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私房菜品

[中餐]我希望做一个又好看又好吃的蛋炒饭！: 美食节马上开始了，先预祝美食节顺利。也许我一生中，吃过最多的炒饭就是蛋炒饭了，我希望可以做一个好看又好吃的蛋炒饭。也希望所有好吃的快跳到我碗里来。以下吃材各大超市有售或者网上也可以购买。首先我们 ...; 2016-5-20 16:05

福爷私房--酱烧阿根廷大红虾: 娘子爱吃虾各种虾不论小的大的江里海里还是小水沟里的都爱吃为了讨好娘子只有不断的开发新品种 ——————————————————— 华丽丽的分割线—————————————————————— ...; 2016-5-18 17:06

[中餐]家常菜------青椒牛肉丝: 今天介绍一道自己家的私房菜----青椒牛肉丝婚前其实很少吃炒牛肉，父母都在海边长大，尤其是父亲不吃牛羊肉。家里常见到的是猪肉鸡肉蔬菜海鲜。恋爱时去女王家，及后来正式女婿上门，都有这道菜。所以是岳父那里学 ...; 2016-5-6 17:06

[日料]自制三文鱼午餐。: 在这个节奏如此快的世界里。我希望可以有一个又快又好吃的料理。希望所有好吃的快跳到我碗里来 -------------------------分割线---------------------------- 最近学会了一个超级简单的料理，今天心血来潮实践和 ...; 2016-5-2 20:48

【原创】顶级酱香风干肉，挑战食神的味蕾！: 有些美食，不是想吃马上就能做出来，它需要时间的沉淀，孕育出醇厚的味道。。。每年冬至，都会习惯性的挂起几条风干肉，待来年慢慢的品尝这次就来show一下原创自制的酱香肉要做出好的料理，食材的选用是 ...; 2016-4-23 17:12

【上海】Newzealandfocus新西兰全接触之自制【宫爆牛筋】: 好久没自己动手做一道菜了，自从上次新西兰品鉴会后，官方赠送了一些食材，今天在家就自己小试身手。做的不好大家不要见怪啊。(*^__^*) 嘻嘻…… 材料：鲜嫩牛蹄筋400g，花生些许，干红辣椒些许（根据自己口味来） ...; 2016-4-19 19:00

[湖南][中餐]家常的不能再家常的“豆腐”: 媳妇为了满足我的胃学会了烧不少菜，给大家推荐麻婆豆腐。麻婆豆腐是很简单的一款菜，为川菜中经典佳肴，主要原料由豆腐构成，做好的菜品色泽淡黄，豆腐嫩滑，入口麻辣鲜香，细嫩有味，实为超级下饭的米饭杀手菜。 ...; 2016-4-16 16:56

【烘焙】抹茶蛋糕卷: 这是写的第二篇烘焙文章，这次选了抹茶蛋糕卷，迎合一下这个季节。这款蛋糕卷做起来很简单，不论是材料还是步骤，但是我相信像我这样刚入烘焙坑的人很多，所以有一样东西我要提醒：抹茶一定要买日本的！抹茶一定要买 ...; 2016-4-16 16:56

屌丝吃的起的牛排之正面对决：伪安格斯 vs 伪和牛: 本人作为酷爱牛排（无奈从小的澳洲生活严重影响了我的味觉记忆。。。）的屌丝一枚，在帝都这样的地方严重去高大上的牛排馆消费不起（或者说实在没心情去挨宰。。。），于是常规的牛排餐只好自己diy走起，吃来吃去体 ...; 2016-4-11 17:41

【烘焙】法式甜点—红丝绒玛德琳: 家里的小烤箱买了也有好几个月了，其实做的东西也算蛮多了，有：蛋挞、披萨、戚风蛋糕、芝士蛋糕、纸杯蛋糕、吐司、椰蓉面包等等，但是一直没有想过发帖，最近经常看论坛，看到那么多的分享，也就心痒了，这次要做的 ...; 2016-4-3 18:56

[重庆][中式烧菜]玫瑰腐乳肉: 为了给孩子做出吸引胃口的菜，真是费劲脑筋啊，这次给大家推荐这款玫瑰腐乳肉，烧出来的菜色彩十分鲜美，色泽红亮，肥而不腻，是春夏时节时令佳肴，做出来之后，女儿给了高度评价，非常喜欢吃。这款腐乳肉，做法简 ...; 2016-3-27 19:42

【私房】广东美食-烧鹅: 广东的美食多，其中最广被接受的应该是烧味类的美食。我大东莞的烧味--烧鹅也是非常好吃的，有荔枝柴烧鹅、客家碌鹅等做法。劳动人民是智慧滴，运用当季的材料来制作美食。这次我朋友用晒干的蔗渣做为主燃料，荔枝 ...; 2016-3-8 18:04

【最后一贴】意式海鲜浓汤: 每次去意大利度假，海鲜汤是必点的一道菜式。这道菜最早是由意大利渔民开创的，就是将当天船上剩下的捕获剁成大块扔到锅里…… 准备材料：橄榄油3大勺（45ml），洋葱1粒，胡萝卜1支，西芹1支，大蒜2瓣，番茄400g， ...; 2016-1-30 20:27

[烤肉]_冬天要多吃肉_酸奶烤鸡翅&排骨: 寒气啊寒气~做什么都冷。。唯有。。冬天吃了肉就不冷哒~ 这次来个另类吃法，非同以往的香辣啊蒜蓉什么的，介个是奶香味，但也不准确，看图在说吧新鲜的食材是最重要的，货真价实的鲜肉~ 咖喱粉、青椒粉、白胡椒 ...; 2016-1-14 18:32

【曼步厨房】蓝莓煎饼: 蓝莓煎饼是一种非常美味的点心！她拥有金黄色的外皮，轻盈松软的质地，丰富而浓郁的香味…… 准备材料：面粉130g，泡打粉1tsp，苏打粉1/4tsp，盐1/4tsp，白糖28g，鸡蛋1枚，牛奶225ml，无盐黄油40g，新鲜柠檬，新 ...; 2016-1-12 18:49

[重庆][烘培]甜到心的蓝莓葡式蛋挞: 甜品小点里，女儿最喜欢吃蛋挞，当然，我也喜欢吃，葡式蛋挞外皮酥脆，里面香滑细腻，奶香十足，多重的口感交替轮换，满嘴溢香。我也是才开始接触烘培，纯粹抱着玩玩的心态来试，之前试过一次饼干，费时费工，不过 ...; 2016-1-9 20:47

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