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美食

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【上海】纽约特产--SHAKE SHACK汉堡: 【前言】千万不要抱着目的去吃饭，不然会少了惊喜。周末中午约了三五好友同行，打算晚上搞个大餐恰恰，于是中午想简单找个地方垫吧垫吧。汇金的蘩楼排队两小时起，临时起意去港汇吃个便捷的西式快餐，于是来到了S ...; 分类: 当地美食 2021-3-22 08:27

洋葱芝士牛肉饼 - 坛友们，让我们快乐肥宅一下: 上次发了一篇素三鲜水煎包，反响还可以。不过有肉食爱好者觉得不过瘾，嗯，那必须雨露均沾，这次我带着满满的芝士和肉香来了还是个懒人办法，直接去超市买现成的手抓饼胚，这样就不用和面擀饼皮，太省事了，而且酥 ...; 分类: 私房菜品 2021-3-22 08:26

【上海】老洋房中的本帮菜 - 福1088: 前言：适逢家里老人过生日，询问有什么想吃的，最后就选了这家本帮菜，想着也很久没去了停车：店门在镇宁路上，饭店是有代客泊车服务的，加上客流量不大，所以可以放心驾车前往春暖花开的季节，某人就随便在小区 ...; 分类: 当地美食 2021-3-20 09:12

【lantex的私家美食厨房】自制酱牛肉: ▲上一篇帖子承蒙轮大和版主厚爱，给我加了门户和高亮，我的动力又增加了！正在想这一次继续发什么菜的制作过程上来，恰逢我亲爱的父亲大人说想吃酱牛肉，想要补充蛋白质。那还等啥，买！整！【原材料的挑选】 ...; 分类: 私房菜品 2021-3-19 08:26

女王生日，献上我的第一个蛋糕作品《黑森林》: 甜点起源黑森林蛋糕的雏形最早出现于德国南部的黑森林地区。起源一相传，每当樱桃丰收时，当地的农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里，或是作为装饰细心地点 ...; 分类: 私房菜品 2021-3-15 08:56

[CHH美食节5] 【lantex的私家美食厨房】春笋红烧肉: 上次发了几个私家菜的照片，承蒙版主和坛友们的鼓励和厚爱，打赏了一些积分，这让我更有动力了。有的朋友对其中一些菜感兴趣，希望我发一下制作过程，我很受宠若惊。接下来一定好好拍出来发到论坛里。我翻翻以前 ...; 分类: 私房菜品 2021-3-12 08:12

[CHH美食节5] 三鲜水煎包 | 春韭春韭，等的就是这一口: 懒人做法，不会揉面擀皮的朋友，可以直接在超市里买现成的饺子皮，哈哈！友情提示：股友基友们，最近就别做了，春意盎然的颜色，容易触景生情先来张成品新鲜的韭菜洗净切末倒入提前炒好的鸡蛋碎倒入提前泡发好的粉 ...; 分类: 私房菜品 2021-3-10 08:34

[上海]探访沪上素食餐厅--福和慧: 前言去年暑假，闲来无事，就把仅有的5天年假休了，从大西北跑到上海来感受博大精深的美食文化。在米其林刚刚进入上海的时候就注意到了这家素食餐厅，在如今大环境下，素食，不同于传统美食，更能带给人一种新鲜感， ...; 分类: 当地美食 2021-3-9 08:38

#TEN食记# [上海]玺乐厨房SHELOVES(合宝路店): 料理类型：台湾菜西餐店址：徐汇区合宝路30号(近斜土路) 营业时间：周一至周日 10:30-21:30 是否有停车：有 ▲上午到附近办事，到饭点用大众点评搜了下附近美食，发现有家4.79/5分的台湾菜，想着好久没吃卤肉饭， ...; 分类: 当地美食 2021-2-26 08:19

[CHH美食节5]一五福汤圆庆元夕: 北方摇元宵，南方包汤圆。我爱元宵的香甜绵密、汤汁浓厚，更爱汤圆的幼滑软糯、清汤爽口。牛年元宵节到啦，一起来做汤圆吧！以前过节都是买着吃。还记得小时候街边摆摊卖元宵的老奶奶，一辆小板车，数个大笸箩， ...; 分类: 私房菜品 2021-2-26 08:18

【東京】鮨みずかみ：大器晚成的次郎系寿司传人: 前言非常时期，多宅家、少外出无疑是抗疫的最佳方案，像我这重度拖延症人士，正好整理下之前一些素材，写写食记，抚慰郁闷的心情。一直心心念念想吃寿司，在这过去的2020年，整个人像是惊弓之鸟，整整一年没有吃过 ...; 分类: 世界美食 2021-2-26 08:17

[CHH美食节5] 做一份完美视觉的便当吧~: 写在前面的废话去年下半年在家休假，老婆决定带便当上班。作为正在练习做饭的我当然是义不容辞~但是看着她给我列的菜单，总觉得哪里不对劲……便当不是应该整整齐齐、漂漂亮亮的么……所以趁着这次机会，总算是可 ...; 分类: 私房菜品 2021-2-26 08:16

[CHH美食节5][波士顿]仪式感还是要有的,大年初一再刷Menton: 在一月份打完两针COVID19 疫苗后就一直想找家餐厅解解馋，毕竟过去这一年实在是在家做饭太多了，从一开始的兴趣盎然到后来的很是疲劳，然而美国的新冠感染数目一直居高不下，到去年十二月和一月麻州每天的日确诊病例 ...; 分类: 世界美食 2021-2-23 08:15

[CHH美食节5]一腊汁肉夹馍: “肉夹馍”的叫法是古汉语的省略句式，其意为“肉夹于馍中”。肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉和白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊 ...; 分类: 私房菜品 2021-2-22 08:06

[青岛] PLUM Coffee——由内而外的美式: 店名：PLUM Coffee 店址：青岛市崂山区松岭路206号（顺着山路直走到顶）装修风格：美式loft 咖啡工艺：意式、手冲咖啡豆单品：丰富糕点类型：简单停车设施：专用停车场+山路沿途停车春节假期，就地过年，得知 ...; 分类: 当地美食 2021-2-19 09:31

[CHH美食节5]一私房红烧肉: 【初衷】：红烧肉是我从小最爱吃的一道菜。父亲年轻的时候曾是某部队炊事班班长，因为我爱吃，在父亲旁边打下手耳闻目染学的，后来做的多了，慢慢加入了自己的想法和做法。平时工作太忙了，很少在家做饭，适逢CHH举 ...; 分类: 私房菜品 2021-2-18 09:03

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