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私房菜品

自制美味草莓酱,讨好女王,收买孩子必备神器
自制美味草莓酱,讨好女王,收买孩子必备神器
赤裸裸的广告,小弟作品全集: 1. 蛋白质粉横评第二季,增测GNC,重测康比特! http://www.chiphell.com/thread-824590-1-1.html 2. 红烧牛三宝制作宝典-全家的最爱 http://www.chiphell.com/thread-8 ...
2014-10-31 20:00
[西餐]名字足够长的——自制快手足料新奥尔良鸡腿堡
[西餐]名字足够长的——自制快手足料新奥尔良鸡腿堡
这个帖子源于身边向我讨要汉堡配方的MM们。 不久之前,叮比一直处在连续几个月的加班过程中,某日,我弄了个汉堡给叮当早饭。这本没什么稀奇,可是。。。我把六个汉堡分量的材料,活生生塞在四个汉堡模子里,于是 ...
2014-10-28 23:38
[青岛]永日香日本料理旅馆
[青岛]永日香日本料理旅馆
料理类型:日本料理 店址:青岛市北区内蒙古路44号 是否有停车:无 来青岛玩了几天,前几天住普通酒店,最后一天觉得有必要换换口味于是就找了一家比较有格调的日式旅馆,看上去以为这是酒店分享,但其实这家旅店里的怀石 ...
2014-10-28 01:02
[日料]寿司home made入门
[日料]寿司home made入门
话说最近想捣鼓吃的,主要是因为女王陛下最近公司上班时间有所调整,所以开始来得及给女儿准备早餐,所以开始想着法子做点不同的东西增加点早餐的花样,因为原来印象寿司应该不算太困难,所以就打算学着做起来。 犹 ...
2014-10-21 17:47
[上海]三门青蟹
[上海]三门青蟹
又到一年一度的吃蟹季,作为土生土长的上海人从小开始就有着秋季全家人围在一起加餐吃蟹的情怀,虽然以往我们吃的都是大闸蟹,至于大闸蟹的产地嘛,这里那里反正我敢肯定自己是绝对木有吃到过正宗阳澄湖里从小长到大的大 ...
2014-10-17 22:17
【烘焙】就叫坚果面包吧
【烘焙】就叫坚果面包吧
国庆长假后第二天上班,完全没有状态啊!就想睡觉,半夜把我国庆最后一天做得面包发上来和大家分享。其实算上这次,我做面包一共没超过五次。之前看@momovip 大仙儿烤的面包,完全受不了,于是自己买了个100出头的烤 ...
2014-10-10 17:57
[中餐]美味胶东水饺
[中餐]美味胶东水饺
国庆假期瞬间就过去了,我又回到了接送模式,而且,假期之后,学校的作息时间调整了,下午放学时间提前了,一个小时,这样的话,下午的时间变得更加零碎了!这样上午不怎么敢做面包,下午更不敢做了,时间太不好安排 ...
2014-10-9 16:55
【阳澄湖】秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来
【阳澄湖】秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来
又到了螃蟹上市的季节,现在只要是螃蟹,都标明是阳澄湖的,但阳澄湖就那么大大点地方,哪有这么多啊。 下面,我就来show一下正宗的阳澄湖大闸蟹。 青壳,白肚,金毛,这就是外人对阳澄湖大闸蟹的评价,但什么才是 ...
2014-10-5 20:07
【烘培】爱心曲奇。。学妹出镜,,原来做曲奇这么简单
【烘培】爱心曲奇。。学妹出镜,,原来做曲奇这么简单
其实已经陆陆续续做了很多好吃的了 烤箱基本都是烤鸡翅啊肌肉谱什么的 然后放了一年。。。一年之后打开烤箱里面居然还是一股烧烤的味道-_- 学妹似乎最近挺讨好我的 偷偷下载了各种美食app 然后淘宝一大堆原材料 ...
2014-9-25 17:50
[其他]听完自酿有害,女王赶紧自酿三瓶葡萄酒~
[其他]听完自酿有害,女王赶紧自酿三瓶葡萄酒~
自酿葡萄酒前来报到 【一小段前言】 网传和电视都宣传了自酿葡萄酒有害健康,这个是有道理的,毕竟家里的温度和湿度不能保证, 存在滋生耐酒精的细菌和超过郭嘉要求的甲醇含量的风险(郭嘉对红葡萄酒中甲醇含量 ...
2014-9-22 16:57
[烘焙]下午茶甜点麦芽糖面包
[烘焙]下午茶甜点麦芽糖面包
还记得上次因为家庭聚会做了一个麦芽糖面包,结果面包做好了,老婆都没有抢到,就被一帮客人抢食了,一直耿耿于怀,我答应他一定做一个,比上次的更好...今天有时间,那就开始 面包所用食材:全麦面粉(这个全麦粉 ...
2014-9-16 22:51
[西餐]gli spaghetti alle vongole 蛤蜊意面
[西餐]gli spaghetti alle vongole 蛤蜊意面
来罗马已经两天了还在倒时差,起床il padrone di casa也就是房东就叫我和他一起吃饭 也就是平常的简餐 由于我还没起来原料是怎么购进的就不知道了 gli spaghetti alle vongole也是经典的意面之一 味道非常鲜美 材料 ...
2014-9-14 18:03
[中餐]杂菌元气鸡汤
[中餐]杂菌元气鸡汤
终于等到天凉了,杭州下周开始基本是20度左右的天气,最低温度将会到18度。又到了初秋,又到了进补的时节。趁自己工作的忙季还未开始的空档周末,花一个下午给心爱的人准备一锅好汤,在我看来是一件非常有意思的事情 ...
2014-9-14 18:03
爱心早餐,鲜虾料理面包
爱心早餐,鲜虾料理面包
孩子入学之后,时间很零碎,好多事都要重新规划,要做个面包都要抓紧时间,总是有一步是没人看管的,要不是醒发没人看管,要不就是烘烤的时候没人看管(没法,只能依靠那机器上的定时器),所以面包改成晚上做,第二 ...
2014-9-12 18:11
[其他]我的早餐我做主之榨菜酱肉包初体验
[其他]我的早餐我做主之榨菜酱肉包初体验
一个热乎乎的包子和一杯浓郁的豆浆成了一天中美丽的开始,但是在这个问题猪肉等等充斥的世界,每到包子铺选来选去,最后带走的不是菜包就是红豆、芝麻花生之类的甜包子,想吃肉,但是又担心质量问题,于是乎,趁中秋 ...
2014-9-11 17:29
[其他]金秋月饼补完计划2.0——自制冰激凌月饼
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亲们,俺没被萌萌又听话(并不是)的团子折磨疯,而是坚强的回来啦!太久不见各位好基友们,带点好玩的来吧~ 想去年,那位萝莉控的亲说过,应该挑战下冰激凌月饼。所谓听人劝吃饱饭,今年就拿它开刀吧。 首先 ...
2014-9-11 17:28

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