[杭州]罗勒湾 Singapore Memory新加坡菜

SSsama

  年末和公司小伙伴外出聚餐，就近选了家新开的店，罗勒湾 Singapore Memory。
【位置】
店铺位于杭州滨江龙湖天街7楼

外面是星空房

与一般餐厅偏暗的环境不一样，这家环境还是比较明亮的






这次聚会选了个星空玻璃房





【菜品】
无酒精餐前酒，可以免费续杯


餐前面包，法棍+榴莲小泡芙，同样可以无限续杯

榴莲小泡芙好评，法棍不知道是不是放久的原因，偏凉，口感偏硬。

慢煮鲍鱼薄切，入口惊艳，作为前菜很爽口

坚果酸辣三文鱼

冬阴功海鲜汤

看着不是很浓稠，但入口还行

汤里的虾全部拨了后壳，这个好评

古法咖喱大虾，咖喱不辣，虾的新鲜度尚可，但没有冬阴功里的好

桑普叶炭烤鳗鱼，这个差评，我分到的那块后端没熟！



柠檬酸汤鲈鱼，这个鱼收获了我们一致好评，酸汤和鲈鱼肉极搭

炭烤牛肋骨，尚可



娘惹咖喱螃蟹，蟹到是新鲜，肉成丝状，但蟹偏小，蟹盖到时挺大

餐后甜点，红丝绒榴莲泡芙，与普通的泡芙没有拉开很大的差距。


总结
因为新开，餐厅环境挺干净，大厅白色调很舒服，餐厅外面星空房有最低消费。

价格方面，这餐吃掉1200+，性价比不高，但不少餐品还是挺能打的。

餐厅没有自己的洗手间，需要跑去商场里解决，因为天街顶楼为露天的构造，遇上下雨会很尴尬。

星空顶包房，居然没有外呼服务，喊服务员居然要自己拉门大吼一声。。。。
鳗鱼下半部分没熟，服务员跟后厨反应之后，反馈是低温慢煮的，口感就是如此。
最后经理出面直接免了鳗鱼饭的钱。

【评分】
满分5分
餐品给个3.6分
服务员热情态度好0.5
总得分4.1分

lzhdim

漂亮。。。。。。。。。。。。。


餐厅设计装潢挺好。。。美食也很诱惑。。。赞。。。

Wolverine

感谢分享美食！

icefish7

环境看着不错

chuda

看桌子摆布，应该是6人左右，这么精致的餐厅和菜品才1200多，性价比挺高

Kalec

两个人1200消费有点高，不符合我消费降级的现状

SSsama

Kalec 发表于 2024-2-5 10:55
两个人1200消费有点高，不符合我消费降级的现状

6个人啊。。。。2个人也吃不了这么多

wildbear

环境不错，菜品精致

brentwu

人均200可以了   相当哇塞了

gylj7058

美食也很诱惑

qqqjjjzzz888

流口水，看来杭州还是有美食的啊。

ladexi

产品确实挺好看的呃 就是不知道好不好吃
包房没有外呼 然后还没有房服务员伺侯 。。。

SSsama

ladexi 发表于 2024-2-5 14:23
产品确实挺好看的呃 就是不知道好不好吃
包房没有外呼 然后还没有房服务员伺侯 。。。 ...

我当时就觉得很离谱

Mario_-

感谢分享

炎夏

很精致啊，就是觉得稍微贵了一点点

富哥V我五万

下次回杭州试试看，感谢分享。

yockwang

有食欲，看着美味！

oqkv

咖喱看着挺有食欲

xmm

只能说环境不错

imluvian

1200就吃个这，有点坑了。。

Jesse1st

可是店面不是写着暹罗吗···另外暹罗好像是古代泰国

ymhdl

6个人吃1200的话 不算太贵 当然也还是不便宜

Johnnylee

有没有可能，我是说有没有可能，蟹盖是老演员了

mhsk

6人，1200，非常不错。

mj一击离脱

国内应该有新加坡珍宝海鲜的门店

那个黑胡椒螃蟹 非常好吃

而且店里的蔬菜都做的很棒 如果附近有门店可以登门尝试下

rarain

很巧
正好前两天和家人一起吃了北京的一家新加坡餐厅“星怡会”，味道还可以，比之前去的一家泰国餐厅“泰香米”感觉好一些
菜品有一些类似，酸汤鱼、咖喱蟹、冬阴功汤、肉骨茶、海南鸡
一共差不多10个菜，7个人，每人一杯鸡尾酒，1400多
菜量超出了估计，剩下大约1/3的菜打包回家了，又吃了一顿

wbpanda

杭州的龙湖天街在城西边吧

雷班纳

这样的就1200+拉？还是来我们福建福州福清吧，1000块钱吃的绝对比你强