从来不做饭的人做的芝士蒜蓉黑虎虾

青山碧水

LunaSea 发表于 2022-5-14 20:48
这个虾我看盒子上的尺寸规格是41/50的，盒子上印刷的规格更大的还有51/60  61/70 71/80 81/100。 我只知 ...

盒子上印的 41/50, 16/21之类的数字代表的每磅含有的虾的个数，简单说数字越大，虾的个头越小，有点类似于国内几头鲍的意思。
另阿根廷粉红虾很多年前在北美的costco里有售，个头多在16/21以上，甚至更大，关键还巨便宜，但很多人买了做熟后发现其肉质很卸，缺乏常规意识中的虾肉紧致、q弹的特性，退货不断，几年前至少加拿大costco已经下架，不见踪影了。疫情前在国内还吃到此物，直接告家人别买，没承想全都出口国内了