[东京] USHIGORO S. GINZA 东京烤肉界的天花板

小楼夜雨 · 发表于 2021-4-17 21:32

还好我们四川人对这些不感冒。。。话说在东京吃和牛烤肉我自带的辣椒面+花椒面立了大功。。。哈哈哈

小楼夜雨 · 发表于 2021-4-17 21:53

懒牦牛发表于 2021-4-17 21:40
前几年，在魔都吃MOMO牧场寿喜锅，我从兜里掏出一袋辣椒面时，，，几个服务员和领班默默看着我[狂 ...

牛肉的鲜嫩+调味料的麻辣=王道，哈哈哈

小楼夜雨 · 发表于 2021-4-19 09:44

express 发表于 2021-4-17 22:53
自己点着烤，还真得用点重料，要不脂肪高的肉吃两口就腻歪了。

是啊是啊，而且清酒又喝不惯，必须整点52度的杀杀腻

小楼夜雨 · 发表于 2021-4-21 09:55

ferrari910 发表于 2021-4-20 10:48
顶级的和牛，只需要少许自贡井盐和炕干了的汉源花椒面儿和云了一起蘸。上次去日本也是带了三四两海椒面足 ...

握爪，你太把细了，我一般就菜市场最辣的海椒面+最麻的花椒面组合就OK，哈哈哈

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