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楼主: derekyeung

[美食] 【戸畑】照寿司:寿司剧场的暴力美学

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 楼主| 发表于 2018-5-29 15:14 | 显示全部楼层
antihumanity 发表于 2018-5-29 14:45
粗暴阿粗暴
老大怎么不拿把太刀切鱼
北九州小仓一带一直是暴力团根据地

我家女王食量普通,说吃完酒肴就饱了三分一

当天的toro确实好,那个油花迷人
发表于 2018-5-29 15:33 | 显示全部楼层
感觉要空腹前往
 楼主| 发表于 2018-5-29 15:41 | 显示全部楼层

我当天午餐12点在天野功的大哥天野裕的店吃的,12贯再追加2贯,还好分量不大

之后晚上6点就吃照寿司,正好
 楼主| 发表于 2018-5-29 15:41 | 显示全部楼层

我当天午餐12点在天野功的大哥天野裕的店吃的,12贯再追加2贯,还好分量不大

之后晚上6点就吃照寿司,正好
发表于 2018-5-29 16:27 | 显示全部楼层
价廉物美
发表于 2018-5-29 16:54 | 显示全部楼层
zota 发表于 2018-5-26 17:34
这个大师的眼神,撇弃了以往大厨的友善,这个要是放在咱们这里再配上一个大金链子,画风立马就活跃起来了 ...

兄弟,你说完我就脑补了一上,
那感觉相当的酸爽了。
发表于 2018-5-29 18:05 | 显示全部楼层
第一次看到感觉会吃撑的寿司、
发表于 2018-5-29 18:07 | 显示全部楼层
莫名喜感 哈哈哈
发表于 2018-5-29 18:43 | 显示全部楼层
看了下 我饿了  好评 好评
发表于 2018-5-29 19:31 | 显示全部楼层
这个25000日元真的是物超所值啊
发表于 2018-5-29 19:53 | 显示全部楼层
前前后后看了这么多篇 这篇是我最想立马就去的 很符合我的STYLE 必经不拘束还管饱
发表于 2018-5-29 20:14 | 显示全部楼层
derekyeung 发表于 2018-5-29 06:14
我家女王食量普通,说吃完酒肴就饱了三分一

当天的toro确实好,那个油花迷人 ...

金枪鱼老店
筑地大善
发表于 2018-5-29 20:29 | 显示全部楼层
分量好多- -
 楼主| 发表于 2018-5-29 20:42 | 显示全部楼层
Larrabee2 发表于 2018-5-29 20:14
金枪鱼老店
筑地大善

好久没见兄弟冒泡了~

之前去天寿司吃的金枪鱼是筑地的 まぐろ 石司
发表于 2018-5-29 22:45 | 显示全部楼层
这餐饭一定吃的很开心。哈哈
发表于 2018-5-29 23:23 | 显示全部楼层
很有意思
发表于 2018-5-30 00:10 | 显示全部楼层
收藏~~~
发表于 2018-5-30 01:31 | 显示全部楼层
刺身刀的刀口向外冲着客人???亲木有一句“八嘎呀路”骂过去???
发表于 2018-5-30 04:06 | 显示全部楼层
这家份量也太大了吧...大丈夫?
发表于 2018-5-30 08:49 | 显示全部楼层
除去酒肴光寿司就吃不下的感觉。。。
发表于 2018-5-30 09:27 | 显示全部楼层
感觉就是欧阳震华在装B
又想到了美味情缘~~
发表于 2018-5-30 09:35 | 显示全部楼层
大厨跟楼主合影的表情就跟堂兄弟一样,很象喔。现在做得好的日料,厨师与食客的沟通是很重要的环节,毕竟消费者的感受是回头客的保证啊
 楼主| 发表于 2018-5-30 09:39 | 显示全部楼层
Sangelf 发表于 2018-5-30 04:06
这家份量也太大了吧...大丈夫?

男的还是大丈夫的

女的食量就有点悬
 楼主| 发表于 2018-5-30 09:40 | 显示全部楼层
chinalcz 发表于 2018-5-30 09:35
大厨跟楼主合影的表情就跟堂兄弟一样,很象喔。现在做得好的日料,厨师与食客的沟通是很重要的环节, ...

寿司是板前料理,主厨与客人沟通确实属于重要环节
发表于 2018-5-30 10:03 | 显示全部楼层
会吃也会玩
发表于 2018-5-30 14:09 | 显示全部楼层
这位大将脖子上是不是少了根金链子
发表于 2018-5-30 14:34 | 显示全部楼层
这个帖子我看了两遍,除了惊叹还是惊叹,渡边大将绝对是个逗比。另外,女士也给这么足的分量吗?
发表于 2018-5-30 15:31 | 显示全部楼层
种草种草~~
 楼主| 发表于 2018-5-30 15:52 | 显示全部楼层
zhangshuo 发表于 2018-5-30 14:34
这个帖子我看了两遍,除了惊叹还是惊叹,渡边大将绝对是个逗比。另外,女士也给这么足的分量吗? ...

一视同仁啊
发表于 2018-5-30 16:38 | 显示全部楼层
这个眼神太犀利了,哈哈哈
谢谢分享
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