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美食

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[简单甜点] Chotolate Crisps: 吃完晚饭闲来无事，女王说做个小点心给我尝尝。很好奇欧，平时方便面都要我来煮，能做出什么好点心？接着就被拖到楼下超市买了点小材料。回来还真的就说做就做，我就在边上看看到底是什么“高档”点心做给我。好了 ...; 分类: 私房菜品 2013-5-28 09:21

[浙江海宁][日料]寿喜烧-吃货福利,女王亲自下厨*附:吃货自爆: 寿喜烧简介美食典故（一）（すき焼き，音为Sukiyaki）。寿喜烧又可称为锄烧。据说最早起源于日本古早年代，农人们于农事繁忙之余，简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分，于火上烧烤肉类果腹因而得名。 ...; 分类: 私房菜品 2013-5-27 08:46

[西餐][爱尔兰] - 舒芙蕾蘑菇煎蛋 Souffle Omelette with Mushrooms: 早晨起来开冰箱发现厨房几乎弹尽粮绝，只剩下一盒蘑菇以及一打鸡蛋，准备出门采购之余还是要想办法让家人吃的妥妥帖帖的...... 材料：蘑菇，鸡蛋，牛奶，黄油，面粉，海盐，黑胡椒，荷兰芹蘑菇洗净切片，平底 ...; 分类: 私房菜品 2013-5-22 09:22

周末下雨便不出门觅食了和女王在家三菜一汤也很温馨: 今天下雨本来计划要和女王去Living Room看看风景吃吃套餐的看雾气严重就作罢了在家做菜也很温馨采购当然是由我这个上海好丈夫做啦冒雨..... 好啦废话不多说直接上步骤 ------------------------------------- ...; 分类: 私房菜品 2013-5-20 09:40

厨房那点刀板事-藤次郎作牛刀&桧木砧板: 品牌介绍：日本作为高档厨刀第一出口国，有着众多个知名品牌。其优质的制刀钢材占据了世界70%以上的市场份额，最尖端的几款刃物钢材全部产自日本。所以厨刀的品质毫不逊色日产的电器和汽车。无论是厨师专职用还是家 ...; 分类: 美食器材 2013-5-16 09:58

好吃的小笼和汤圆南翔老街我一直想去一次的地方 ~!: 周末和女王去南翔对那里的小笼一直很感兴趣过去也不是太复杂地铁11号线南翔站下来就地换南翔2线坐两站路就到老街(坐 1站是到古猗园但是那里的小笼完全是名大于实我觉得慕名的人多了也就疲了)吃小笼还是要去老 ...; 分类: 当地美食 2013-5-13 09:33

[甜点] [烘焙] 棒棒糖蛋糕: 先上个成果图刚做完拔牙手术。嘴巴张不大。又想吃甜食，于是我家女王交出了以下答卷。分解步骤记录下来，与大家分享。材料：白砂糖50g，低筋面粉120g，泡打粉2g （把泡打粉加入到面粉里）黄油110g，巧克力1 ...; 分类: 私房菜品 2013-5-10 10:26

[西餐][爱尔兰] - 蟹肉焗蘑菇盏 Crabmeat with Portobello Mushroom: 昨天朋友来吃饭，做了一款美味的头盘，分享一下！材料：蟹肉，波托贝洛蘑菇（平底蘑菇），芝士，意大利陈年葡萄醋，橄榄油，海盐，黑胡椒，大蒜，柠檬，香菜，百里香，荷兰芹先将大蒜，百里香以及荷兰芹切碎 ...; 分类: 私房菜品 2013-5-10 10:24

[韩式]韩式牛肉拌饭: 好久没发帖子了，女王五一去首尔旅游一圈，带回一些海苔，那就做一个韩式的拌饭吧！ PS:身在吉林省，有一个延边自治州，长春也有很多朝族饭店，上次去了首尔旅游，对比这边基本上味道一样。主材：牛肉，豆芽， ...; 分类: 私房菜品 2013-5-8 23:12

[甜点][爱尔兰] - 覆盆子巧克力布丁 Raspberry Chocolate Pudding: 相信大家都有碰到过朋友突然造访，一时之间来不及准备食物，点心等等...... 下面这款简便巧克力布丁可以在半小时之内搞定，用来招呼朋友再好不过...... 材料：新鲜的覆盆子，黑巧克力颗粒，巧克力块，棉花糖，重 ...; 分类: 私房菜品 2013-5-8 09:58

[广州]豚一拉面~~广州首家日本博多豚骨拉面: 百度上面的资料：“中华广场的豚一拉面就以福冈博多的豚骨拉面为主打。餐厅老板自小便喜爱日本的饮食和文化。为了开设此店，历经一年的筹备，最终找到知名的凤凛拉面店的社长川副先生合作，成为广州首家正宗博多拉面 ...; 分类: 当地美食 2013-5-6 10:14

[西式点心][爱尔兰] - Afternoon Snacks 下午茶小食: 朋友过来小坐，于是泡一壶茶，一起聊聊天，吃点点心，惬意得很...... 材料：苏打饼干（意式橄榄油披萨草口味），低脂芝士（蒜香味），Ham 火腿，阿拉斯加野生烟熏三文鱼，新鲜的无花果，橄榄，朝鲜蓟先将无花果 ...; 分类: 私房菜品 2013-5-3 10:10

[日料][上海]筑地青空三代目: 上海好的刺身料理店越来越多，品质也越来越接近日本那边，从以前的初花到现在的酒吞，前川，鱼藏等等，价格当然也是直线上升，当年第一次吃初花的时候就觉得人均价格贵到天上去了，现在有了比较会觉得初花真是太便宜 ...; 分类: 当地美食 2013-5-2 09:32

[烘焙][爱尔兰] - 肉桂卷 cinnamon roll: 一直喜欢吃肉桂卷，只不过过程耗时而一直拖，昨天终于下定决心自己动手做一次...... 材料其实很简单：大号鸡蛋3个，中筋面粉，牛奶，黄油，酵母，肉桂粉，红糖，白糖先将295g面粉与7g酵母混合待用；取一小 ...; 分类: 私房菜品 2013-4-30 11:03

[烘焙][爱尔兰] - 培根芝士意面: 周末在家里懒得出去买菜，中午翻一下冰箱随便折腾一点吃的 :) 材料：Pancetta （意大利火腿，或者没有烟熏过的培根），小洋葱1个，大蒜1-2瓣，鸡蛋4个，90-120ml cream fraiche（没有的话可以用少量鲜奶油代替），P ...; 分类: 私房菜品 2013-4-23 23:51

[烘培]巧克力曲奇—— 有没有一起吃CHH的？: 曲奇，来源于英语COOKIE，（英音：'kuki美音：'kukɪ），是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为细少的蛋榚。这个字在英式英语主要 ...; 分类: 私房菜品 2013-4-23 09:55

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