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美食

[中餐] - 垂涎欲滴 - 台式三杯鸡
[中餐] - 垂涎欲滴 - 台式三杯鸡
三杯鸡是台湾名菜之一,其风味独特,以色泽红润光亮,鸡肉软滑细嫩,酱汁醇厚香浓而闻名。菜名有“三杯”,是因烹调鸡块时,加入一杯酱油、一杯麻油和一杯米酒,将鸡块慢火炖制而成。 制作台式三杯鸡不可或缺的材 ...
分类:    2013-8-22 09:31
吃货的武汉之旅
吃货的武汉之旅
妹子结婚,休了年假走了一次,主要任务是参加婚礼,次要任务就是拍点婚庆花絮,最后么,当然是尽一个吃货的本分,能吃多少吃多少了 先从住的酒店开始吧,大床房一间,别说,从深圳过来,着实好好的感受了一下火炉城市,真心是 ...
分类:    2013-8-21 09:47
[中餐] 白萝卜鸭腿汤---没有主食的夏日营养滋补汤
[中餐] 白萝卜鸭腿汤---没有主食的夏日营养滋补汤
最近大家对美食的兴趣越来越高,感谢大家的支持!感谢太太的爱!你们的支持是我的动力! 最近做中餐较多,后面马上会是西餐潮的来袭,大家拭目以待哦! 炎热的夏天,尤其今年这么反常的天气,想必大家都不太舒服, ...
分类:    2013-8-21 09:45
【厨房利器】Breville铂富-BSB530 搅拌/料理机+更新拌陷儿功能
【厨房利器】Breville铂富-BSB530 搅拌/料理机+更新拌陷儿功能
自从入了他们家咖啡机后,越来越喜欢Breville这个牌子了,外观高端洋气上档次,用户体验也非常好 这次入的是BSB530 搅拌/料理机,一来方便女王冬天做蔬菜汤,二来方便切片压土豆泥 官网介绍: http://www.brevill ...
分类:    2013-8-20 00:09
[甜点] - 来自苏格兰的美味 - Cranachan
[甜点] - 来自苏格兰的美味 - Cranachan
Cranachan 始于苏格兰,是传统的苏格兰的甜点,通常都是用鲜奶油,威士忌,蜂蜜,覆盆子以及燕麦制作的,最初的材料是用 Crowdie Cheese 而不是鲜奶油,所以她有另外一个名称 Cream-Crowdie。 最初这款甜点只在夏秋 ...
分类:    2013-8-20 00:07
[上海]220辣肉面馆
[上海]220辣肉面馆
料理类型:浇头面 店址:杨浦区松花江路2-1号(近军工路),铁道旁 是否有停车:无,且停车很头疼 面食大王我又来给大家发上海面馆啦~这次是个偶然的机会,正好周末去黄兴公园玩,然后本来是要去瑞鸿兴的,结果到了发现队伍排 ...
分类:    2013-8-17 08:39
[中餐]香菇培根炒面--上班族的美味简餐
[中餐]香菇培根炒面--上班族的美味简餐
感谢大家对我最近的帖子的支持!这也是我继续发帖的动力!谢谢太太的爱! 最近各地高温难下,对于海边城市来说也没有能幸免,好在太太随时可以从冰箱中发现食材重新搭配组合,作出美味、可口、简单的料理。。。 现代 ...
分类:    2013-8-16 09:11
[西餐] - 香煎银鳕鱼配杏仁西兰花泥
[西餐] - 香煎银鳕鱼配杏仁西兰花泥
鳕鱼是典型的冷水性鱼类,当温度超过5℃时,即不见它们的踪影。她的肉质厚实、刺少、味道鲜美,肉质白细鲜嫩,清口不腻,具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,是老少皆宜的营养食品。 上周六去早市,正好 ...
分类:    2013-8-16 09:11
[中餐] 粤味蜜糖鸭---粤式好滋味
[中餐] 粤味蜜糖鸭---粤式好滋味
最近大家的支持,让我动力大增,同时感谢大家和太太! 今天是农历七夕,发个蜜糖鸭,给天下所有的情侣,原有情人终成眷属,白头偕老! 摘抄太太的博文小事,浓浓的爱呀: 女人们最常抱怨的就是“男人们不浪漫、 ...
分类:    2013-8-14 09:10
【伊比利亚半岛之行】盘点下一路上的吃喝【编辑中】
【伊比利亚半岛之行】盘点下一路上的吃喝【编辑中】
五一节几个朋友说着去西班牙玩,说着说着就定下来了,暑期出行,兴致颇高,俗话说屌丝无人权,被赶到帝都去签证,还好3天就下来了。 行程定了10天,大致就是西班牙+葡萄牙。7月中旬出行……航班买的卡塔尔的,还在 ...
分类:    2013-8-13 09:21
[甜点] - 夏季小清新 - 香橙柠檬挞
[甜点] - 夏季小清新 - 香橙柠檬挞
这周终于凉快了一点,周末去朋友家聚餐,除了带几个小菜以外我还负责饭后甜点,想想香橙柠檬蛋挞很久没有吃了,这次再做一个分享给大家! 制作这款甜点需要分2个步骤进行,先用油酥制作挞皮,然后再加入馅料进行烘 ...
分类:    2013-8-13 09:21
[中餐] - 小时候的记忆 - 桂花糖藕
[中餐] - 小时候的记忆 - 桂花糖藕
桂花糖藕属于浙菜,在江浙沪颇为流行,也是我的最爱!记得小时候夏天妈妈常常做给我吃,出国后每次回家都迫不及待先去知味观尝个鲜,好在这几年爱尔兰也有空运过来的新鲜莲藕,嘴馋的时候也可以在家自己做了! 材 ...
分类:    2013-8-10 09:31
[中餐]香煎烤肉小饼--北方的美味滋味
[中餐]香煎烤肉小饼--北方的美味滋味
首先感谢大家对我最近几篇帖子的支持,很是感动,也是我的动力,再就是感谢我的太太,谢谢她对我的爱。 作为一个北方人和中国人,吃久了西餐多少还会怀念亲爱的小饼--馅饼,本人又喜欢吃肉类,现如今外面的东西真 ...
分类:    2013-8-10 09:30
[西餐] - 烟熏三文鱼沙拉
[西餐] - 烟熏三文鱼沙拉
爱尔兰的三文鱼质量好是出了名的,去年夏天有一次去本地最大的鱼铺买鱼,正好碰到一辆法国车牌的家庭车停在店门口,从店里走出来一家人,手上托着5个大盒子,后来跟鱼铺老板聊天才知道每年夏天都有很多法国人特地开 ...
分类:    2013-8-9 09:46
[中餐] 红烧牛三宝制作宝典-全家的最爱
[中餐] 红烧牛三宝制作宝典-全家的最爱
小弟的蛋白粉帖子( 一切为了女王,5种蛋白粉横评最强帖:http://www.chiphell.com/thread-824590-1-1.html)受到欢迎非常开心,很多大神对牛三宝的制作非常感兴趣,为了感谢大家对蛋白质粉帖子的支持,特利用周末的 ...
分类:    2013-8-9 09:45
[西餐] 意大利番茄蒜香烤鸡腿---值得一做再做的亚平宁美食
[西餐] 意大利番茄蒜香烤鸡腿---值得一做再做的亚平宁美食
首先感谢大家对我上次门户帖子的支持,深知门户与大家的帮助分不开,也感谢太太的爱。 下面这道菜充满着浓浓的意大利风味,夏天在家里制作仿佛窗外就是鼠尾草和各种香草的花园,香味扑鼻,芳香四溢! 如果邀请三 ...
分类:    2013-8-3 08:53

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