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美食

[广州]南蛮亭
[广州]南蛮亭
料理类型:日本料理 店址:海珠区新港中路352号珠影星光城2楼202铺(客村地铁站D口或者bus到珠影站落车很容易就能找到) 价格:团购168元/2人 之前是在电视的饮食节目见到有介绍这间东西有个叫荔枝猪肉卷的玩意.对于烧 ...
分类:    2014-4-19 20:14
【西餐】- 法式吐司
【西餐】- 法式吐司
礼拜天早上起来发现家里除了牛奶面包没什么其他食材,也懒得出门,干脆做个法式土司,也不错! 准备材料(二人份):面包4片,鸡蛋3枚,牛奶180ml,肉桂粉1/4tsp,纯植物香草膏,盐少许,黄油少许 配料(可选): ...
分类:    2014-4-4 18:47
【烘焙】巧克力黄油饼干
【烘焙】巧克力黄油饼干
巧克力黄油饼干是我很爱做的饼干之一,步骤简单,巧克力味浓郁,配现煮的一杯意式咖啡,窝沙发上看一部心仪的电影,苦与甜在嘴巴中蔓延交融,那叫一个惬意。 1.白糖:140g蜂蜜:20g黄油:100g低筋面粉:200g 小 ...
分类:    2014-4-4 18:47
向着辅食进军,Braun MQ 940cc
向着辅食进军,Braun MQ 940cc
看到这个标题不知道有多少基友会以为是博朗的剃须刀啊!想到剃须刀的自动回复去! 现在宝宝大了要吃辅食了,家里没搅拌机就只能我自己用研钵碾磨了,可是总归不行,于是就想着买个料理机,最后从实用程度上考虑决定 ...
分类:    2014-4-4 18:46
【西餐】- 马苏里拉鸡肉三明治
【西餐】- 马苏里拉鸡肉三明治
三明治变化无穷,几乎出现在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治,而如何在家里制作出五星级酒店水准的美味三明治是最近在研究的主题。 马苏里拉芝士源自于意大利南部城市 ...
分类:    2014-4-4 18:45
樱桃奶油夹馅巧克力甘纳许蛋糕
樱桃奶油夹馅巧克力甘纳许蛋糕
对于美食版块一直很关注,今天也来凑下热闹。上一个帮同事做的一个巧克力甘纳许的生日蛋糕。 1.先来张材料全家福。 2.先制作海绵蛋糕。全蛋7个面粉180g 黄油30g 砂糖120g 。 3.黄油隔热水融化,面粉过筛,目的是 ...
分类:    2014-4-3 18:44
【烘焙】-‘樱桃季’的享受 - 樱桃千叶酥
【烘焙】-‘樱桃季’的享受 - 樱桃千叶酥
樱桃色泽红艳光洁,自古就是美容果,樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤;果酸能促进角质层的形成;更含有平衡皮脂分泌、缓解老化的维生素A,让肌肤更年轻。 现在新鲜樱桃逐渐上市了,自然要应应景,准备一些‘樱桃 ...
分类:    2014-4-1 18:39
[韩国] 8色8味 - 韩国八色烤肉
[韩国] 8色8味 - 韩国八色烤肉
今儿给大家分享一下,韩国的特色烤肉,8色烤肉 地址:韩国首尔市 中区 1号线钟阁站 4号口右转 前行100米左右 来韩国旅游的朋友,如果到过首尔的话,对钟阁一定不会陌生 地铁1号线的钟阁站,位于首尔的 ...
分类:    2014-3-30 20:10
[烘焙]美味草莓蛋糕
[烘焙]美味草莓蛋糕
先来个苹果给大家尝尝,这个分苹果器很有意思 这次制作了草莓蛋糕,不是第一次做生日蛋糕了,第二次操作比较驾轻就熟主要配料,低筋面粉 70G、鸡蛋 4个、白砂糖100G、橄榄油65ML、牛奶60ML 第一步将蛋黄蛋清分 ...
分类:    2014-3-30 20:09
博朗 MultiToast 多士炉 HT400 温馨的一天从美味可口的烤面包...
博朗 MultiToast 多士炉 HT400 温馨的一天从美味可口的烤面包...
前言 买多士炉是为了儿子烤面包片和馒头片,选择博朗也是无意之举,路过专卖时进去看了看,一直以为博朗做剃须刀、美发产品,一看看中外形不错,简洁干净,功能简单,也没做什么功课就买了,顺便还买了个蔬果榨汁机 ...
分类:    2014-3-29 19:54
【中餐】- 鲜香味美 - 南乳鸡
【中餐】- 鲜香味美 - 南乳鸡
记得小时候最喜欢外公烧的南乳鸡,那个味道至今记忆犹新,现在尽管身在异乡,但是每逢过年过节餐桌上还是会有这道菜,算是一个念想吧! 今天跟大家分享一下! 准备材料:鸡大腿1斤半(或鸡翅),绍兴酒1大勺,生抽2 ...
分类:    2014-3-28 18:39
[日料]日式咖喱牛肉饭~炖出适合你的美味~
[日料]日式咖喱牛肉饭~炖出适合你的美味~
有基友提到这货不够浓稠,情况是这样的:最近天气一会儿冬天一会儿夏天,搞得我食欲不振,如果按照以往的套路煮咖喱,那想必太腻了,所以我把蔬菜的比例加大,肉选了牛霖(而不是常用的牛腩),放多了水(为了最后更 ...
分类:    2014-3-26 14:37
Braun/博朗 j500 蔬果榨汁机,原汁原味的享受
Braun/博朗 j500 蔬果榨汁机,原汁原味的享受
前言 最近果汁机很火啊,翻了下,把年前买的果汁机拿出来伪开箱一下,还算保存的比较好,就是机身不太干净,请无视!选择博朗这个牌子前一直用国产的多功能料理机兼顾榨果汁,效果很不理想,出汁少,清洗不方便,便 ...
分类:    2014-3-25 18:45
【烘焙】- 黑森林樱桃奶油蛋糕 - 来自德国的经典
【烘焙】- 黑森林樱桃奶油蛋糕 - 来自德国的经典
黑森林蛋糕是一种鲜奶蛋糕,20世纪30年代起风行于德国,并逐渐成为全世界最著名和最受欢迎的蛋糕之一。黑森林蛋糕雏形最早出现于德国南部黑森林地区,此区盛产黑樱桃,因此,当地的人会把过剩的黑樱桃夹在巧克力蛋糕 ...
分类:    2014-3-25 18:43
挡不住的美味-自家卤牛舌
挡不住的美味-自家卤牛舌
  各位一定都看过刘德华、叶德娴的《桃姐》,该片之所以获得很多奖项,我理解就是用生活中的点滴反映主仆之间的深厚感情,一天晚上,Roger吃饱了问桃姐“好久没吃牛舌了”,桃姐回答“你还想心脏搭桥一次啊,好久 ...
分类:    2014-3-24 18:23
虾仁鸡蛋炒饭
虾仁鸡蛋炒饭
  网络传说炒饭的发明和李鸿章有关,实为误传,李鸿章是清朝人,但炒饭历史悠久,著名的扬州炒饭,在隋朝时期就有了。相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,就更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。   不管你爱吃 ...
分类:    2014-3-23 19:13

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