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[吃喝玩乐] 2018.8 在香港的36小时 - 两家酒店与三家餐厅

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发表于 2019-2-8 16:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 tha7760 于 2019-2-8 16:12 编辑

游记分为酒店和餐饮两部分。部分餐厅因时间有些久远,可能无法回忆菜单全部内容,请多见谅。

这次访港计划非常仓促,几乎是提前一两天才订下机票、酒店和餐厅。抵港后也是漫无目的地闲逛,说是游记都有些勉强。姑且将住的酒店和吃的餐厅贴上来,供各位参考。



酒店部分:

Mandarin Oriental Hong Kong 香港文华东方酒店

文华东方在香港有两家门店(怡东即将停业),因为实在不太喜欢置地新的客房,加之酒店也在翻新餐厅,所以还是住回了老文华,当然吃饭也更便利些。
开业多年,客房设计自然无懈可击。服务相较四季有些一般,但总体没有出错。

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Four Seasons Hong Kong 香港四季酒店

四季的专业程度是毋庸置疑的,即使是room,也有50平米的空间,算是相当宽敞。卫浴是四季的经典设计,浴缸相当深,很舒适。
尾号01的客房海景最好,可以瞥见中环摩天轮。比较推荐中式设计的客房,入住前可以要求酒店备注。

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8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA | 香港 Hong Kong | 3*

连续数年获米其林三星,对身处异乡的厨师来说是很不容易的事情。
地处中环,白领生意特别好做。因为访港的计划很突然,提前一天才拜托朋友帮忙塞了张桌子,赶过去吃了一顿午餐。
午餐套餐的性价比很高,留下印象比较深的菜是开胃的火腿蜜瓜,以及主菜的和牛。
三星餐厅多少会追求普遍性的好评,菜做的比较规整,从这家店开始认识香港西餐厅,会是不错的选择。

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一乐烧鹅 Yat Lok | 香港 Hong Kong | 1*

很小的铺面,远不算好的服务和环境,但口味确实一流。
很可惜没有带够现金,只能吃鹅胸饭。若在中环闲逛,可以驻足一试,记得最好携带超过100港币/人的现金。

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Caprice | 香港 Hong Kong | 2*

是一顿很不愉快的晚饭。
原本计划去港岛香格里拉吃中餐,下午在中环逛了一下午,实在没有力气,龙景轩又没位置,想着法餐厅好歹是两星,不至于很糟糕,没想到踩中了雷。
鹅肝做的腻到令人发指,点了三成熟的鸭胸肉,端上来的那份已经全熟,最后甜点都没吃就走了。
2019年新升了三星,或许会有更大的进步,但我应该是没有勇气再去了。

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评分

7

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发表于 2019-2-8 16:41 | 显示全部楼层
真不错!很赞的体验!
发表于 2019-2-9 19:01 | 显示全部楼层
过年香港人好多
发表于 2019-2-9 22:50 | 显示全部楼层
emm~~前两天住洲际的时候我在房间看着对岸的摩天轮还在想是不是要去文华住两晚
发表于 2019-2-10 00:46 | 显示全部楼层
住四季酒店怎么没有吃龙景轩,我平安夜在那里吃了挺不错
发表于 2019-2-10 11:41 | 显示全部楼层

什么时候去人都好多...
发表于 2019-2-11 09:29 | 显示全部楼层
好多米其林三星的店也就是徒有虚名
发表于 2019-2-11 14:11 | 显示全部楼层
照片怎么那么黑的??
 楼主| 发表于 2019-2-12 00:35 | 显示全部楼层
渔人码头 发表于 2019-2-10 00:46
住四季酒店怎么没有吃龙景轩,我平安夜在那里吃了挺不错

其实入住那天是个节日,Caprice的位置还是捡漏的,龙景轩没有位置了。
 楼主| 发表于 2019-2-12 00:36 | 显示全部楼层
Hamachi 发表于 2019-2-11 09:29
好多米其林三星的店也就是徒有虚名

这间和隔壁的L'Atelier de Joel Robuchon HK水平是在线的,个人比较不太能接受的是Bo Innovation...
 楼主| 发表于 2019-2-12 00:37 | 显示全部楼层
samkin 发表于 2019-2-11 14:11
照片怎么那么黑的??

照片都是微单直出,拍的也比较匆忙,没有调参数,看起来是有点昏暗了。
发表于 2019-2-12 16:18 | 显示全部楼层
望北楼里没碰上几个大佬?
发表于 2019-2-15 09:51 | 显示全部楼层
去年吃Caprice时还是二星,感觉比8 1/2 Bombana的好。L'Atelier de Joel Robuchon和Amber也都不错。
 楼主| 发表于 2019-2-15 10:15 | 显示全部楼层
stanleywang 发表于 2019-2-15 09:51
去年吃Caprice时还是二星,感觉比8 1/2 Bombana的好。L'Atelier de Joel Robuchon和Amber也都不错。 ...

同是两星时吃的Caprice,体验刚好相反,所以今年Caprice升三星有些莫名其妙...
 楼主| 发表于 2019-2-15 10:20 | 显示全部楼层
discussss 发表于 2019-2-12 16:18
望北楼里没碰上几个大佬?

一般来说见不到,毕竟会包整层入住,直接在房内办理各项手续了。不过有朋友18年7月入住时遇到过范冰冰。
发表于 2019-2-16 22:08 | 显示全部楼层
散落在香港的米其林,感觉还是街头巷尾那种最棒(本人不怕脏,出门只爱美食)
发表于 2019-7-12 04:44 | 显示全部楼层
去一乐不如去甘牌, 鹅庄有点小贵 但都比一乐好
发表于 2019-7-21 14:15 | 显示全部楼层
和牛很心水
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