飞利浦空气炸锅上市也有一段时间了,此前Chiphell也有过非常详细的开箱作品,垂涎此货已久,直到昨天某东降价至1199元,而且还是黑色款,毫不犹豫立刻下手,今天晚些时候就送到了~
彩页的菜谱,非常有用,建议大家都好好翻阅学习一下.
空气炸锅的外形很奇葩,圆鼓鼓的...尺寸不小,占用的空间挺大的,厨房间较小的朋友买前需谨慎.
抽屉式的炸锅空间其实也不大.
炸锅内部一览.
炸锅其实分两层,一层金属网是放置食物用的,下面则是热回流用的底部.
唯一的附件,一块金属隔层板,同时烹饪多种食材时隔开用的.
今天做烹制的食材,薯条+鸡块+鱼排.
统统丢进炸锅,不用放任何油,丢进去就可以开始烹制了.
根据炸锅外面的提示,选择了180摄氏度25分钟.
上面的温度旋钮旋转至180摄氏度,下面的时间旋钮旋转到25分钟,就这么简单,开始烹制了~
这里跟大家简单说一下空气炸锅的工作原理:首先通过炸锅内部加热的烤箱功能将食物的油脂逼出,随后再通过内部空气的热对流实现煮熟,由此可见木有油脂的食物不适合空气炸锅.时间到开锅~
底部有些许渗漏下去的油,这就是纯天然的植物油了吧~
色泽完美,绝对不输给任何一家快餐店的水准.
装盆,实际口感薯条略微脆,毕竟没放在油里炸,鸡块的味道最赞.
最后有关洗涤,其实就整个炸锅和金属网2个部件要洗而已,还是比较方便的,只不过有时候食物的残留物在金属网上比较难清洗. |