[杭州]罗勒湾 Singapore Memory新加坡菜

SSsama · 发表于 2024-2-4 15:41

年末和公司小伙伴外出聚餐，就近选了家新开的店，罗勒湾 Singapore Memory。
【位置】
店铺位于杭州滨江龙湖天街7楼

外面是星空房

与一般餐厅偏暗的环境不一样，这家环境还是比较明亮的

这次聚会选了个星空玻璃房

【菜品】
无酒精餐前酒，可以免费续杯

餐前面包，法棍+榴莲小泡芙，同样可以无限续杯

榴莲小泡芙好评，法棍不知道是不是放久的原因，偏凉，口感偏硬。

慢煮鲍鱼薄切，入口惊艳，作为前菜很爽口

坚果酸辣三文鱼

冬阴功海鲜汤

看着不是很浓稠，但入口还行

汤里的虾全部拨了后壳，这个好评

古法咖喱大虾，咖喱不辣，虾的新鲜度尚可，但没有冬阴功里的好

桑普叶炭烤鳗鱼，这个差评，我分到的那块后端没熟！

柠檬酸汤鲈鱼，这个鱼收获了我们一致好评，酸汤和鲈鱼肉极搭

炭烤牛肋骨，尚可

娘惹咖喱螃蟹，蟹到是新鲜，肉成丝状，但蟹偏小，蟹盖到时挺大

餐后甜点，红丝绒榴莲泡芙，与普通的泡芙没有拉开很大的差距。

总结
因为新开，餐厅环境挺干净，大厅白色调很舒服，餐厅外面星空房有最低消费。

价格方面，这餐吃掉1200+，性价比不高，但不少餐品还是挺能打的。

餐厅没有自己的洗手间，需要跑去商场里解决，因为天街顶楼为露天的构造，遇上下雨会很尴尬。

星空顶包房，居然没有外呼服务，喊服务员居然要自己拉门大吼一声。。。。
鳗鱼下半部分没熟，服务员跟后厨反应之后，反馈是低温慢煮的，口感就是如此。
最后经理出面直接免了鳗鱼饭的钱。

【评分】
满分5分
餐品给个3.6分
服务员热情态度好0.5
总得分4.1分

lzhdim · 发表于 2024-2-4 15:57

漂亮。。。。。。。。。。。。。

餐厅设计装潢挺好。。。美食也很诱惑。。。赞。。。

Wolverine · 发表于 2024-2-4 21:38

感谢分享美食！

icefish7 · 发表于 2024-2-5 09:23

环境看着不错

chuda · 发表于 2024-2-5 10:43

看桌子摆布，应该是6人左右，这么精致的餐厅和菜品才1200多，性价比挺高

Kalec · 发表于 2024-2-5 10:55

两个人1200消费有点高，不符合我消费降级的现状

SSsama · 发表于 2024-2-5 10:58

Kalec 发表于 2024-2-5 10:55
两个人1200消费有点高，不符合我消费降级的现状

6个人啊。。。。2个人也吃不了这么多

wildbear · 发表于 2024-2-5 11:23

环境不错，菜品精致

brentwu · 发表于 2024-2-5 11:36

人均200可以了相当哇塞了

gylj7058 · 发表于 2024-2-5 12:03

美食也很诱惑

qqqjjjzzz888 · 发表于 2024-2-5 13:15

流口水，看来杭州还是有美食的啊。

ladexi · 发表于 2024-2-5 14:23

产品确实挺好看的呃就是不知道好不好吃
包房没有外呼然后还没有房服务员伺侯。。。

SSsama · 发表于 2024-2-5 14:30

ladexi 发表于 2024-2-5 14:23
产品确实挺好看的呃就是不知道好不好吃
包房没有外呼然后还没有房服务员伺侯。。。 ...

我当时就觉得很离谱

Mario_- · 发表于 2024-2-5 19:21

感谢分享

炎夏 · 发表于 2024-2-5 23:23

很精致啊，就是觉得稍微贵了一点点

富哥V我五万 · 发表于 2024-2-6 02:54

下次回杭州试试看，感谢分享。

yockwang · 发表于 2024-2-6 08:32

有食欲，看着美味！

oqkv · 发表于 2024-2-6 14:23

咖喱看着挺有食欲

xmm · 发表于 2024-2-6 16:43

只能说环境不错

imluvian · 发表于 2024-2-6 23:15

1200就吃个这，有点坑了。。

Jesse1st · 发表于 2024-2-7 09:53

可是店面不是写着暹罗吗···另外暹罗好像是古代泰国

ymhdl · 发表于 2024-2-7 23:48

6个人吃1200的话不算太贵当然也还是不便宜

Johnnylee · 发表于 2024-2-8 07:53

有没有可能，我是说有没有可能，蟹盖是老演员了

mhsk · 发表于 2024-2-15 00:01

6人，1200，非常不错。

mj一击离脱 · 发表于 2024-2-15 01:18

国内应该有新加坡珍宝海鲜的门店

那个黑胡椒螃蟹非常好吃

而且店里的蔬菜都做的很棒如果附近有门店可以登门尝试下

rarain · 发表于 2024-2-17 08:17

很巧
正好前两天和家人一起吃了北京的一家新加坡餐厅“星怡会”，味道还可以，比之前去的一家泰国餐厅“泰香米”感觉好一些
菜品有一些类似，酸汤鱼、咖喱蟹、冬阴功汤、肉骨茶、海南鸡
一共差不多10个菜，7个人，每人一杯鸡尾酒，1400多
菜量超出了估计，剩下大约1/3的菜打包回家了，又吃了一顿

wbpanda · 发表于 2024-2-26 08:50

杭州的龙湖天街在城西边吧

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