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美食

[上海]虞面斋常熟野蕈
[上海]虞面斋常熟野蕈
料理类型:浇头面 店址:上海市静安区北京西路691号 是否有停车:无 这是一家朋友推荐了有一阵的浇头面,网红不网红嘛...不知道不清楚不关心,毕竟我追求的美食并不是针对网红圈的,不过从装修的风格以及所处位置嘛...似 ...
分类:    2021-5-12 00:19
红 烧 肉!
红 烧 肉!
大家好,今天带来一道拿手菜 “红 烧 肉” 这次是因为购入一个staub的珐琅锅 想看看是否像宣传的那样神奇 红烧肉做法很简单,要准备的材料不多 保证做出来的红烧肉 肥肉不腻 瘦肉不柴 下面开始: 五花肉,葱姜蒜 ...
分类:    2021-5-9 09:35
轻卡饮食:照烧鸡腿饭
轻卡饮食:照烧鸡腿饭
作为一名打工人,当我盯着体检报告的时候,觉得该行动起来了,毕竟业绩是老板的,小命是自己的嘛。所谓七分吃、三分练,看问题要抓主要矛盾,我决定琢磨些热量低的饮食,在这里记录分享下。个人对极端的低卡零脂没有 ...
分类:    2021-5-2 09:24
一定要折腾一下的牛排
一定要折腾一下的牛排
首先先谢轮大赏我那篇惠灵顿门户和大佬们的邪恶,以后努力多发帖子 这次的牛排是惠灵顿之前做的,水平太次,大家见笑哈 煎牛排在美食区人手多少块都不知道了,直接煎也没啥看头 我是在B站看到小高姐的电饭煲水浴, ...
分类:    2021-4-28 08:43
【北京】网红日料——鮨龍
【北京】网红日料——鮨龍
前言这顿饭是赶在情人节之前去吃的,奈何老夫拖延症犯了,一直到今天才发这个帖子出来。 被疫情闹的短时间内没有办法去日本,再加上到处都说海鲜可能带病毒,结果就是一直想吃日料想了好几个月。实在忍不了了只好在 ...
分类:    2021-4-20 08:01
[汕头]潮汕二分之一-汕头食记
[汕头]潮汕二分之一-汕头食记
这是农历2020年年底的旅行, 一拖拖了好几个月。 久闻潮汕大名,真正让我决定动身的,是up主“马蹄厨房”, 应该很多视频平台都有他,一月份他出了几期回老家汕头胡吃海喝的视频,我就来按图索骥了。 但手头的快乐 ...
分类:    2021-4-19 12:06
[东京] USHIGORO S. GINZA 东京烤肉界的天花板
[东京] USHIGORO S. GINZA 东京烤肉界的天花板
令和元年,季秋之初,踏上了一趟霓虹之旅。数日之行,筹备月余。访三神,探五食,犹难忘怀。 五食,指喜爱的五类日式食肆,即烧肉、寿司、怀石、天妇罗、鳗鱼饭其中,三神已占其三,于是择店的重担就落在烧肉店 ...
分类:    2021-4-17 09:09
【上海】上海摘星-卢布松美食坊
【上海】上海摘星-卢布松美食坊
前言: 约好去看朋友的,本来打算去吃福和慧的,后来么合计了下就还是订了卢布松,毕竟是给人实现愿望,所谓三十岁之前一定要吃一次卢布松。其实这句我真的觉得是日本人对法餐的执着。 餐厅位置: 外滩18号,作 ...
分类:    2021-4-16 08:25
牛排鹅肝惠灵顿
牛排鹅肝惠灵顿
自从搬了家之后,周末就老宅家捣鼓黑暗料理 刚巧最近本地开了一家惠灵顿牛排店,有同事朋友前去打卡都说不好吃 心血来潮买了各种材料上周末自己做了下 牛排是之前做水浴牛排剩下的,想着消灭掉,就没去买牛里脊 第 ...
分类:    2021-4-14 08:14
[上海]Fat Cow
[上海]Fat Cow
料理类型:西式简餐 店址:上海市长宁区虹梅路3338弄8号;老外街8号 是否有停车:有 前几天看到有会员推荐上海的Shake Shack,当初这家店刚来上海的的时候可以说是真的...异常火爆...排队半小时以上是日常,但是排队半小 ...
分类:    2021-4-6 09:13
[德奥] 欧洲的坚实——德语地区特色肉食概览(彩蛋完结)
[德奥] 欧洲的坚实——德语地区特色肉食概览(彩蛋完结)
非常很能代表德语地区肉食风格的画面,认真的厨师+大爷大妈手持烤肠一大口咬下去。拍摄于杜伊斯堡圣诞市场 引言 提及欧洲的美食,立刻就会联想到法国的豪华优雅、意大利的热烈明亮、西班牙的质朴醇厚,但是,欧洲 ...
分类:    2021-3-30 07:57
#闹闹爹厨房# 如何在家做出一块“相对正规”的牛排
#闹闹爹厨房# 如何在家做出一块“相对正规”的牛排
入坑牛排其实很久了,但是正儿八经买进口牛肉也就是二月底的事情 真就一句话,一分钱一分货,所有热情也都被激发起来了 整理一下个人经验大家共同讨论 首先是买肉,如果看中好吃,仿西餐口感,国产牛肉请放弃,冰 ...
分类:    2021-3-28 09:37
老上海葱油拌面
老上海葱油拌面
作为一个被小麦喂大的北方人,我对吃面这件事还是很讲究的,至于上海的这碗葱油拌面,我只想说三个字:老灵额 秘方是跟小区里一个上海老阿姨学的,正不正宗不敢说,味道确实不亚于上海那些老字号 国际惯例,先上成 ...
分类:    2021-3-28 09:37
#TEN食记# [上海]青鹤谷(虹莘路总店)
#TEN食记# [上海]青鹤谷(虹莘路总店)
料理类型:韩国料理 店 址:闵行区虹莘路3998号帝宝国际大厦2楼 营业时间:周二至周五 11:30-14:00 17:30 -21:00,周六至周日 11:30-15:00 16:30 -21:00 停车泊位:有(消费可免2小时) ▲又是到附近办事,到饭点 ...
分类:    2021-3-25 08:29
【上海】黑珍珠入围餐厅--阿吾罗·月詠 精致日料
【上海】黑珍珠入围餐厅--阿吾罗·月詠 精致日料
【前言】 物无定味,适口者珍。 真的是这样,没必要像儿童一样用幼稚的善恶是非观念去评定一个非黑即白的结果。 所以我必然同意你们说的麦当劳更好吃的结论,你们喜欢就好。 话接上回,正所谓,中午啃汉堡,晚上吃日 ...
分类:    2021-3-23 08:27
【lantex的私家美食厨房】番茄牛尾汤
【lantex的私家美食厨房】番茄牛尾汤
大家好,我又来了。美食帖第三弹,招牌番茄牛尾汤 这道番茄牛尾汤是我家招牌经典常做的菜。内容搭配比较灵活多变,除了牛尾,也可以换成牛腩。原理是一样的。起因是之前热心的传说中的校长问我番茄牛腩的做法,正好 ...
分类:    2021-3-23 08:27

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