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[吃喝玩乐] 【行摄】平江文化的精髓,最地道的苏州(完结篇)

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发表于 2019-10-29 11:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 brozsoft 于 2019-10-30 09:16 编辑

导读
平江路片区,平江文化的精髓所在,我们之前用了两篇报道详尽记录了平江路西片区,更为大家带来的地道苏州美食
用双腿去探访2500年历史下真正的苏州文化和苏州古城区的美。走街串巷,拍摄每一个瞬间,探索每一个角落,乱序的行摄和发现,带来不同的惊喜。炎热的夏天过去,我们志同道合的朋友再次相聚,探寻了平江路东片区,完成了整个平江文化的寻访,这是真正的乐趣,我们保证给你带来完全不同的平江。
用双腿和镜头去探索最地道的苏州,拍好每一张照片,码好每一个文字,点个好看,转发一下都是对我们的支持。
同时真诚的欢迎加入我们,共同探索吴文化之旅,见证了苏州的岁月变迁,爱摄影,爱旅游,爱徒步,每周一次,例不虚发!
在CHH写过很多城市系列,因为时间关系,不能慢慢品味每个城市的细节和美好,而对于苏州这座属于我自己的城市,我会使用这样深度挖掘的方式带大家来体会,我反感打卡式的苏州,希望大家喜欢我的方式。

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▲计划线路图

01.起始
计划的线路为3.7公里,按照我们以往的经验,实际步行里程大约会达到一倍,原计划的相门城墙就未安排了,重要的途径点都已经标记出来,各位看官也完全可以按照我们的标识去做一个平江一日游,全文百图六千字以上,请耐心阅读
重点推荐:苏州评弹博物馆、苏州昆曲博物馆、苏扇博物馆、卫道观前潘宅(礼耕堂)、卫道观、郭邵虞故居、清慎堂王宅、徐宅、唐纳故居、东园明轩、耦园。

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相门地铁站是本次行摄的起点,渣土车挤满了不算宽广的仓街,这里曾经是苏州第三监狱所在地,未来将建成顶级开发商仁恒的别墅群。而不远处曾经的苏帮菜代表之一吴地人家的招牌早已凋零。

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古城区的百姓还保留着使用井水的习惯,稍有不同是由政府部门统一规划了这样的木制井盖,每口井在井盖上刻有名字,附近的墙上都标有历史介绍。

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我们常常会被误认为普通的游客,比如这位大叔,看到我们拿着相机,非常热情的介绍他正在剥着的鸡头米(学名:芡实),还摆出各种pose给我们拍摄,把苏州鸡头米的文化带回去。我们常常会被苏州古城区的百姓所感染,这是很多城市摄影所带不来的感受。
苏州的鸡头米,成熟于九月和十月,放置冰箱可保持整年食用,就和苏州的感受一样,独有的“糯”会让你爱上这个美食。

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阳光暖暖的照耀在带着年代感的房屋,时间仿佛变得缓慢,思绪也仿若回到了小辰光的感觉,还在们在巷子里面玩耍,老人悠闲的在弄堂晒着太阳。苏州伟大的城市规划让整座城市不断跟上时代进步的同时还让这些古朴得以保留。

02.早餐
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邾长巷口随意找的这家小店,苏州阿姨一口吴侬软语,端出来的都是地道的姑苏小吃,阳光隔着古旧的窗户,暖暖的洒到食物上,呈现出我一直想要的光影效果。

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隔着窗户向外的景,是你常常会忆起的童年的路,而不远处,就是平江路著名的网红美食“鸡脚旮旯”,早晨这里人还不算多,稍后就会排起长龙了。

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▲粢毛团

强烈推荐这个,好吃哎,也是苏州阿姨力推的,很赞。

03.绕行
我们原本计划是由邾长巷至中张家巷的苏州评弹博物馆和昆曲博物馆,未料巷内修路,巷口被封闭,只得沿着平江路先向至卫道观前绕行。
邾长巷:东出仓街,西出平江路。原作朱张巷,《姑苏图》标朱文巷,元代“万户”朱清、张瑄居之。

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▲中张家巷

正在改造的中张家巷,据说会建成统一规划的民宿。

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难得秋高气爽的好天气,平江路很美,食物也漂亮,这些都是为远道而来苏州的游客所准备的,人们常常会漫步整条平江路,而忽略遍布平江路周围的宝藏。

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▲卫道观前

来到卫道观前,我们又碰到了伟大的苏州阿姨,阿姨问明我们的目的后,带我们穿过一条长长的小巷,成功的绕到中张家巷。
卫道观前:原名会道观巷,因巷内有会道观之故,卫道观为苏州旧时九所道观之一。巷内有知名建筑潘宅礼耕堂,为徽商潘麟兆所建,是现存苏城最大的古建筑群。

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阿姨带的小路充满了惊喜,古老的木制楼梯,充满年代感的小院子,长长的弄堂,就像一条时光隧道一样,暂时忘却了现在的年代。这也是我们行摄的乐趣所在,不断的发现和惊喜。

04.苏州评弹博物馆
门口有联为:”论世三千年惟妙惟肖,弹词廿四史亦庄亦谐“。苏州评弹博物馆在平江路南段的支巷、中张家巷的西段。馆址原为清末民初沈宅,建成于2004年6月。门厅三开间。

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书场题吴苑深处。是老式的砖木结构建筑正厅,属控保建筑。相比于受人追捧的昆曲来说,评弹演出时的舞台要求、场景布置、服装道具等都要相对简单得多,因此传之亦广,加之票价不贵,和者亦众。随着文化生活的丰富,银屏世界的壮大,欣赏目标的转移,现在的书场已屈指可数了。只有在苏州周边的小镇上,黄棣、平望、沺泾等地,我都见到老书场还保留着,且依然还有相当固定的听众。

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馆内的书场也仅是摆设,并不实际演出,评弹在苏州深入人心,一般上了年纪的人,多少多少都会哼唱那么一两句,书场的微缩景观模型,再现了吴地听书的风情。

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苏州评弹源远流长,作为口头语言的说唱艺术早在汉代就已有之,唐代又有所发展,到宋代说唱更是逐渐流行,并出现了瓦子之类的说唱专门场所。苏州评弹就是在这些古代说唱艺术的基础上演变而来的。在苏州古城区穿街走巷,偶偶传来评弹曲调,这就是苏州的味道。

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馆内相当显目的一个位置有陈云的塑像,陈云是上海青浦人。早时那个地方也归苏州府管辖。不知是不是乡音使然,陈云也爱评弹,陈云逝世后,他的夫人于若木女士捐赠了陈云生前珍藏的评弹音像资料560多盘,为苏州评弹博物馆的建立作出了奉献。

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“嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘”。叹啊,白居易毕竟是白居易,把雨落荷叶的景象移用到声音表达中来了,那么巧。——琵琶、弦子,加上吴侬软语的唱段、说白,那就是苏州评弹
“今朝到此为止,明日各位请早!”遗憾的是这里仅仅是展示,不再有评弹演奏,想要听评弹的朋友可以去不远的大儒巷38号昭庆寺内

05.苏州昆曲博物馆(全晋会馆)
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苏州有一个规模不小的‘中国戏曲博物馆’……尤其是那个精妙绝伦的戏台和演出场所,连贝聿铭这样的国际大师都视为奇迹,但整个博物馆的原址却是在”全晋会馆“,即山西人到苏州来做生意时的一个聚会场所。说起来苏州也算是富庶繁华的了,没想到山西人轻轻松松来盖了一个会馆就把风光占尽。”
——余秋雨《抱愧山西》

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苏州昆曲博物馆设置于全晋会馆内,既保护了历史建筑,同时又展示了昆曲文化。
苏州历史上曾先后有过二百六十多处会馆公所,但留存至今较为宏大且具代表性的完整的当属全晋会馆。据说民国时全晋会馆的名誉理事长就是“四大家族”之一的孔祥熙。

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馆内拥有古典戏台、室内戏台,精美的建筑风格和古典气氛。室内展馆展有江湖角色行头行当、戏画、戏文木雕石刻等展品。
昆曲几大名段:王实甫《西厢记》、汤显祖《牡丹亭》、孔尚任《桃花扇》、洪昇《长生殿》

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▲会馆内的古戏台

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昆曲博物馆不大,逛一下很快,而且基本没有游客,和人流如织的平江路形成巨大的反差,和苏州评弹博物馆以及很多的类似博物馆一样,都被苏州博物馆巨大的光芒所掩盖了。

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▲堂名登担

堂名登担是苏州昆曲博物馆的镇馆之宝。
“堂名”是昆曲艺人在普及昆曲中形成的一种坐唱演出形式。旧时,苏州大户人家若有婚庆做寿等喜事,常请堂名班子到家里来唱堂会,班主便将堂名唱台拆卸后,用箱子挑到主人家,再将它安装在主人的客厅里,因此称作为“堂名担”。整套堂名担由179块大小精镂构件和112件饰件缀合而成,据介绍,要装配完毕,需要数天时间。“堂名担”兴起于清末民初,是苏州特有的戏曲道具,本来就不多,“当时可能就两三套”,留存至今的就只剩这一套了。这套“堂名担”本来属“宝和堂”戏班,由“宝和堂”后人捐赠。

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昆曲博物馆内小景精美,建筑保存很好。戏台和大门,砖雕、石雕、木雕全都很多,适合慢慢的品味,也适合摄影,没有太多的游客,只有稀稀落落真正在品味苏州的人。

06.苏州苏扇博物馆
苏州苏扇博物馆是由香洲扇坊发起成立的一间民办非营利性机构,馆内藏有众多名家作品和扇手工艺品,内容丰富,品种俱全,为大众了解、欣赏苏扇文化开启一扇窗户。

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去苏扇博物馆途中的控保建筑吴宅,建筑建于清代,门窗基本保留,

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苏扇博物馆属于非常小众的博物馆了,原位于木渎严家花园旁,现迁至平江路卫道观前16号,共由三进空间构成。

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馆内藏有众多名家扇面如张大千、溥心畬、钱松喦、吴作人、朱屺瞻、唐云、陆俨少等。

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对于一些摄影爱好者来说,苏州很多这样的小众地方,也许是你极好的选择。

07.让人惊喜的素菜馆
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连着看完三座博物馆,随行的大家都开始肚子咕咕叫了,我们哼着曲调,仿佛回到童年,阳光、夏天,就像同学一样走在回家的路上,沿路破旧的门窗泛着温暖的光,母亲正在家里做饭。

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位于胡厢使巷上的这家小店不是特别难找,远离繁华的平江路主街道,古朴简单的一间旧房,店内精心布置了很多小物件,只有一张桌子,夫妻两人收银台占一边,用帘子稍微遮挡着角落的厨房。

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店门口是小路和河流,一条长凳坐着的耐心排队的人们,其中还有一个长相类似扎克伯格的小伙子,随着我们霸占了整个小店,门外等候的人越来越多……

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初看菜单似乎价格稍微贵过一般的小吃店,但是我要告诉你,绝对物超所值,事实上,我准备吹爆这家小店。

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每一个菜都真正用心了,素食用到了极致的感受,撒着桂花浓稠的酸梅汤,咬一口有八种素菜组成的饺子馅,撒着红绿丝的凉粉,意外惊喜的胡椒茄子水饺,各类满满搭配的素面,如果最多五星好评的话,我给六星。


08.胡厢使巷
胡厢使巷:苏州为南宋陪都,体制当如京师、行在,但规模当更狭隘,疑仅置一厢使,厢使姓胡,居处之桥、地因而为名。

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胡厢使巷河道也在进行清淤工作,苏州古城的河道保护是一项长期的大工程。

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控保建筑蒋氏义庄,位于胡厢使巷35号,建于光绪九年(1883),由监生蒋兆烈等奉其曾祖蒋镐遗志创建。

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唐纳故居附近,故居为清代建筑。唐纳,姓马,名骥(季)良,是中国著名报人、电影评论家、记者和演员。1914年出生于本巷马宅,系马家长房长孙,自小聪颖,在省立苏州中学(今市一中)读书时,先后与顾颉刚、叶圣陶、王伯祥、袁水柏、胡绳同窗。1949年后侨居法国巴黎达40年之久,1988年逝世。

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胡厢使巷东出仓街,我们朝着本次重点东园明轩进发。

09.东园明轩
”明轩(实样)“位于东园西南角,占地面积约700平方米,为典型的苏式庭院,1979年4月落成。”明轩(实样)“以苏州网师园”殿春簃“庭院为蓝本建造,系为美国纽约大都会艺术博物馆建造中式庭院而建成的实样。园内屋宇、曲廊、半亭、清泉俱备,布局紧凑、疏朗相宜、淡雅明快,集中表现了中国古典园林的特色和精巧。

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日落逆光,初秋,明轩门口的银杏叶微微有些泛黄。

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当全球的人们在美国纽约大都会艺术博物馆为东方园林的精美赞叹不已的时候,你是否想过真正的原型在苏州东园这个角落。

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我们来到这里的时候,空无一人,与平江路熙熙攘攘的人群,形成鲜明的对比。人们知道东园,知道平江,知道美国仿制的这座苏州园林,却将这个明轩实样所遗漏。

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苏州网师园的“殿春簃”在世界上共有三个版本,一个在南园宾馆、一个在纽约大都会博物馆,还有一个就在东园。

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“明轩”有着特殊的意义和故事,因为它是38年前我国第一个出口到外国的古典园林样本,按美国纽约大都会博物馆的展示环境,量体裁衣,专门设计、施工建造后,经美方实样验收通过,再复制出口到美国去的。所以留在国内的这个样本就叫“明轩”实样。从某种意义来说,“明轩”的知名度高于其他任何一座苏州园林。

10.丁香巷
传巷内有大丁香树,故名。丁香树系木犀科植物,因其花蕾形状像“丁”字,又有浓郁香味,故名。苏州属亚热带地区,地热低洼,多水,丁香树不多见,偶有园宅中见之,愈显珍奇。

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从明轩沿仓街的路边,看到这堵有希望成为网红的墙(门),这其实是某创意产业园的大门,门下铺有导轨,通过轨道的移动则可以开门和关门。据说现在门不再关闭,不过门口有守门大狗和保安小哥。

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从仓街可看到此民国建筑,1978年,恢复振亚丝织厂厂名。1993年3月,建立苏州振亚集团公司。2002年,振亚丝织厂宣布破产。现多数厂房已拆除,原金工车间民国建筑保留,改建为某创意园使用。

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丁香巷没有找到传说中的丁香树,不过这条巷子的人好像过的更为悠闲,这里的路边挂着很多的鸟笼,穿行丁香巷,仿佛穿行花鸟市场,图中我们团队的首席摄影正在认真的拍摄。

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屋子被大人一桌麻将所霸占,传出欢声笑语,小朋友在路边就着小板凳做着自己的手工制作,最生活的样子大抵如此吧。

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各条小巷随处可遇见的穿着汉服拍照的游客。

11.下午餐

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简单的小院,帅气的老板,现场调制的精酿,一切都是你想要的生活样子。

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小店内除了吃饭能和平相处,其余时间永远上演着的猫狗大战。

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小店的二楼,可以看到粉墙黛瓦最苏州的味道。

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吸引我们进入小店的恰恰就是APP上看到的这样的照片,自己也拍一张,发到朋友圈勾一下小伙伴的魂。

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除了精酿啤酒,帅哥老板一样会调制好喝的咖啡。

12.耦园
耦园位于小新桥巷,原为清初保宁太守陆锦涉园。同治十三年(1874年),安徽巡抚沈秉成购得,更名耦园。

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首先映入眼帘的是满园的桂花,桂花是苏州的市花,桂花不像其他花美的那样的张扬和争艳,它内敛、低调但是又不失它独有的美丽和芬芳,并且在苏州众多的园林中,都能看到桂花的存在。

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耦园是一座爱情的园林,“耦园住佳偶, 城曲筑诗城”,这是严永华的诗句,刻在了藕园外墙的窗棂上。主人沈秉成在最失意的时候遇到了江南女子严永华,严永华非常擅长作诗,尤其是故事类的诗作更是无人能及;她写的字就像他的人一样,娟秀清新,沈秉成还曾戏言说这幅字自己能看一辈子也不嫌腻。

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藕园处处都充满了夫妻之间的平等和谐、恩爱情深,就是一对文青夫妻的爱巢。园内大树上结满了香圆。

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住宅主厅,为主人沈秉成宴请宾客之所,堂名取宋人“东园载酒西园醉”诗意,极富田园生活气息。

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正厅与楼厅有墙门隔开内外。墙门的砖细牌科门楼,额题“诗酒联欢”。

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园内最高点“双照楼”现在经营着一家茶馆,楼上可看到整个耦园建筑格局是从高到低,耦园三面环水,故园内很少见水,这是和其他园林不同的地方。

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耦园北面有游船码头,坐船而出,看看日落夕阳,感受下这座环水园林的美妙之处。

13.结束
我们一天的行程差不多就到此结束了,整个平江的探索也暂时告一段落,你可以把我们的行程当作苏州一日游记来看,也可以当作图文欣赏阅读。
苏州的古城,就像一个宝藏,很多的东西就静静的躺在那里等待着你,苏州不是一座打卡快速游览的城市,她是一个需要你满满品味,思索和探究的城市。
平江结束了,我们的行摄还在继续,希望你能喜欢我们的行摄系列,用双腿去探访2500年历史下真正的苏州文化和苏州古城区的美,更希望有你的加入。

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偶然看到这个做糖人的小铺子,懂得人,自然会心一笑,不知道的自然不知道。

庸人蛋扰,带你探寻真正的苏州,
下期再见。



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评分

10

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发表于 2019-10-29 22:32 | 显示全部楼层
拍的真好,今年出差抽空去了,晚上逛的,确实蛮好的。
发表于 2019-10-30 08:37 | 显示全部楼层
上个月刚从苏州归来,个人觉得比较一般,可能个人对这类小桥流水的景色毫无兴致吧----------
发表于 2019-10-30 08:46 | 显示全部楼层
同为苏州人士,疯狂打Call!
发表于 2019-10-30 08:54 | 显示全部楼层
偶是苏州人,感觉楼主拍的很赞,带的什么相机和镜头Y?
发表于 2019-10-30 09:00 | 显示全部楼层
作为一个土生土长的江南人,实在无感,跟我小时候一个样子,破破烂烂的
发表于 2019-10-30 09:05 | 显示全部楼层
感谢楼主的分享~不过格式上是不是能校对一下?好多奇奇怪怪的字符~
发表于 2019-10-30 09:19 | 显示全部楼层
拍得真好! 特别喜欢 这样的游记
发表于 2019-10-30 09:27 | 显示全部楼层
几次夜游过,感觉还是白天美丽
发表于 2019-10-30 10:58 | 显示全部楼层
太棒了 我准备去走一走LZ的路线
发表于 2019-10-30 11:40 | 显示全部楼层
色调很舒服。
我每次去扫,都没扫好
发表于 2019-10-30 12:44 | 显示全部楼层
去过一趟,准备再去一趟,哈哈
发表于 2019-10-30 13:57 | 显示全部楼层
写得是不错哈
发表于 2019-10-30 14:16 | 显示全部楼层
无序而凌乱,仅存点历史的印记,却已飘渺难寻。
发表于 2019-10-30 15:46 | 显示全部楼层
去年深秋初冬环太湖游在苏州呆了三天,很不错,不过还是没深入到贴里的这些地方,下次再来
发表于 2019-10-30 16:20 | 显示全部楼层
感谢楼主行摄美城,已转孩子阅读此贴了。
发表于 2019-10-30 16:20 | 显示全部楼层
细数一下,为了纯游览今年已经去了苏州3次了,现在楼主又给我一张第四次的路线图。
发表于 2019-10-30 16:21 | 显示全部楼层
顶起来,图文并茂
发表于 2019-10-30 17:33 | 显示全部楼层
期待你的下一帖
发表于 2019-10-30 20:06 | 显示全部楼层
从小生活在离平江路不远的街区,见证了它成为网红的过程,不过从未有过楼主这般细致的探索,真觉惭愧。
发表于 2019-10-30 22:29 | 显示全部楼层
可以可以,怎么加入组织
发表于 2019-10-30 22:45 | 显示全部楼层
去过两次苏州,可惜时间紧,都只能随便看下。感觉的确是个值得住下慢慢品味的城市。
发表于 2019-10-31 08:31 | 显示全部楼层
挺不错的,说实话每次都是瞎逛,没有细细品味
发表于 2019-10-31 09:55 | 显示全部楼层
有一种淡淡的古朴味道。挺好!
发表于 2019-10-31 13:03 | 显示全部楼层
我去苏州,就觉得那个两面黄好吃
发表于 2019-10-31 13:22 | 显示全部楼层
上次去了耦园和城墙,楼主拍的好,讲解也好。
发表于 2019-10-31 14:15 | 显示全部楼层
苏州真的是值得百般寻味的城市。尤其是“一入秋,苏州就成了姑苏。”
发表于 2019-10-31 18:21 | 显示全部楼层
那天在朋友圈看过了,微信公众号你的?
 楼主| 发表于 2019-10-31 18:44 | 显示全部楼层
qiu1983 发表于 2019-10-31 18:21
那天在朋友圈看过了,微信公众号你的?

是“庸人蛋扰”正品标志么,哈哈
发表于 2019-10-31 19:45 | 显示全部楼层
可以。
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