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美食

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沉迷做饭加买锅...Demeyere和Falk: 因为疫情原因最近一直在家里做饭，然后顺带看因为疫情打折就忍不住的开始买锅，陆陆续续锅到的差不多了就想顺带聊下已经买了的锅，还记得很久之前家里有一套不锈钢锅，然而因为不会用因此每次烧饭都糊一锅然后黑不拉 ...; 分类: 美食器材 2020-11-3 08:29

【上海】一城两餐四颗星——8 ½ BOMBANA&卢布松美食坊: 前言：8月某日，机缘巧合，鄙人因公，女王因私，在上海停留两天。以我愚见，国内大城市，感受大同小异，风土的差异，饮食上更能反映，所以景点打卡直接ban了，以满足口腹之欲为主。高端餐饮，上海毋庸置疑是大陆的标 ...; 分类: 当地美食 2020-10-31 09:28

少爷厨房 | 毛血旺（麻辣锅）+ 烤箱羊腿: 麦德龙买的新西兰羊腿，后来买了一次内蒙古的羊品种不一样，油脂更多（更适合做碳烤）佐料可以根据自己喜欢的口味来，真的太好吃了，嫩嫩嫩！因为吃了两次，所以配菜略有不同，但是步骤是差不多的去掉多余筋膜和 ...; 分类: 当地美食 2020-10-24 09:23

【四川】坝坝宴，最接地气的乡土好味道: 每逢新春佳节或有红白喜事，在四川农村常常可以看到这么一幅景象：数十上百人聚在一处，在一阵鞭炮响后，于漫天青烟中按男女的区别，辈分的高低，分散坐于一张张八仙桌旁，伸箸畅食，举杯畅饮。不远的地方，随地而挖 ...; 分类: 当地美食 2020-10-14 08:09

家常菜品：小嫩羊腿炖白萝卜: 秋天的阵阵寒意袭来，虽然增加了衣服，但强劲的秋风，吹的人，身体疲惫。所以我为家人做了这道时令菜品，让他们吃了，感到舒服。小嫩羊腿炖白萝卜，羊腿肉腱子肉，含高蛋白，萝卜顺气排毒，热汤清淡甜美，在秋风瑟瑟 ...; 分类: 私房菜品 2020-10-10 08:07

【乐山】好味一日游-四川小吃精华: 乐山也算是近些年的网红美食聚集地，距离成都这么近，说来就来一趟说是一日游，其实满打满算去程中午12:00-下午7:30返程，半日而已。作为游客外地人，本地也没有任何朋友熟人，全靠网上自己做攻略。以“不排队的 ...; 分类: 当地美食 2020-10-9 08:11

中秋节，媳妇做的手工月饼，14个月的宝宝也来参与制作！: 生活与要仪式感，疫情的缘故，节假日决定在家宅！顺带给宝宝拍点生活照，一起做做月饼附上一套基本完整的制作过程流心馅月饼相对苏式月饼简单操作。也不用担心苏式月饼吃不完会潮，影响口感。反而越回油越酥脆 ...; 分类: 私房菜品 2020-10-4 14:42

【上海】夏宫 in 上海静安香格里拉: 国庆中秋双节，与太太一起（撇下娃在家）出去庆祝节日。这次选择了上海静安香格里拉的夏宫（原因嘛，放到文章最后再讲）。位置停车上海静安香格里拉酒店位于铜仁路，靠近中苏友好大厦，地下停车场有4层，就算节假 ...; 分类: 当地美食 2020-10-4 14:41

#TEN食记# [上海]花厢沈家院子(崇明店): 料理类型：本帮菜店址：崇明区新河镇团城公路天新路天新村163号营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:00 是否有停车：有 ▲这是今年疫情后和朋友第一次出门，目的地选择了崇明岛，住的地方是叫CAMPO的民宿 ...; 分类: 当地美食 2020-9-28 08:14

【杭州】Bistro été 夏久 - 法国小馆子与本地食材的融合之美: Été 是夏天，夏天的巴黎是坐在塞纳河边喝着气泡看铁塔亮灯，是在左岸的小酒馆小酌，是晚上露天的吃饭和闲聊，老板娘在杭城坐拥H家和Q家知名Lounge Bar。夏久是个杭州下酒的好地方，菜价亲民、好吃，是个开葡萄酒的 ...; 分类: 当地美食 2020-9-27 08:35

【乐山】简单记录下乐山的美食: 友人正好来成都，他做足了各种攻略，尤其指明要去乐山去各种吃吃吃~ 确实，四川的美食其实都在附近的一些城市，乐山，江油，自贡等等等等，每个地方都有自己独到的口味特点，这点来说，成都的美食更像一个大熔炉， ...; 分类: 当地美食 2020-9-23 08:22

【北京】心中五味杂陈的生日餐---Amico BJ: 餐厅名称：Amico BJ风格：意大利菜融合日式风地址：神路街39号日坛上街三层电话：010-85306951 需预订地图：实话讲，要不要写这篇帖子，我挺纠结的。一方面，是难得在疫情过后安排一顿期待了很久的fine dinn ...; 分类: 当地美食 2020-9-22 09:33

[西安]周末随心飞-西安周末: 托东航的福，终于有一个周末，来到了这座闻名已久也向往已久的城市-西安，吸引我的肯定不是它厚重的历史，当然是因为吃的多啊。。。随心飞的航班时间比较随缘，如果要完整的西安周末，就得迎着朝露晨光6.10 ...; 分类: 当地美食 2020-8-28 08:14

关于德式面包的烘焙与工艺优化——日常面包: 序言因工作学习的原因，在德国生活过相当长的一段时间，不得不说，德国的美食和中国比起来相对匮乏，香肠、烤肘子、炸肉排基本就涵盖了德国九成的餐桌食品，但是与之相对的，德国的面包品类相对就丰富很多，不 ...; 分类: 私房菜品 2020-8-24 09:37

复刻“克叔”的一碗卤肉饭: 前几天的秋后一伏，热得我瘦了好几斤的汗。这两天，一场雨，就把气温拉下10度，分分钟让我们知道，秋天就要开始了，又到了可以大口吃肉的季节了。多年以前，吃到一碗让我欲罢不能的台式卤肉饭，从此记在了心底，开 ...; 分类: 私房菜品 2020-8-22 21:34

[青岛]周末随心飞-青岛周末: 八月的第二个周末，没错，我又来到了青岛~ 东航随心飞，杭州-青岛的周末航班时间很不错，足够填满周末两天时间，这次也因为有了青岛女生YING的指点，有些选择变得不那么盲目了~ 还是后排靠窗，不变的58J旅客就 ...; 分类: 当地美食 2020-8-21 08:55

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