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美食

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[重庆][家常菜]平常既是美味——红烧肥肠: 肥肠，食材界两极分化最为严重。好者闻之垂涎欲滴，恶者听之退避三尺。备齐食材肥肠本身乃下水，即使在猪身上，也算贱物，腥臊味重，对于君子“恶嗅不食”而言，肯定不属于优良食材之类。不过，从营养价值角度而言 ...; 分类: 私房菜品 2017-4-12 15:55

懒人的一分钟早餐 --- 三文鱼mini三明治: 之前经常做scrambled eggs,算是简单省事经常吃也会腻的,bigger也日渐不行...突发奇想换新菜品, 先上结论: 好吃到哭逛Chiphell好几年还没发过show 贴, 主要是因为忙(qiong). 拿这个早餐作为处女show, 不花cos ...; 分类: 私房菜品 2017-4-12 15:54

（吃货）生活更美好 --- 松下 NB-HM3810烤箱开箱及简单使用...: 平时一直比较喜欢烹饪，喜欢折腾，但限于原来厨房比较小，当时买了一台微波烧烤 2 in 1 的三洋微波炉，并且还是带旋转烧烤功能的（最终还是没有使用这个功能），当年貌似也只有这么一个型号。这台机器在下面的照片里 ...; 分类: 美食器材 2017-4-8 20:26

【北京】顶级精致艺术的素食盛宴——京兆尹: 这次受朋友之邀去北京玩了几天，其中一顿午饭就选在了听说在京城很有名的素食料理名店-京兆尹京兆尹是一家主营蔬食的餐厅，比邻雍和宫，位于北京旧城内重要人文建筑柏林寺、国子监、孔庙等文化集中街区。餐厅由媲美 ...; 分类: 当地美食 2017-4-6 14:36

【上海】ChikaliciousVS乔尔卢布松美食坊VSedition--谁是最佳？: 这回来上海之前就给自己订下一个小目标，要找出沪上最佳安安静静吃甜品喝下午茶的地方，于是就找了三家有代表性的店。 Chikalicious，虽然是来自纽约的甜品品牌，但是我知道它还是通过公众号的安利，而实际上观察店 ...; 分类: 当地美食 2017-4-3 19:34

【华夫饼】还有什么比这配自制草莓酱更配自制奶茶的呢: 华夫饼在中国流行不过几年的时间吧，一开始在超市买包装好的，后来蛋糕店有自己做，但作为一个吃货，怎么会满足与买买买呢。还是自己做吧，配上自制草莓酱，再加一杯自制奶茶，才算一个完整的下午茶嘛先发下成品 ...; 分类: 私房菜品 2017-3-31 17:35

【即兴创作】紫薯芝心麻球: 巨蟹的瘾又犯了，总想做点什么吃的东西。于是，便有了这道作品！紫薯芝心麻球！紫薯含有花青素，对健康有益！把紫薯隔水蒸一下然后开始去皮，捣成紫薯泥。其实到这一步已经很好吃了，哈哈哈！可爱的 ...; 分类: 私房菜品 2017-3-28 17:53

【西安】难得有一家不错的烧肉店--达人未满•烧肉酒场: 这家店应该是2月份刚刚开业的，准备上可以看出来还是有些不足，但是肉的品质还是很不错的，根据店家讲他们家用的是和外滩老干杯一个农场的澳洲和牛，能有M9级，但是我怎么印象老干杯告诉我他们家是M8到M9之间（具体 ...; 分类: 当地美食 2017-3-28 17:51

“馍都”西安的馍料理。: 上海如果是魔都的话，那称西安为馍都估计没人会反对。因为西安人的生命里简直离不开馍，从最著名的肉夹馍、牛羊肉泡馍，到葫芦头泡馍、三鲜煮馍，还有小炒泡馍，再到妹子们的最爱肉丸糊辣汤，每一样馍料理都是名声在 ...; 分类: 当地美食 2017-3-23 14:50

[重庆][家常菜]这是一道不辣的川菜，锅巴肉片: 今日介绍一道川菜中的经典，也是一道不辣的川菜。锅巴肉片，不辣，很香成菜很香清香下饭此菜以锅巴为原料，以里脊肉片、玉兰片、黑木耳（或水发冬菇）等为原料制成。最早出现于清代，《成都通览》曾载成都最为 ...; 分类: 私房菜品 2017-3-21 16:29

[纽约] 五家米其林餐厅: 拯救受伤的味蕾 - Eleven Madison Park: 陪朋友刷了La La Land和Silence，心情不大好，便指望着接下来的米其林之旅能稍稍点亮心情。然而连接数日，让人大跌眼镜…… The Modern 米其林二星餐厅【$150-200】坐落在现代艺术博物馆内的The Modern还是 ...; 分类: 世界美食 2017-3-21 16:29

【台北】北投名物-满来温泉拉面: 满来温泉拉面地址：台北市北投区中山路1-8号电话：02-2894-9588 营业时间：11:30–21:00 提到北投首先想到的就是『温泉』，北投区由于位于大屯火山境内因此地热温泉特别发达，吸引着无数的游客来这里体验泡汤之 ...; 分类: 世界美食 2017-3-20 14:09

[西餐]分享我在美国做过的牛排: 食材介绍：基本上我只在COSTCO（美国连锁会员制仓储量贩大卖场）买新鲜牛排, 这里有几乎各个部位的牛肉, 但级别只有USDA PRIME（USDA最高级）和USDA CHOICE（次高级）两个级别。另外COSTCO买的牛排通常比较厚。 ...; 分类: 私房菜品 2017-3-19 19:01

[西安]传统的信仰——李老四腊牛肉夹馍肉丸胡辣汤: 如果说在西安这个地方，要找最典型最传统的早餐，那肉丸胡辣汤和腊牛肉夹馍的组合应该算是绝配了。在西安这个遍地卖肉丸胡辣汤或者腊牛肉夹馍的地方，李老四作为一家连锁店，应该还算是很好的保持了传统的味道，没有 ...; 分类: 当地美食 2017-3-19 19:00

拉面游记·北京（2017.03.08-2017.03.13）: 作为一个对拉面有着强烈执念的，由于工作原因基本上每个月都会去趟北京呼吸新鲜空气，不过北京对于我可并不是工作或者“自杀”这么简单，因为相比自己生活的城市·西安，这里对于我最大的诱惑，不仅有群魔乱舞的基 ...; 分类: 当地美食 2017-3-17 15:27

[西安]长安和风——必喜烧肉: 这家店在西安开了有一段时间了，和女王大人也是馋了很久。难得一个下雨的周末，家里的小魔王终于陪爷爷奶奶睡觉了，和女王大人打着的直奔目的地。在常年以来吃腻了西安遍地的韩式烧烤之后，偶然尝试尝试日式烧烤也是 ...; 分类: 当地美食 2017-3-17 15:26

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