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[当地美食] [CHH美食节4][东京] 稻庭乌冬与饭 金子半之助 天丼

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发表于 2019-4-29 18:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 炎水幻 于 2019-4-29 18:33 编辑

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↑稲庭うどん天丼 面可选冷热

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↑桌子前有个盖子,漬物放題,咸菜吃到饱.

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↑天丼

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↑鸡肉丸子,说是自家手工打的.口感不错

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↑稻庭乌冬偏细的乌冬 沾面,面白煮,沾汤后不用担心无味,沾汤相对汤面都会更加浓郁.

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↑沾汤和鸡肉丸子的底汤应该是一样的.不同汤面,沾汤直饮味道会太重.

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↑米饭里有酱油汤汁,汤浇的比较适当,没口米饭都可以有汤,但是吃完米饭以后不至于多到渗入碗底.米饭做的也不错,粒粒分明较有弹性,微甜.

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↑吃完

交通
三越前駅」最近步行可达,大约百米
「日本橋駅」出来月800米

所在地
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 BF1

相关链接
官网:http://kaneko-hannosuke.com/
Google地图链接:https://www.google.com/maps?cid=17247950122595085645












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发表于 2019-4-30 09:16 | 显示全部楼层
还以为是那种比较粗的乌冬面,感觉跟中国传统的面条很类似吧?

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发表于 2019-4-30 09:31 | 显示全部楼层
chinalcz 发表于 2019-4-30 09:16
还以为是那种比较粗的乌冬面,感觉跟中国传统的面条很类似吧?

还是西北的面好吃

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发表于 2019-4-30 09:35 | 显示全部楼层
金子半之助的天丼是真的好吃,特别是舞茸

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发表于 2019-4-30 12:13 | 显示全部楼层
wildbear 发表于 2019-4-30 09:31
还是西北的面好吃

虽然我是福州人,本地人以米饭为主,但我还是很喜欢吃面条的,各种面条米粉来者不拒,各有各的好吃!

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发表于 2019-4-30 14:27 | 显示全部楼层
你现在写美食居然精简文字和图片到这个地步了~
总觉得还没看过瘾你就吃完走人了~
发表于 2019-4-30 15:32 | 显示全部楼层
chinalcz 发表于 2019-4-30 12:13
虽然我是福州人,本地人以米饭为主,但我还是很喜欢吃面条的,各种面条米粉来者不拒,各有各的好吃! ...

我在你隔壁省,我家午饭、晚饭,主食米和面的比例到过1:1。
自己在家经常吃,还自己做刀削
非典型南方人

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 楼主| 发表于 2019-4-30 16:43 | 显示全部楼层
囧团 发表于 2019-4-30 14:27
你现在写美食居然精简文字和图片到这个地步了~
总觉得还没看过瘾你就吃完走人了~ ...

只是定食哈,实际也真的没吃多久就走了.
发表于 2019-4-30 19:37 | 显示全部楼层
wildbear 发表于 2019-4-30 15:32
我在你隔壁省,我家午饭、晚饭,主食米和面的比例到过1:1。
自己在家经常吃,还自己做刀削。
非典 ...

这不算什么,我家每天中午吃馒头肉包,就晚上喝稀饭。家里经常包饺子,买猪肉回来自己做,还专门买了一个微型的搅肉机,卡在椅子上手摇的,皮也是自己赶的,全家正宗福州本地人。

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发表于 2019-4-30 22:41 | 显示全部楼层
  图少,看着不过瘾。

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发表于 2019-5-1 00:22 | 显示全部楼层
炎水幻 发表于 2019-4-30 16:43
只是定食哈,实际也真的没吃多久就走了.

挺好,简单快速直白
发表于 2019-5-1 20:08 | 显示全部楼层
看过霓虹国的面后,感觉还是我大天朝的面带劲,炸酱面,油泼扯面,刀削面。。。。。

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发表于 2019-5-2 02:13 | 显示全部楼层
哈哈,半夜看到你这个。。。诱惑啊!很喜欢看你的分享贴!

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发表于 2019-5-2 21:36 | 显示全部楼层
就服日本人,啥吃的都可以弄得美如画

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发表于 2019-5-4 10:58 | 显示全部楼层
看着很有食欲啊

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发表于 2019-5-4 21:18 | 显示全部楼层
感谢分享。

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发表于 2019-5-5 10:50 | 显示全部楼层
凉面有点意思~

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发表于 2019-5-5 13:45 | 显示全部楼层
很不过瘾啊,就这么结束了

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