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美食

孤独行者的快餐——三明治1.0
孤独行者的快餐——三明治1.0
因为工作的原因来到了东北沈阳,又因为市场的划分分配到了长春。永远都是一个人~~好在住的地方带厨房,有时候吃不惯外面的饭也好开火自给自足。正因为一个人,所以做的东西很简单,烧菜的话怎么算计都是多,无非是煮 ...
分类:    2015-3-19 19:11
[上海]舒蔡记(云南中路店)
[上海]舒蔡记(云南中路店)
料理类型:小吃点心 店址:上海黄浦区云南中路142-146号(福州路广东路之间) 是否有停车:无 前阵子去了新闸路的舒蔡记,从三个星的评价大家就应该知道我是比较失望的,然后就有朋友告诉我,轮子你去错店了,云南中路的老店 ...
分类:    2015-3-17 21:35
[上海]屌丝魔都试吃——雕爷、岳父店、千...
[上海]屌丝魔都试吃——雕爷、岳父店、千...
元宵已过,可以不用跟农民工兄弟一起挤火车去上海了,遂计划了一趟魔都试吃之旅,四家魔都馆子,比起上一季的魔都拉面试吃略有不同,都不是什么高大上的店,还请各位基友请轻拍。 四家店分别是 雕爷牛腩正大广场店 ...
分类:    2015-3-17 17:26
我只是一盒小小的巧克力----Petit Amour
我只是一盒小小的巧克力----Petit Amour
品牌介绍: J.D.Gross巧克力是位于德国的布伦瑞克(Braunschweig)和汉诺威(Hannover)之间的佩讷(Peine)小镇出产的。在德国民众之间有着极高的口碑,也是欧洲人十分喜爱的巧克力品牌之一,几乎和Moser Roth有着相等 ...
分类:    2015-3-17 17:23
[日本]函馆米其林二星怀石料理——料亭 冨茂登
[日本]函馆米其林二星怀石料理——料亭 冨茂登
2014年日本美食的第二篇,介绍函馆的米其林二星餐厅——料亭 冨茂登 先插播个广告,之前一篇小樽寿司的链接在点这里。 介绍一下函馆,函馆位于北海道的西南,是北海道第二大城市。其实北海道最早的港口就是建立在函 ...
分类:    2015-3-17 17:22
[上海]舒蔡记(新闸店)
[上海]舒蔡记(新闸店)
料理类型:小吃点心 店址:上海市静安区新闸路1153号(近江宁路) 是否有停车:无 前阵子吃了一致好评的大壶春之后,有会员提供另一家口碑不错的生煎包子线索:舒蔡记,抱着尝试的心态走了一回. 店面在一条小马路上面车子 ...
分类:    2015-3-15 23:46
[中餐]私家秘制烧鱼块
[中餐]私家秘制烧鱼块
前言:每次回老家都会吃到这种烧鱼块,浓浓的江西风味~如今奶奶的手艺被母亲大人完全传承下来,又有口福啦 做法略复杂,下面附上制作流程: 刚刚洗好的4斤大草鱼↑ 减掉鱼鳍,去头(就可以吃了,误) ...
分类:    2015-3-14 20:39
[中餐]感受春天的味道——春芽炒蛋
[中餐]感受春天的味道——春芽炒蛋
春芽炒蛋又有地方叫香椿炒蛋,初春首菜,老人有传,春芽炒蛋是打毒的,吃了夏天不得恶疮,这道菜是以新鲜香椿嫩芽和鸡蛋为材料的最寻常家常菜,春芽炒蛋制作简单,可口,香气浓郁,具有丰富的营养价值。 制作过程 ...
分类:    2015-3-14 20:38
[中餐]家常菜清炖黑鱼
[中餐]家常菜清炖黑鱼
前言:早上去市场看着黑鱼又活又新鲜果断买条回来炖汤上图ing~ ↑让卖鱼的师傅收拾好了,葱姜大料~ ↑洗干净直接下砂锅 ...
分类:    2015-3-13 17:08
颜值爆表的小小甜品
颜值爆表的小小甜品
去赶近铁的路上偶然路过一家传说级的甜品店,媳妇瞬间走不动路了,结果就是排队~买~买~买~
分类:    2015-3-12 19:10
[中餐]家常菜美味香菇炖鸡
[中餐]家常菜美味香菇炖鸡
前言:今天正好冰箱里有香菇和鸡肉就来道香菇炖鸡吧,有段时间没自己下厨了下面上图ing~ ↑准备; 肉 香菇 姜葱 花椒大料 ↑香菇剪条方 ...
分类:    2015-3-12 19:09
[日本]岛国料理---福冈博多车站之回转寿司
[日本]岛国料理---福冈博多车站之回转寿司
店名: まわる寿司 博多魚がし 博多1番街店 店址: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1 博多1番街 JR博多シティB1 第一次发有关美食的帖子,虽然是日本料理中大家较为最熟悉的回转寿司,但还是想和大家分享一下。 ...
分类:    2015-3-10 17:01
在我面前一切都是渣渣-----Blendtec设计师系列食物料理机入手
在我面前一切都是渣渣-----Blendtec设计师系列食物料理机入手
Blendtec的料理机可能没有Vitamix的知名度高,不过相信很多人看过“will it blend”这个把iphone打成粉的视频。没错,他用的就是用的就是blendtec的料理机,能把一切扔进搅拌桶的东西都打成渣渣! http://player.you ...
分类:    2015-3-10 16:58
[上海]走心的淮扬古法私房菜 - 玖
[上海]走心的淮扬古法私房菜 - 玖
私房菜其实是个很有意思的概念 - 核心其实是大厨一对一的服务和手艺,追求的是手艺的完美性,食材的对季性,和一对一的用心性。然而随着有心人士的混淆概念,近几年不知不觉的打着“私房菜”招牌的饭馆满大街都是, ...
分类:    2015-3-8 20:09
【厨刀】宮文特撰文太郎三徳
【厨刀】宮文特撰文太郎三徳
今年过年的时候去了日本,11天自由行,败了不少东西回家。一把好刀,是排在我购物清单中比较前列的。因此在做行程时,就做好了功课。 CHH上已经有许多日本菜刀的开箱,许多都是旬或者其他品牌的大马士革纹路的刀,虽 ...
分类:    2015-3-7 18:15
[上海]静冈勝政日式猪排(金光绿庭旗舰店)
[上海]静冈勝政日式猪排(金光绿庭旗舰店)
料理类型:日本料理 店址:上海市长宁区茅台路179号金光绿庭广场LG2-008/9(娄山关路) 是否有停车:有 上海的日式炸猪排我也算是吃了一圈了,包括名藏炸猪排,会津まる家,もみない家,勝博殿,在这几家中,我个人口味最喜欢 ...
分类:    2015-3-6 23:02

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