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[世界美食] [中餐] 粤味蜜糖鸭---粤式好滋味

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发表于 2013-8-13 12:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 wrinkle 于 2013-8-14 10:33 编辑

最近大家的支持,让我动力大增,同时感谢大家和太太!

今天是农历七夕,发个蜜糖鸭,给天下所有的情侣,愿有情人终成眷属,白头偕老!


摘抄太太的博文小事,浓浓的爱呀:

女人们最常抱怨的就是“男人们不浪漫、不体贴、不解风情...


唉!说到这点,我也很无奈。刚认识我们家猪头的时候,“太不幸了,世界上最笨的男人被我遇上了”这句话在我头顶冒出的频率“绝对”“相当”“无比”高~


他无数次地挑战我矜持的极限,直到有一次他苦着脸说:“我在百度查过哄女生开心的攻略,还没消化完,你再忍耐几天~”噗...我使劲憋着,喝进嘴里的咖啡还是喷了出来

男人的思维是直线的,有一说一,有二说二~


所以别指望他们琢磨透女人一路曲线还要打几个圈圈才能抵达的心房密室~


所以有了那首“你讲也讲不听听又听不懂,懂也不会做你做又做不好”的歌~


呵呵,理解万岁~


                                                 ——annieの与料理相关和不相关的那些小事
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从小北京土生土长的我,听惯了老四九城鸽子的哨声,习惯了走在深邃的胡同里,享受和路边大爷大妈邻里的闲扯,也对烤鸭有千丝万缕的思念,印象中第一次参加舅舅的婚礼就在便宜坊烤鸭店,上小学的时候父亲经常买回烤鸭一家人一起吃,当时好像是39一套。。。总之,那是一份感情。


丈母娘看到太太挂在博客里的烤鸡腿,立马奔超市买了4只鸭腿,说:“天气热应该吃鸭,消暑又滋补,科学饮食、注意养生昂~回家煲鸭汤去吧”~

接到母后大人的圣旨,太太问我:“文蛤冬瓜、萝卜虫草、菌菇冬笋,你点哪个?”眼睛一亮:“俗~我点烤鸭!”“北京烤鸭啊?那没汤...”“烤2只嘛,剩下2只煲汤,来个港式的,蜜汁、叉烧之类的...”


真没想到太太是什么都能做出来。。。。[质疑]


佩服太太的毅力,每张照片自己拍自己修改,自己编辑,非常牛呀!
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如下为太太的博客,美味值得期待![洗澡][洗澡]
http://blog.sina.com.cn/annieproud




评分

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发表于 2013-8-13 13:41 | 显示全部楼层
大块吃肉
发表于 2013-8-13 14:03 | 显示全部楼层
网络不给力,下班再看图
不过通过描述已经看得口水直流了,鸭子本身的味道有人不喜欢,我倒是觉得无论烤鸭还是蜜糖鸭,包括板鸭盐水鸭都是美味
发表于 2013-8-13 14:03 | 显示全部楼层
网络不给力,下班再看图
不过通过描述已经看得口水直流了,鸭子本身的味道有人不喜欢,我倒是觉得无论烤鸭还是蜜糖鸭,包括板鸭盐水鸭都是美味
发表于 2013-8-13 14:04 | 显示全部楼层
不错有食欲
发表于 2013-8-13 14:56 | 显示全部楼层
卖相不错噢!!
发表于 2013-8-13 15:07 | 显示全部楼层
太太真是好手艺

另求签名种子
发表于 2013-8-13 15:31 | 显示全部楼层
哈哈,这个果断收藏。。
 楼主| 发表于 2013-8-13 15:48 | 显示全部楼层
simon3389 发表于 2013-8-13 15:07
太太真是好手艺

另求签名种子

松本若菜 出处 09年4月发售的写真DVD couleur。。。

看来simon哥不太喜欢鸭子,否则怎么会才加了100,而其他的帖子加了200呢?[抓狂]
 楼主| 发表于 2013-8-13 15:49 | 显示全部楼层
秋沙雨 发表于 2013-8-13 15:31
哈哈,这个果断收藏。。

发表于 2013-8-13 15:49 | 显示全部楼层
wrinkle 发表于 2013-8-13 15:48
松本若菜 出处 09年4月发售的写真DVD couleur。。。

看来simon哥不太喜欢鸭子,否则怎么会才加了100,而 ...

那明明是鸡腿好不好
 楼主| 发表于 2013-8-13 15:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 wrinkle 于 2013-8-13 15:55 编辑
simon3389 发表于 2013-8-13 15:49
那明明是鸡腿好不好

说实话,在从冰箱里面拿出来的时候,还真是研究了会儿怎么分辨哪个是鸡腿哪个是鸭腿
发表于 2013-8-13 15:54 | 显示全部楼层
wrinkle 发表于 2013-8-13 15:53
说实话,在从冰箱里面拿出来的时候,还真是研究了会怎么分辨哪个是鸡腿哪个是鸭腿 ...

你明显撸多了眼花啊
 楼主| 发表于 2013-8-13 15:56 | 显示全部楼层
4thfleet 发表于 2013-8-13 14:03
网络不给力,下班再看图
不过通过描述已经看得口水直流了,鸭子本身的味道有人不喜欢,我倒是觉得无论烤鸭 ...

我也觉得是,虽然是北方人,但是非常喜欢南方美味也。
发表于 2013-8-13 15:57 | 显示全部楼层
wrinkle 发表于 2013-8-13 15:53
说实话,在从冰箱里面拿出来的时候,还真是研究了会儿怎么分辨哪个是鸡腿哪个是鸭腿 ...

闻一闻,鸭腿的脂肪明显比鸡腿要多,而且块头要大。。
 楼主| 发表于 2013-8-13 15:59 | 显示全部楼层
秋沙雨 发表于 2013-8-13 15:57
闻一闻,鸭腿的脂肪明显比鸡腿要多,而且块头要大。。

当时我也是想,鸭子比鸡大,只能从个头分辨了。。。闻来着,但是真没闻出来。。。[哭泣]
发表于 2013-8-13 18:01 | 显示全部楼层
看着都香
发表于 2013-8-13 18:31 | 显示全部楼层
wrinkle 发表于 2013-8-13 15:56
我也觉得是,虽然是北方人,但是非常喜欢南方美味也。

最近和朋友交流,发现南北通吃也是种幸福,因为很多人受到地域口味的局限不愿意接受超出自己理解的菜肴
 楼主| 发表于 2013-8-13 20:34 | 显示全部楼层
4thfleet 发表于 2013-8-13 18:31
最近和朋友交流,发现南北通吃也是种幸福,因为很多人受到地域口味的局限不愿意接受超出自己理解的菜肴 ...

哈哈哈,是呀,要说在世界上,中国人还是接受能力比较强的了。。。。
发表于 2013-8-13 22:21 | 显示全部楼层
吃过类似的,不过是鸡。。。
 楼主| 发表于 2013-8-13 22:33 | 显示全部楼层
oppoig 发表于 2013-8-13 22:21
吃过类似的,不过是鸡。。。

蜜汁鸭腿,也是有名的粤菜呢
 楼主| 发表于 2013-8-13 22:33 | 显示全部楼层
ARM 发表于 2013-8-13 18:01
看着都香

武汉吃鸭子也很多吧
 楼主| 发表于 2013-8-13 22:40 | 显示全部楼层
ARM 发表于 2013-8-13 18:01
看着都香

话说今晚人好少,看来都去过节去了。。。
发表于 2013-8-13 22:53 | 显示全部楼层
大块吃肉!!
发表于 2013-8-14 09:37 | 显示全部楼层
这都能在家做啊。好羡慕。
 楼主| 发表于 2013-8-14 09:50 | 显示全部楼层
jnc2002 发表于 2013-8-14 09:37
这都能在家做啊。好羡慕。

嘿嘿,也很简单,关键要有烤箱。
发表于 2013-8-14 10:31 | 显示全部楼层
制作过程很讲究。。吃外卖的没有烧烤架伤不起。。今天是农历七夕,发个蜜糖鸭,给天下所有的情侣,原有情人终成亲兄妹,白头偕老!
 楼主| 发表于 2013-8-14 10:33 | 显示全部楼层
Suisse 发表于 2013-8-14 10:31
制作过程很讲究。。吃外卖的没有烧烤架伤不起。。今天是农历七夕,发个蜜糖鸭,给天下所有的情侣,原有情人 ...

多谢朋友,发现那个错别字了。。。。已经修改了。。。。
发表于 2013-8-14 10:37 | 显示全部楼层
wrinkle 发表于 2013-8-14 10:33
多谢朋友,发现那个错别字了。。。。已经修改了。。。。

虽然发现了,但本意不是挑楼主的错别字。。难道没有发现引用中的重点么
发表于 2013-8-14 10:39 | 显示全部楼层
这样的腿得来仨
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