[上海]三碗面

boboto · 发表于 2025-5-2 11:49

准备去尝试一下。

phiobos · 发表于 2025-5-2 22:08

都吃过，都不喜欢......

jstvv2009 · 发表于 2025-5-2 22:13

看这价格不敢相信是上海的价格呀。跟我们这都差不多。

增强还是恢复 · 发表于 2025-5-2 22:24

个人不是很喜欢吃猪肝，但是现在上海大多数现炒的浇头都是以大肠鳝丝之类的为卖点的

davryddr · 发表于 2025-5-3 11:53

作为土著吃了毛40年上海的面，现在所谓的魔都所有的网红面馆已经没有一家是有以前味道了。目前唯一还和以前沾点边做法的只有以前国营餐饮改制留下的一些店，比如茅台路上的玉华餐饮店。这还有些老上海的味道。

lpplite · 发表于 2025-5-3 12:59

看上去很有滋味～

FA_Nero · 发表于 2025-5-3 16:29

太烂了发表于 2025-4-29 08:33
第一家菜单写的拌面➕2元，没有汤的话应该不是更省调料吗，为啥还要更贵，沪爷给科普下。 ...

汤面应该是清汤，反而是拌面要多加酱料和增加翻炒时间

xjyxt521 · 发表于 2025-5-4 10:55

看起来味道重

speedofwolf · 发表于 2025-5-4 11:09

呵呵，还是现炒的浇头面吃起来爽！

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