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美食

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[CHH美食节]东北菜——锅包肉: 锅包肉，原名“锅爆肉”，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”———郑兴文之手。由于用急火快炒，把铁锅烧热，把汁淋到锅里，浸透到肉里，所以起名叫“锅爆肉”。俄罗斯人发“爆”这个音为包，时间一 ...; 分类: 私房菜品 2015-1-30 19:05

[CHH美食节][烘焙]迟到的重芝士蛋糕: 内心一直有个心结，就是要发这篇重芝士蛋糕的做法。我的烘焙之路最初萌发这个想法，就是因为喜欢重芝士的味道。而我再CHH第一篇门户，却是轻芝士蛋糕，在文章的最末。做了一个预告。说要发一篇重芝士蛋糕的做法。 ...; 分类: 私房菜品 2015-1-30 19:04

[上海]和萌牛肠烧烤(虹梅路店): 料理类型:日料烤肉店址:上海闵行区虹梅路3717弄8号珍珠城(近延安西路) 是否有停车:有这家店也算是一直在我家隔壁的老店了,以前一直路过没有去,最近探寻新吃货于是就尝试性地体验了一把,注意,这家店每月的29日是吃 ...; 分类: 当地美食 2015-1-29 23:16

我用更多的眼去看旅途中的美食与风景——四眼妹の吃玩行: 我在一个模糊的世界。有时候我想，其实不一定是不好的。在朦朦胧胧中，也许我可以回避了我不想看到的，也让我更珍惜我能看清的。跟熟识的朋友在一起，我会变女神经，各种嗨，各种逗逼。在不认识人的面前，人家甚至觉 ...; 分类: 当地美食 2015-1-28 19:29

[CHH美食节]自制川味麻辣小面: 虽然生在北方，长在北方，但是身上还留着一半重庆的血脉，总是听到妈妈说重庆小面好吃，虽然没吃过，但是根据网上的视频，和脑海的想象做了一顿自制的重庆小面。材料：花生、肉馅、小葱、油麦菜、大蒜、生姜、 ...; 分类: 私房菜品 2015-1-27 18:12

[CHH美食节][烘焙]偷梁换柱之抹茶坚果提拉米苏: 本人撸主LD。。。前几天过生日想吃抹茶蛋糕，经常买蛋糕的一家咖啡馆因为房租到期暂停营业，无奈只好苦逼地自己做了想来想去提拉米苏最不费事，吃起来也不会太无聊，于是决定试着把需要用到咖啡和可可粉的部分换成 ...; 分类: 私房菜品 2015-1-26 19:05

[CHH美食节]大列巴配俄式红肠及时蔬——自制北极熊奶酪热狗: 列巴”是俄文译音,是俄罗斯的主食面包。小的1斤重，大的可达3斤重，酸甜可口，松软香酥，贮存简单，食用方便。，小的俄式面包叫“沙克”，面包干叫“苏克立”等等。大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料。俄罗斯传 ...; 分类: 私房菜品 2015-1-26 19:03

[CHH美食节][上海]千代保怀石料理: 料理类型：日式料理店址:东湖路20号是否有停车:东湖宾馆和隔壁小区都可以前言：主要是为了庆祝本人破壳日，所以就和母后女友一起去了这家店奢侈一把。而且这家店落户魔都也有一年半了，口碑也不错，主要以朋友间 ...; 分类: 当地美食 2015-1-25 19:22

[CHH美食节][杭州]锅小二自助火锅: 料理类型：自助火锅店址：杭州市上城区平海路124号利星名品百货广场B1楼是否有停车：可停在马路对面湖滨银泰停车场，6元/小时，车位充足今天是APPLE Store · West Lake开业的日子。本想去看看，没想到人太多，并 ...; 分类: 当地美食 2015-1-24 19:52

［CHH美食节］[中餐]好吃的红烧猪蹄儿: 红烧猪蹄儿其实早就应该发这篇帖子，无奈自己懒的要死，拖了一个多月，今天周末得空，发出来和各位分享猪蹄儿里有很高的胶原蛋白，所以吃猪蹄儿对皮肤好废话不多说，开始吧说下原材料常规的葱姜蒜八角桂皮 ...; 分类: 私房菜品 2015-1-24 19:51

[CHH美食节]自制原味曲奇: 一直在手机版块儿混，今天误入美食版块儿瞬间被各式各样的美食吸引，第一次自己做吃的，经验不足，也是帮弟弟完成寒假的动手作业，复杂的不会，只能来个相对简单的曲奇饼干。食材低筋面粉100g 糖粉35g 鸡蛋1个 ...; 分类: 私房菜品 2015-1-23 18:17

[CHH美食节][烘焙]燕麦片还能这样：Granola Eleven Madison Park Ver.: 第一次发新手区的文章就被轮大转到美食版，并由两个大大加邪恶直接让我可以发帖，实在感激不尽。于是再接再厉，报道这次自制燕麦片全程。第一次知道这种燕麦片的做法还是源于LZ前往纽约的Eleven Madison Park（麦 ...; 分类: 私房菜品 2015-1-22 18:36

[广州]博多一幸舍: 起因是想在模型柜子上装个LED灯，恰好收到宜家发来的打折信息，所以周日就往那里走了，每次去都会在宝泰广场的负层大食代吃一个韩国辣牛肉汤，然而在通道的时候被一广告牌吸引了，是一碗黑色的拉面，所以就有了以下 ...; 分类: 当地美食 2015-1-22 18:35

[CHH美食节]一大波墨西哥小餐包靠近中: 经常在chh看各种毒物，去年看chh有朋友德淘入了博世的厨师机，立马中毒。果断也上德淘找厨师机，逛了一圈，最后下单了个凯伍德的厨师机。漂洋过海半个月终于到了，hg同志很贴心地收了我380的税，心急要拿件，二话不 ...; 分类: 私房菜品 2015-1-20 20:48

BRAUN博朗Multiquick 7无级调速手持式料理机: 女王大人一直想买个手持的搅拌机，市场上此类料理机形形色色，实在数不胜数。在挑花了眼之后，她只得求助于我，要求使用方便，价格便宜。而我一向是觉得外国的月亮要比国内的圆一些，至少目前来说，大多数东西仍是如 ...; 分类: 美食器材 2015-1-20 20:47

【CHH美食节】【上海大虹桥】酒吞赏味之行: 高山景行——心向往之就把这个作为副标题吧~~其实搬来大虹桥地区也有6、7年之久了。本来连地铁都没有通的“乡下”之地，近一年来却因为韩剧而爆红起来。在韩国街Mangosix未开之前，其实这附近就是小有名气的吃货 ...; 分类: 当地美食 2015-1-19 17:47

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