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[美食器材] De Buyer厨具开箱

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发表于 2018-3-24 08:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 angiie 于 2018-3-24 08:49 编辑

De Buyer是一个创立于1830年法国炊具生产商。

对于这个牌子并没有过多了解,一开始就是想买一套不粘锅,最一开始了解的是Fissler这类牌子。

锅子是去年双11买的,因为迁新家的缘故,一直没有进行好好的整理。

本篇文章不做品牌历史和锅子材料探究,只分享一些图和使用感受,以供参考。双11收了快递之后就没有再拆过这锅。

外包装。⬇️

DSC01855.JPG

全家福。⬇️

DSC01859.JPG

首先是最大的汤锅。表面光滑,而且特别舒服,两个把手上是DeBuyer的标志。⬇️

DSC01874.JPG

锅盖,蛮重的一个盖子。⬇️

DSC01860.JPG

把手部分,强壮有力,优雅。⬇️

DSC01876.JPG

煎锅。⬇️

DSC01861.JPG

背面。⬇️

DSC01863.JPG

煎锅把手部分,为埃菲尔铁塔造型,很沉重的感觉,握感不错。⬇️

DSC01862.JPG

小炖锅。⬇️

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DSC01868.JPG

DSC01869.JPG

这口是32cm的炒锅,实在是太重了(包的跟木乃伊似的)。⬇️

DSC01880.JPG

DSC01882.JPG

等一下,柄居然是裸露的?!实际使用的时候有点烫。⬇️

DSC01885.JPG

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DSC01886.JPG

DSC01892.JPG

香椿炒鸡蛋。⬇️

DSC01906.JPG

一口气煎俩鸡蛋。⬇️

DSC01902.JPG


使用感受:

目前只使用了32cm的炒锅,而且木有盖子。

锅子很重,炒菜基本不用想掂起来了。

不粘效果不错,煎鸡蛋几乎不怎么用加油,可以直接打入锅里。炒蔬菜只需要很少很少的油就可以了,而且油烟比之前的锅子少了很多很多。

柄有点长,而且没有包裹,导热性太强,有点烫。

大概就这样。

最后是一把铲子结尾,这玩意儿实在是太大了,32cm的炒锅几乎无法使用,应该是煎东西的时候使的。

DSC01893.JPG



以上,感谢观看。


拍摄器材:

SONY A7 1.8-55

貌似图片有点暗,大伙儿凑合看。

PS:图片大小限制太多了,建议轮子存到云上去,云也可以做图片切割。

DSC01889.JPG
DSC01858.JPG
DSC01865.JPG
DSC01897.JPG

点评

一口气煎俩鸡蛋。  发表于 2018-3-30 06:22

评分

6

查看全部评分

发表于 2018-3-24 12:36 | 显示全部楼层
炒锅 深底好评 哈
 楼主| 发表于 2018-3-24 19:30 | 显示全部楼层
人字拖 发表于 2018-3-24 12:36
炒锅 深底好评 哈

有眼力啊,哈哈哈
发表于 2018-3-25 21:45 | 显示全部楼层
炒菜时在柄上包一块布呗
发表于 2018-3-25 22:00 | 显示全部楼层
挺高档的感觉。
发表于 2018-3-25 22:38 | 显示全部楼层
不是点焊的柄有点缺点
发表于 2018-3-26 00:47 | 显示全部楼层
这把手不埃菲尔铁塔和凯旋门么……
发表于 2018-3-26 10:42 | 显示全部楼层
这么高档的东西,洗的时候就怕弄出划痕啥的。。
发表于 2018-3-26 10:52 | 显示全部楼层
无涂层的不粘,才是硬道理
发表于 2018-3-26 11:24 | 显示全部楼层
炒锅还是要轻薄传热快才好,年前女王入手一个香港的某品牌,使用起来很惬意,爆炒佳品,但是需要养锅

后来被大姨子顺走了。。。可能会再入一个
发表于 2018-3-26 11:56 | 显示全部楼层
真漂亮,之前入了铁塔的炒锅!漂亮!
发表于 2018-3-26 11:57 | 显示全部楼层
传说中的校长 发表于 2018-3-26 10:52
无涂层的不粘,才是硬道理

说得好
发表于 2018-3-26 11:57 | 显示全部楼层
小楼夜雨 发表于 2018-3-26 11:24
炒锅还是要轻薄传热快才好,年前女王入手一个香港的某品牌,使用起来很惬意,爆炒佳品,但是需要养锅

后来 ...

香港啥品牌?求PM渠道和价格
发表于 2018-3-26 13:17 | 显示全部楼层
一看锅,就想起吃鸡
发表于 2018-3-26 13:47 | 显示全部楼层
香椿切碎点炒更香哈
发表于 2018-3-26 14:14 | 显示全部楼层
他家的蜂蜡系列手柄与锅体是分体式设计,就不会烫手
发表于 2018-3-26 16:33 | 显示全部楼层
葛倥沄 发表于 2018-3-26 11:57
香港啥品牌?求PM渠道和价格

已PM。。。。。
发表于 2018-3-26 17:19 | 显示全部楼层
把手有必要那么骚嘛
发表于 2018-3-26 19:43 | 显示全部楼层
埃菲尔铁塔和凯旋门,666
发表于 2018-3-26 19:50 | 显示全部楼层
金属握柄...不热嘛....这设计是不是有点问题.....
发表于 2018-3-26 20:35 | 显示全部楼层
一直用的是菲仕樂的高壓快鍋+雙立人湯鍋+WOLL鑽石不粘煎鍋+康寧玻璃燉鍋的組合。
 楼主| 发表于 2018-3-26 21:05 | 显示全部楼层
蒸阿鱼头 发表于 2018-3-25 21:45
炒菜时在柄上包一块布呗

忍不了,感觉应该会弄块木头啥的。
 楼主| 发表于 2018-3-26 21:06 | 显示全部楼层
dinozzo137 发表于 2018-3-25 22:38
不是点焊的柄有点缺点

应该还好,这口锅大概2kg的样子
 楼主| 发表于 2018-3-26 21:07 | 显示全部楼层
SeaDweller 发表于 2018-3-26 00:47
这把手不埃菲尔铁塔和凯旋门么……

没看出凯旋门...
 楼主| 发表于 2018-3-26 21:08 | 显示全部楼层
曾一起走过 发表于 2018-3-26 10:42
这么高档的东西,洗的时候就怕弄出划痕啥的。。

官方推荐清水煮沸洗,目前效果蛮好的。
 楼主| 发表于 2018-3-26 21:09 | 显示全部楼层
传说中的校长 发表于 2018-3-26 10:52
无涂层的不粘,才是硬道理

对,之前看的是Woll,看了zhihu的评价,没敢下手。反馈情况不是很理想。
 楼主| 发表于 2018-3-26 21:09 | 显示全部楼层
tutucfxy 发表于 2018-3-26 19:50
金属握柄...不热嘛....这设计是不是有点问题.....

没毛病,因为官方有50块一个的硅胶套...
 楼主| 发表于 2018-3-26 21:10 | 显示全部楼层
joh168 发表于 2018-3-26 20:35
一直用的是菲仕樂的高壓快鍋+雙立人湯鍋+WOLL鑽石不粘煎鍋+康寧玻璃燉鍋的組合。 ...

感觉康宁的可以搞一个!漂亮!
 楼主| 发表于 2018-3-26 21:10 | 显示全部楼层
gigatech 发表于 2018-3-26 13:47
香椿切碎点炒更香哈

确实啊~
 楼主| 发表于 2018-3-26 21:10 | 显示全部楼层
fcwr_520 发表于 2018-3-26 17:19
把手有必要那么骚嘛

手感贼好~
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