么久,没有给大家献上桂林米粉,是我的错~~ 上个周末在家吃早餐:桂林风味鲜肉汤粉 米粉中有一个很重要的元素:卤蛋,我提前 ...
分类:    2013-9-18 09:28
[其他] 超详细慕司蛋糕制作教程
[其他] 超详细慕司蛋糕制作教程
周末在家中闲来无事,忍不住手痒,和华嫂合作了一把,搞几个慕司蛋糕吧,所有过程华嫂操作,华哥负责拍照 -------------------------------------------------华哥的分割线------------------------------------------- ...
分类:    2013-9-17 10:07
上次受菊座抬爱,所以这次黑暗料理再临!O(∩_∩)O~
上次受菊座抬爱,所以这次黑暗料理再临!O(∩_∩)O~
上次发了个帖子被大家说成黑暗料理了,不过向菊座献菊成功啊,这次决定再接再厉,吼一句“黑暗料理再临”! 这次直接在发帖前先总结陈词了,这次本来打算做个葱油饼,结果后来自己太贪心了,想做成肉馅大饼!这样 ...
分类:    2013-9-16 08:37
【甜点】- 味蕾体验极致的享受 - 焦糖果仁马斯卡彭冰激凌
【甜点】- 味蕾体验极致的享受 - 焦糖果仁马斯卡彭冰激凌
意大利人制作、品尝冰激凌的历史由来已久。1559年,在一次宴会上,当时身为建筑师和设计师的贝尔纳多·布翁塔伦蒂为众人献上了一道以牛奶、蜂蜜和蛋黄为主料的冰品,自那以后,冰激凌便开始风靡整个意大利甚至全世界 ...
分类:    2013-9-14 08:55
看你吃不吃胡萝卜 —— 女王的私房咖喱饭
看你吃不吃胡萝卜 —— 女王的私房咖喱饭
话说同学们有没有不爱吃胡萝卜的,反正我是超级不爱吃 在外面吃饭看见有胡萝卜的菜,甭管是片是丁还是丝,一律夹出去再吃,女王和母后对我这种行为甚是反感 今儿下班回家,发现女王正要准备做咖喱饭,并表示说今天 ...
分类:    2013-9-12 08:36

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