Chiphell - 分享与交流用户体验

 找回密码
 加入我们
搜索
      
查看: 18955|回复: 8

[美食] [绍兴]杭越海鲜镜湖店 随吃记录

[复制链接]
发表于 2021-6-6 22:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
杭越海鲜镜湖店坐落在十里荷塘公园内。 psc.jpg
从公园入口开车入内环境非常好。
psc (1).jpg
进店选择了靠窗的位置。
地处于非闹市区,用餐环境非常宁静。
psc (3).jpg

psc (2).jpg
既然叫海鲜店。
冷盘就是一道简单的海蜇考验最基本的新鲜度。
海蜇通体透白,没有腥味。有硬度,弹性十足。一个字好!
psc (4).jpg
第二个上的是海瓜子,因为爆炒海瓜子烹饪时间短,能最大程度保持海瓜子的肉质鲜嫩及美味。
另外吃海瓜子可以打发一些时间,好让人放松下来耐心等待上菜。
psc (5).jpg
没有沙子养的不粗,个头也算大,吃起来非常鲜美。
psc (7).jpg
接下来是鲍汁辽参,这个菜就比较平淡了。
应该是泡发的没什么味道比较淡。和老婆两人一口半根就吃掉了。
没什么印象的一个菜。
psc (9).jpg
接下来就是重头戏蓝龙虾。
psc (10).jpg
镜头先吃
psc (11).jpg
令人期待肉质
psc (12).jpg
欧,一入口就马上感受到股浓郁丰美的龙虾味。
psc (13).jpg
肉厚 鲜嫩 柔滑 味浓 爽甜
psc (14).jpg

psc (15).jpg
钳子
psc (16).jpg

psc (17).jpg
吃钳子我是专业的 hhhh
psc (19).jpg

psc (20).jpg
吃完龙虾,下一个菜可以用醍醐灌顶来形容。

绍兴黄酒蒸膏蟹。
花雕倾坛浇盖,且为佳酿拜倒。
再祭出秘制调料,入笼屉大火急蒸。
少顷,酒香已蒸腾而出。
psc (21).jpg

psc (22).jpg

psc (23).jpg
肉质细嫩、红膏满盖,滋味上乘。
psc (24).jpg

psc (25).jpg


出门天色已暗。
psc (29).jpg
回头iphone广角拍下店面
psc (30).jpg
最后id照附上
psc (31).jpg


评分

参与人数 10邪恶指数 +330 门户文章 +1 收起 理由
SAUSAG_E + 10 666
goldengold + 20
Sagitar2009 + 20
周韦彤 + 20
jieiii + 10
Kratosj + 10
RyanM + 20
Enerald + 200
figg + 20
nApoleon + 1

查看全部评分

发表于 2021-6-7 08:08 | 显示全部楼层
感觉环境不错啊,下次可以去试试。
发表于 2021-6-7 08:11 | 显示全部楼层
绍兴还有海鲜呐?看了下就龙虾贵点,其他菜色都算正吧
发表于 2021-6-7 08:23 | 显示全部楼层
顺便问一下水区上不去了?
发表于 2021-6-7 08:44 | 显示全部楼层
杭越海鲜的肉包也不错的,楼主没有尝试下吗?
发表于 2021-6-7 08:55 | 显示全部楼层
价格很阔一阿
发表于 2021-6-7 10:03 | 显示全部楼层
难得看到绍兴的帖子呀,十里荷塘好久没去了,荷花开时的景色是真不错
发表于 2021-6-20 23:24 | 显示全部楼层
蓝龙虾和膏蟹真是赞呐~
发表于 2021-6-21 01:00 | 显示全部楼层
不错.晚上来给我直接看饿了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|Chiphell ( 沪ICP备12027953号-5 )沪公网备310112100042806 上海市互联网违法与不良信息举报中心

GMT+8, 2021-6-23 20:49 , Processed in 0.008658 second(s), 10 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2007-2021 Chiphell.com All rights reserved.

快速回复 返回顶部 返回列表