【小倉】天寿し本店：佛系老头与他的寿司老店

derekyeung · 发表于 2018-5-19 12:57

hjsea 发表于 2018-5-19 11:15
也很喜欢吃日料，一直想问这些个生鱼肉会不会有寄生虫之类的

偶尔吃下没事

derekyeung · 发表于 2018-5-19 13:03

hehai_753 发表于 2018-5-18 13:15
不过这个大腹看着真诱人

大腹和喉黑是全程的亮点

iokitchen · 发表于 2018-5-19 15:31

评论专业啊。。

这些店子港真，不会日文去的话觉得会尴尬

derekyeung · 发表于 2018-5-19 15:56

iokitchen 发表于 2018-5-19 15:31
评论专业啊。。

这些店子港真，不会日文去的话觉得会尴尬

英文其实天野裕大将都听得懂，也会说，就是金口难开

去弟弟天野功的店，不会尴尬，而且天野功英文也很好

nitendods · 发表于 2018-5-19 17:10

居然直接把食物放桌上。。。

unbelief · 发表于 2018-5-19 18:13

这个感觉很尴尬啊，25分钟吃完。。。

su8748 · 发表于 2018-5-19 18:43

也许就有那种人喜欢这种感觉呢你做你的，我吃我的

wildbear · 发表于 2018-5-19 21:08

还以为是同一家，后来细看才知道是兄弟

iokitchen · 发表于 2018-5-19 21:43

derekyeung 发表于 2018-5-19 15:56
英文其实天野裕大将都听得懂，也会说，就是金口难开

去弟弟天野功的店，不会尴尬，而且天野功英文也很好 ...

这真心赞

derekyeung · 发表于 2018-5-20 13:34

unbelief 发表于 2018-5-19 18:13
这个感觉很尴尬啊，25分钟吃完。。。

25分钟，刷新了我的最快吃寿司时间

sh155222777 · 发表于 2018-5-20 14:33

生的都有寄生虫

kenlyruby · 发表于 2018-5-20 21:48

第一眼看成夭寿，嗯，估计台湾的同学看到这个名字都会觉得怪怪的

阿格纳斯 · 发表于 2018-5-21 10:27

derekyeung 发表于 2018-5-18 11:29
用我家女王的话形容：顶配版 VS 乞丐版

哈哈哈，女王形容还是到位

海盗旗斯基 · 发表于 2018-5-21 10:57

hjsea 发表于 2018-5-19 11:15
也很喜欢吃日料，一直想问这些个生鱼肉会不会有寄生虫之类的

寄生虫呢，基本上海鱼都带的，或多或少，肉眼可见或肉眼不可见的区别而已。不过海鱼的寄生虫基本不能在人体内继续繁殖，最多引起短期的问题，不会像淡水鱼的寄生虫会在人体内越来越多。

猫尾草 · 发表于 2018-5-21 12:28

我发现哥哥的店，是比较偏向传统的风格，不像是弟弟的店那样，从楼主拍的照片可以看出来，哥哥是偏做饭，弟弟是偏互动（弟弟的店明面上上面没有放食材的隔离柜台），这样的话，确实老店不会有太多人来，除非是来怀旧的

kirsteen · 发表于 2018-5-21 12:29

应该先去这家再去弟弟家不然不会这么失落

derekyeung · 发表于 2018-5-21 12:32

猫尾草发表于 2018-5-21 12:28
我发现哥哥的店，是比较偏向传统的风格，不像是弟弟的店那样，从楼主拍的照片可以看出来，哥哥是偏做饭，弟 ...

其实以前弟弟天野功的店也是有食材柜的，寿司也是直接放在木台上。后来柜子拆掉，寿司就放在碟子上。

寿司呈现的风格就是二人的性格写照。不过调味和细腻度上确实弟弟出色。

lkr537 · 发表于 2018-5-21 16:07

这，感觉根本吃不饱啊，谢谢分享

wxmh · 发表于 2018-5-21 20:40

其实就是怠慢了，同感

xinjingang · 发表于 2018-5-22 08:39

比较喜欢这个家店，可能跟个人性格有关，吃饭得时候喜欢安安静静得。。。

Maybacx · 发表于 2018-5-22 09:45

在金泽也吃过一个类似的但是觉得很满意

derekyeung · 发表于 2018-5-22 10:24

xinjingang 发表于 2018-5-22 08:39
比较喜欢这个家店，可能跟个人性格有关，吃饭得时候喜欢安安静静得。。。 ...

萝卜青菜各有所爱

zoemlove · 发表于 2018-5-23 10:49

东西好主厨好慈祥

derekyeung · 发表于 2018-5-23 16:10

wxmh 发表于 2018-5-21 20:40
其实就是怠慢了，同感

当天就我们两个客人，服务上面确实让我觉得怠慢了，反正整个氛围你觉得不太自在

seyi · 发表于 2018-5-24 10:29

讲究的出品肯定有讲究的价格！吃不动！

dewey · 发表于 2018-5-24 11:37

没有对比就没有伤害。

derekyeung · 发表于 2018-5-24 12:28

dewey 发表于 2018-5-24 11:37
没有对比就没有伤害。

确实如此，就怕货比货，就怕人比人

所以我不建议再访天野裕的老店

moxosyuri · 发表于 2018-5-24 16:16

很适合佛系食客，一句话不说那是最好的。

lingtao99 · 发表于 2018-5-24 16:17

精工美食。

derekyeung · 发表于 2018-5-25 16:24

moxosyuri 发表于 2018-5-24 16:16
很适合佛系食客，一句话不说那是最好的。

所以就看是不是互相看对眼了

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[美食] 【小倉】天寿し 本店：佛系老头与他的寿司老店