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美食

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【北京】有女怀春，雪崴诱之 - “雪崴”午间九道菜拔草: 【味蕾盛宴】探店位于工体路和中国红街交汇处的雪崴，实在是命里要前去一番饕餮的定数。拜访过“雪崴”之后，大叹：名师出高徒，实至名归！师从何处？技出何门? 大名鼎鼎的“江户前料理三神”：“鳗鱼之神” ...; 分类: 当地美食 2017-11-3 20:01

【小倉】寿司もり田：82岁大将与他的九州前寿司: 江户前寿司大家吃得多，有时候也想来点新鲜感，不论是视觉上还是味觉上。之前曾在日本知名食评网站Tabelog上看到了位于福冈县北九州市小仓的名店“天寿し京町店”评分高达4.51，勇夺2017 GOLD，大将天野功把自己的 ...; 分类: 世界美食 2017-10-31 16:44

【英国】英国的一日三餐: 去英国前，我已预想到这次旅行会很艰涩，饮食上的。而经历了18天后，觉味却只充斥着一些“极度不适应”和些许娇作的“思乡心切”！我们常常坠入构建的陷阱，大众说英餐“难吃”，我们极爱遵循这样的构建！可毕竟“ ...; 分类: 世界美食 2017-10-31 16:43

【东京】高级寿司入门----海味: 寿司，不敢妄评，因为吃的真的不多。在日本，今日若值得庆祝，就去吃寿司！！！到了中国，寿司却毫无庆典的痕迹，仅算是朋友圈里的轻奢炫耀，虽然好多店有的卖，可其实“什么都吃不到”的...... 用美国名厨Anthony ...; 分类: 世界美食 2017-10-30 17:08

[成都]排队也是一种乐趣？——老龙亭拉面: 不管春夏秋冬，节假日常，我这里都是就那么多人，我也只能接待那么多人——老板。毅力，耐心，想要吃到这一碗拉面这些都缺一不可。排队？不过是日常罢了。想要吃到它？你大概需要三顾茅庐。第一次，饭点到来，发面 ...; 分类: 当地美食 2017-10-25 15:35

【香港】拜见大名鼎鼎的Amber: 前言10月19日是我和老婆的结婚纪念日，正巧来香港办事，就顺道订当日晚餐（看了不少帖子说中餐性价比不高），email几个来回，并说明了结婚纪念日，和amber的沟通非常顺畅，预感这次用餐会有难忘的经验到达预定时 ...; 分类: 当地美食 2017-10-24 18:42

【北京】圣诞节不要只送包，还要送巧克力: 前言大概五年前偶遇Venchi Venchi巧克力的口感非常意大利帝都开了门店必须光临幸一下 PS：忽然想起来，5年前发过开箱：https://www.chiphell.com/thread-847066-1-1.html 最近吃的有点多，肚子跟大白熊一样了 ...; 分类: 当地美食 2017-10-24 18:40

【汕头】食在广州，味在潮州，潮汕最高水准之一酒家体验: 粤菜一般来说细分为：起源于顺德的粤菜（稍晚会和大家分享一家），客家菜和潮汕菜。潮汕菜在全国各地一直都是比较高大尚，以海鲜为主，但是在潮汕本地，真正好味的潮汕菜并不贵，远比北上广深的潮汕菜馆便宜太多太多 ...; 分类: 当地美食 2017-10-23 15:16

【香港】人生第一个米其林三星——香港志魂寿司: 前言：不知道什么时候突然爱上了吃，而且越吃越精。自从看了《寿司之神》这个记录片之后，就对江户前寿司这种食物产生了浓厚的兴趣，虽然最近三年每年都去日本旅游，但是拖家带口，很难有时间专程去吃一些米其林餐 ...; 分类: 世界美食 2017-10-22 15:27

【北京】来自牛肠的告白: 前言牛肠吱吱的冒着油，被铁板煎的脆脆外衣，撒上葱花和柠檬汁。脂肪和维生素C变成最好的伙伴。这是人生首次品尝牛肠的回忆。韩式总是不缺各种小菜。吃腻了，来一碗酸萝卜汤先吃牛肉吧，大陆版的 ...; 分类: 当地美食 2017-10-20 15:27

******《酒酿的旅程》******61图******: 序：多年来超市或网购的酒酿始终达不到自己预期，为了吃到儿时的味道，自己决定制作甜酒酿。我坚守的信条：要么不做，做就要做最好。除了酸奶机，还准备了测温枪，糖度计，电子秤，珠宝称一个都不能少，目的将一切不 ...; 分类: 私房菜品 2017-10-20 15:26

【北京】龙庭中餐厅: 前言在帝都时间久了，吃着重复的馆子， CHH帝都美食SHOW简直少的可怜，确实帝都的美食少之又少，这一点也不是黑。龙庭中餐厅是瑰丽酒店新开的粤菜餐厅，广东狗孜孜不倦的寻找家乡的味道来满足这颗脆弱的胃。 ...; 分类: 当地美食 2017-10-16 17:07

【上海】云南路小绍兴: 云南路，算西方人眼里最早的一条中国美食街了！直到现在，你还可以在云南路看到许多上了年纪的老外，对着一家家霓虹招牌，眼里闪烁着80年代外宾式的迷惘和自以为是的精明。虽然他们往往在小绍兴里点春卷、在洪长兴 ...; 分类: 当地美食 2017-10-16 17:07

[上海]荣新馆3号店: 国庆呆在家里突然想吃日料自助了，然后闲着蛋疼从杭州开车去上海！国庆中间几天路况没前几那么堵，但是也好不到哪去，连服务区里的星巴巴都排长队，到上海后车祸不少，还好堵的不长！ 3号店在金汇四季广场，楼下有河 ...; 分类: 当地美食 2017-10-13 16:18

[CHH美食节3]不一样的日本美味下关市旬乐馆河豚料理: 2017年国庆节，跟着家里亲朋好友，一起去日本来了一次自由行。这次的路线很特别，几乎没有太多中国人去的日本的中国地区，日本的“中国地区”（假名：ちゅうごくちほう，罗马字：Chūgoku chihō ，汉语：中国地区） ...; 分类: 世界美食 2017-10-12 16:07

【上海】还是那个老上海的味道，梅龙镇酒家: 宝宝要过十岁生日，本来选了松鹤楼、上海老饭店、绿波廊、梅龙镇酒家等饭店，最终还是定了梅龙镇。某度百科：梅龙镇酒家以古典京剧“游龙戏凤”中正德皇帝微服私访“梅龙镇酒肆”之轶闻而得名，创始于1938年。主要 ...; 分类: 当地美食 2017-10-9 17:10

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