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楼主: twinkleaf

[美食] 一盘咸菜引发的朝鲜族文化街之旅

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发表于 2021-12-22 14:36 | 显示全部楼层
我吃过的朝鲜冷面,就感觉冷,寒冷啊。还有就是酸。
 楼主| 发表于 2021-12-22 14:38 | 显示全部楼层
7223939 发表于 2021-12-22 14:36
我吃过的朝鲜冷面,就感觉冷,寒冷啊。还有就是酸。

那么一定不是在东北吃的啦~其实东北本身也有很多制作并不专业的
发表于 2021-12-22 14:38 | 显示全部楼层
江湖是人情世故 哈哈   有机会尝尝同城大姨的拌狗宝
发表于 2021-12-22 14:40 | 显示全部楼层
还要解锁 狗脖白菜干 锅
发表于 2021-12-22 14:49 | 显示全部楼层
twinkleaf 发表于 2021-12-22 14:38
那么一定不是在东北吃的啦~其实东北本身也有很多制作并不专业的

我感觉也不太正宗。
发表于 2021-12-22 14:50 | 显示全部楼层
SUNZKpope 发表于 2021-12-21 14:57
终于找到吃播里出现的包肉的叶子了

小根蒜,苏子叶。。。。。
发表于 2021-12-22 15:01 | 显示全部楼层
看标题进来的,果然是我沈大西塔的小胡同子,南面不远就是北部战区司令部哦!
发表于 2021-12-22 15:23 | 显示全部楼层
北京叫炸羊尾
发表于 2021-12-22 16:22 | 显示全部楼层
朝鲜族真的是爱干净
发表于 2021-12-22 16:33 | 显示全部楼层
我觉得满融或者苏区肉酱冷面比西塔大冷好吃
发表于 2021-12-22 16:53 | 显示全部楼层
在华南的东北人特别怀念朝鲜族做的冷面,每次在这边吃都扫兴而归,不是那个味道
发表于 2021-12-22 17:10 | 显示全部楼层
冷面狗宝给我看饿了
发表于 2021-12-22 17:25 | 显示全部楼层
看的口水直流
发表于 2021-12-22 17:32 | 显示全部楼层
果然干净的菜市场最惹人爱!
发表于 2021-12-22 17:52 | 显示全部楼层
很干净的集市,不错。
发表于 2021-12-22 18:07 | 显示全部楼层
好有生活气息 这帖子看得舒服啊~
发表于 2021-12-22 18:44 | 显示全部楼层
驴打滚那个应该是朝鲜打糕吧,驴打滚更软,打糕更有嚼头,做法也有区别,我都喜欢吃
发表于 2021-12-22 19:13 | 显示全部楼层
苏子叶,可以做咸菜,也可烤肉时包着考好的肉一起吃。
发表于 2021-12-22 21:07 | 显示全部楼层
太白山巨好吃!!!口蘑YYDS!
发表于 2021-12-22 21:13 | 显示全部楼层
想起老家的味道了,好多年没回去了,上海东西死贵还不好吃。
发表于 2021-12-22 21:27 来自手机 | 显示全部楼层
主播这文笔真是,看得我都馋了。
发表于 2021-12-22 23:17 | 显示全部楼层
喜欢的写法喜欢的菜
发表于 2021-12-22 23:28 来自手机 | 显示全部楼层
居然在chh看到西塔了
身为朝鲜族,看到了我曾经的生活圈,眼泪都要下来了
发表于 2021-12-23 01:13 | 显示全部楼层
小根菜下面那个我们靠近延边那边叫山地瓜,扒皮拌凉菜吃。
发表于 2021-12-23 07:33 | 显示全部楼层
twinkleaf 发表于 2021-12-21 19:34
原来学名叫紫苏,学习了学习了,很多东西的土著叫法会让人难以搜到

学名紫苏 ,一般叫 苏子叶,不叫梳子叶- -
发表于 2021-12-23 07:41 | 显示全部楼层
我还没吃早饭,为啥要看这个?
发表于 2021-12-23 07:53 | 显示全部楼层
twinkleaf 发表于 2021-12-21 19:34
原来学名叫紫苏,学习了学习了,很多东西的土著叫法会让人难以搜到

不是啊,那东西是叫苏子叶,梳子叶你确定不是听错了?苏子叶很容易联想到紫苏
发表于 2021-12-23 09:13 | 显示全部楼层
以前给沈阳的时候西塔夜生活真快乐 明天就去西塔搞点螃蟹去
发表于 2021-12-23 09:18 | 显示全部楼层
物价感人,好羡慕
发表于 2021-12-23 09:46 | 显示全部楼层
好想去尝尝。。。
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