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楼主: derekyeung

[美食] 【戸畑】照寿司:寿司剧场的暴力美学

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发表于 2018-5-28 13:11 | 显示全部楼层
大将一场下来也挺累的  POSE要摆好久 哈哈
发表于 2018-5-28 13:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 jhkxkxk000 于 2018-5-28 13:19 编辑

寿司就不说了 爽几把刀加起来应该10w了
 楼主| 发表于 2018-5-28 14:03 | 显示全部楼层
LanSsing 发表于 2018-5-28 13:11
大将一场下来也挺累的  POSE要摆好久 哈哈

每个人上一贯寿司前都要凹造型
不容易的
 楼主| 发表于 2018-5-28 14:03 | 显示全部楼层
jhkxkxk000 发表于 2018-5-28 13:14
寿司就不说了 爽几把刀加起来应该10w了

好的刀具价格是很惊人的
发表于 2018-5-28 14:40 | 显示全部楼层
中二的眼神,区别于不苟言笑的老师傅
发表于 2018-5-28 14:46 | 显示全部楼层
9筒 发表于 2018-5-28 12:18
这个手势 产生了联想

不好的联想。。。
发表于 2018-5-28 14:48 | 显示全部楼层
zota 发表于 2018-5-26 17:34
这个大师的眼神,撇弃了以往大厨的友善,这个要是放在咱们这里再配上一个大金链子,画风立马就活跃起来了 ...

瑞典吗
发表于 2018-5-28 15:05 | 显示全部楼层
挺好玩的主厨哦,用的刀倒是真的有些大得离谱~~~
 楼主| 发表于 2018-5-28 15:21 | 显示全部楼层
ge11 发表于 2018-5-28 14:46
不好的联想。。。

我还记得我朋友问我这是加藤鹰老湿的手势吗
发表于 2018-5-28 15:54 | 显示全部楼层
感觉是chh上看的最爽最饱的一顿寿司了。。。
发表于 2018-5-28 15:55 | 显示全部楼层
会不会笑场呀?
发表于 2018-5-28 16:03 | 显示全部楼层
感觉很棒啊 给楼主点赞
发表于 2018-5-28 17:06 | 显示全部楼层
ge11 发表于 2018-5-28 14:46
不好的联想。。。

发表于 2018-5-28 18:03 | 显示全部楼层
看的很动心了
就是喜欢这股认真的可爱劲头
发表于 2018-5-28 18:33 | 显示全部楼层
哈哈哈,这个主厨太逗了,mark mark,一定要去试试
发表于 2018-5-28 19:43 | 显示全部楼层
看到章鱼感觉就应该已经饱了,然而才过了一半
 楼主| 发表于 2018-5-28 21:18 | 显示全部楼层

大将没有笑场,很专业的演绎
发表于 2018-5-28 21:30 | 显示全部楼层
可以说是非常会给自己加戏了。
发表于 2018-5-28 23:01 | 显示全部楼层
是不是黑社会出身
发表于 2018-5-28 23:38 | 显示全部楼层
认真的大厨好可爱,大鲍鱼和大腹真是看得两眼发光,咕咕作响
发表于 2018-5-28 23:54 | 显示全部楼层
这种风格是我最喜欢的了
发表于 2018-5-28 23:54 | 显示全部楼层
脖子上少几条大金链
发表于 2018-5-29 07:22 | 显示全部楼层
社会大将。。
发表于 2018-5-29 10:12 | 显示全部楼层
量好足·······胃口小的人会吃撑···
发表于 2018-5-29 10:27 | 显示全部楼层
我在北九州住了两年,每年去看戸畑祭的时候,都没地方停车
上学的时候太穷,只吃得起居酒屋
 楼主| 发表于 2018-5-29 10:33 | 显示全部楼层
绿皮动车 发表于 2018-5-29 10:27
我在北九州住了两年,每年去看戸畑祭的时候,都没地方停车
上学的时候太穷,只吃得起居酒屋 ...

北九州尤其小仓,挺多好吃的
发表于 2018-5-29 11:09 | 显示全部楼层
视觉与味觉的享受呢
发表于 2018-5-29 14:26 | 显示全部楼层
这餐饭吃得太有意思了,刺身又多是厚切,真是享受。
发表于 2018-5-29 14:37 | 显示全部楼层
1500,感觉比大德什么的性价比高多了
发表于 2018-5-29 14:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 antihumanity 于 2018-5-29 14:47 编辑


粗暴阿粗暴
老大怎么不拿把太刀切鱼
北九州小仓一带一直是暴力团根据地
我估计大将的刀法不一定是在鱼身上练得。。。

食材看照片就觉得到位了,尤其那块TORO,极品!价钱真心不贵
不过这个分量我绝对吃不下

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