享受自己制作的酸奶-------Easyio易极优！

外设退烧族

     最近公事私事一大堆，忙的都没时间来论坛晃悠。前几天朋友EMS了一大堆新西兰的保健品来，发现其中有个酸奶机和几包酸奶粉，昨天得闲按照说明自己制作了酸奶，味道还OK！发上来给大家看看，顺便刷个存在感。*/-42废话少说，开始..........
       品牌介绍：

     易极优（Easyio）是新西兰易极优产品公司（EASYIO PRODUCTS LTD) 的品牌，由Lenlight先生创立于1993年，为了自己的孩子能吃到新鲜且美味的优格，Lenlight发明了一种独特简单的优格（Yogurt）发酵系统，在家即可简单的制作营养丰富而且美味的优格。经历了10多年的发展，易极优目前是全球最大的DIY优格品牌，旗下拥有优格粉、冰激淋粉、有机速溶奶粉、优格伴侣等乳制品，热销于欧洲、美洲、亚洲和大洋洲，其产品在新西兰和澳大利亚同类市场占有率超过75%。 根据AC-NELSON统计，在新西兰易极优是家喻户晓的品牌。

　   2010年2月，易极优产品公司被新西兰威仕兰（西部）乳业公司收购（Westlandland Milk Products），整合更丰富的新西兰乳制品资源全面进军全球市场。
    易极优优格是由易极优优格粉通过易极优发酵系统经过发酵而成，制作好酸奶呈凝固状，因其口味不同呈现不同的颜色，口感细腻润滑，香浓醇厚。其原料全部采用新西兰威仕兰乳业公司优质全脂奶粉，并添加人体肠道所需的保加利亚乳酸菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌，采用天然的果汁精制而成，富含高蛋白和钙等多种营养物质。
       易极优优格的营养价值　 活性乳酸菌的含量极高，1g含100亿 活性乳酸菌，国内的出厂标准是100万个以上，国际标准是1000万个以上，易极优酸奶乳酸菌数量是国际标准的10000倍。大量的有益乳酸菌进入肠道能抑制有害菌的生长和繁殖，对于维持肠道健康、帮助消化、缓解便秘、腹泻等症状有积极作用。含有丰富的蛋白质、钙质、B族维生素和微量元素，而且乳酸菌能提高钙质30%的吸收率。低热量、低脂肪、低糖、无胆固醇，对于控制肥胖有较好效果，而且适合糖尿病患者食用。无任何化学食品添加剂，植物，水果中提取的天然甜味剂，无任何以增加口感为目的的低劣食品添加剂。

介绍完毕，主角登场
酸奶机和写着夏天水果的酸奶粉。。。




酸奶机侧面有简单制作步骤，后面在制作流程中会说明


各品种酸奶粉和易极优的网站


打开盒子，取出各部件，包括外罐X1，内罐X1，红色部件X1，产品说明书X1，意见反馈单X1


外罐


外罐上的产品标志


内罐（里面红色说明书）


打开内罐取出说明书


来几张说明书的：
封面：Real Yogurt Maker




简单制作过程


各品种酸奶粉（从左至右分别为：经典系列，低脂系列，特殊口味系列，益生系列）


各种酸奶制品










入正题，开始制作酸奶~~*/-12

Step 1:
在内罐中加入500ml凉水，家里没凉白开只能用农夫山泉代替了，内罐上有容量标识，一目了然！


Step 2：
将酸奶粉倒入500ml水中，搅拌均匀






Step 3:
加冷水至top刻度处，不是把内罐加满哦~然后封盖摇均匀~~




至此内罐部分的工作完成（其实就是1分钟的简单事情*/-93）

Step 4:
把红色部件放入外罐中，加滚水至覆盖红色部件即可~




Step 5:
把内罐放入外罐，盖上盖子，OVER~




到此制作就完成了，其实是我写的啰嗦，真正操作的话只有几分钟而已，不过要吃的话还需要等10-20个小时~

13 hours later........
成品出来了！！第一次还好没失败！！
凝固状物体~~







原理：
       个人觉得外罐起到保温作用，水温控制内罐发酵程度，所以外罐的水温相当重要。如果外部气温比较低的话，应该要包块毛巾，不过现在夏天不用。国内的制作器都是用发电来保持温度，其原理是一样的。

个人总结优点：
1：操作简单，无需插电，只需要简单的几步然后加上大概一个晚上的等待，第二天就能尝到自己亲手制作的酸奶。
2：原料（酸奶粉）出自新西兰，新西兰一直被认为是生态环境最好的国家之一，所以此不含添加剂的酸奶粉营养价值较高，乳酸菌含量远远高于国内产品，在国内产品经常出问题的环境下，这个不谓是个不错的选择。
3：口感不错，至少我是这么觉得，比超市里的老酸奶啥的强太多了。

不足之处：
1：购买不方便，需找人代购，TB我也看过，有些价格低的离谱，我寨威力真心强大。
2：成本较高，一次需要一包酸奶粉，大概到国内要40左右，慢慢吃也就吃1个星期。

                                                                                                   

                                                                                                   ---------全文完  谢谢观赏

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沙发吗

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好东西，这个可比外面干净多了。。。。持续CD*/-24*/-24

风雨如晴

*/-91

这个颜色好喜感

明天加分哦

灯下狐

关键价格要给力啊~~

mofeielva

有地址没？哪儿买

gigicoco

mofeielva 发表于 2012-7-16 23:56
有地址没？哪儿买

这种东西不建议TB买，自己去LETSBUY找转运公司自己海淘。

外设退烧族

gigicoco 发表于 2012-7-17 00:01
这种东西不建议TB买，自己去LETSBUY找转运公司自己海淘。

恩。像奶粉保健品啊还有这些。TB真是千千万万的价格啊。有些低的离谱。
还好有个新西兰朋友，发EMS6天就到了。*/-42

外设退烧族

mofeielva 发表于 2012-7-16 23:56
有地址没？哪儿买

我是新西兰的朋友直接发来的。TB不敢买。

外设退烧族

风雨如晴 发表于 2012-7-16 23:47
这个颜色好喜感

明天加分哦

像水蒸蛋哦？哈哈

外设退烧族

→L← 发表于 2012-7-16 23:45
好东西，这个可比外面干净多了。。。。持续CD

恩。天朝的酸奶怕了。鞋底都出来了。逆天了。

lotus5

不错  

外设退烧族

lotus5 发表于 2012-7-17 00:07
不错

谢谢梦幻舞夜，哈哈

zach9999

好像很好玩的样子*/-27

gigicoco

看了这个介绍，我刚刚在CT上也下单买了一个酸奶机和酸奶粉。

外设退烧族

zach9999 发表于 2012-7-17 00:08
好像很好玩的样子

主要是想自己弄健康点。朋友又正好发了个过来，比国内的酸多了。毕竟乳酸菌多的多，他们说可以加糖调整口味，下次试试。操作简单的，不是特别好玩啊。哈哈

外设退烧族

gigicoco 发表于 2012-7-17 00:09
看了这个介绍，我刚刚在CT上也下单买了一个酸奶机和酸奶粉。

一样的吗？

gigicoco

一模一样啊，刚刚看了你的帖子就去买了。
你的帖子很有号召力。

阴风阵阵

我记得小时候作酸奶，就用酸奶本身加牛奶就可以。 每次酸奶做好后 都留一点酸奶下次用。

飞行甲板

这牌子做出来口感不好,家里至今还有2袋粉,不如用酸奶做引子加牛奶 ,LZ这个是奶粉罢了.

warson777

真想也搞一个

外设退烧族

飞行甲板 发表于 2012-7-17 05:29
这牌子做出来口感不好,家里至今还有2袋粉,不如用酸奶做引子加牛奶 ,LZ这个是奶粉罢了. ...

我觉得口感不错哦。..
而且这个只是奶粉?为什么是酸的呢那..好酸..

外设退烧族

阴风阵阵 发表于 2012-7-17 03:06
我记得小时候作酸奶，就用酸奶本身加牛奶就可以。 每次酸奶做好后 都留一点酸奶下次用。
...

恩.下次加点牛奶试试....

丁丁

看起来味道不错！

外设退烧族

warson777 发表于 2012-7-17 08:02
真想也搞一个

找朋友代购吧.骚年.....

cxr83

太麻烦了，还是自己买吧。。。不过LZ这样也是乐趣无穷

幸运少爷

扣分 扣分 饿个肚子来上班 打开电脑就看见这个*/-94

外设退烧族

gigicoco 发表于 2012-7-17 00:26
一模一样啊，刚刚看了你的帖子就去买了。
你的帖子很有号召力。

恩.是COUNTDOWN吧...
东西是便宜的..运费就...
发EMS一个机器2包粉收了我朋友28新......

外设退烧族

cxr83 发表于 2012-7-17 08:14
太麻烦了，还是自己买吧。。。不过LZ这样也是乐趣无穷

骚年你美帝买的到放心的啊.
天朝买的是鞋底啊...
哎...

外设退烧族

幸运少爷 发表于 2012-7-17 08:17
扣分 扣分 饿个肚子来上班 打开电脑就看见这个

亲.早饭不能饿啊........吃个面包也是吃啊..