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楼主: badplane

[美食] 宅家吃吃喝喝又一天 M9和牛鲍鱼焖饭

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发表于 2022-5-9 09:25 | 显示全部楼层
手艺了得
发表于 2022-5-9 10:52 | 显示全部楼层
   看着就挑逗食欲,好手艺
发表于 2022-5-9 11:20 | 显示全部楼层
长那么大的人还没吃过鲍鱼,,,想问下鲍鱼是啥味啊?.....
发表于 2022-5-9 17:51 | 显示全部楼层
收汁更香。
发表于 2022-5-9 19:49 | 显示全部楼层
奢侈,美如画,看饿了
 楼主| 发表于 2022-5-10 01:40 | 显示全部楼层
无级变速 发表于 2022-5-8 14:06
大佬好,那个烤辣椒的架子能给个关键字吗

日本进口直火燃气灶陶瓷烤网万年日式不锈钢煤气明火吐司烧烤网架
发表于 2022-5-10 13:06 | 显示全部楼层
看着都流口水,想吃个3煲
发表于 2022-5-10 13:57 | 显示全部楼层
好吃吗
发表于 2022-5-10 16:09 | 显示全部楼层
烤青椒…… 这~
发表于 2022-5-10 17:29 | 显示全部楼层
我看着就只会想油脂、嘌呤好高啊
发表于 2022-5-10 17:45 | 显示全部楼层
看饿了···土豪级别的吃法···这汤汁有点多。我喜欢收汁一些不是很干但不会湿漉漉的那种
发表于 2022-5-10 17:47 | 显示全部楼层
馋到我了。已转发内人。
发表于 2022-5-10 19:37 | 显示全部楼层
宅家吃吃喝喝又一天 M9和牛鲍鱼焖饭

M9是什么?牛鲍鱼又是什么?它们两个在一块焖饭,好吃?
发表于 2022-5-10 22:40 | 显示全部楼层
看着就好吃,好手段
 楼主| 发表于 2022-5-10 23:30 | 显示全部楼层
genesisx 发表于 2022-5-10 17:45
看饿了···土豪级别的吃法···这汤汁有点多。我喜欢收汁一些不是很干但不会湿漉漉的那种 ...

穷逼才不舍得把罐头里面的鲍汁给浪费了
哈哈哈哈
发表于 2022-5-11 23:38 | 显示全部楼层
这可太舒服了。。。
发表于 2022-5-12 10:27 | 显示全部楼层
现在快中午了,我仍然早餐都没吃,居然还看到了这帖子
发表于 2022-5-12 12:30 | 显示全部楼层
很不错啊,最后一张图的海椒都放焉了。
发表于 2022-5-12 14:40 | 显示全部楼层
这是要补的流鼻血么
发表于 2022-5-12 16:22 | 显示全部楼层
lcfwindows 发表于 2022-5-7 02:47
水和米的比例如何掌握?
在家做过一次类似的,用羊肉、红萝卜、羊葱炒熟后拌米,做手抓饭,水放多了,非常 ...


抓饭的水刚好没过米就行了,老饭骨有个视频专门请新疆厨师演示家庭版抓饭,我做了几次没有失败。
发表于 2022-5-12 19:06 | 显示全部楼层
zhaokyosho 发表于 2022-5-12 16:22
抓饭的水刚好没过米就行了,老饭骨有个视频专门请新疆厨师演示家庭版抓饭,我做了几次没有失败。 ...

这就去老饭骨找视频,多谢!
发表于 2022-5-12 20:13 | 显示全部楼层
天呀,看着太香了!!!
发表于 2022-5-12 21:42 | 显示全部楼层
丝苗米有好的推荐么?感觉丝苗米炒饭和煲仔饭好吃~
发表于 2022-5-12 21:52 | 显示全部楼层
这个菜太豪了
 楼主| 发表于 2022-5-12 23:57 | 显示全部楼层
mx0827 发表于 2022-5-12 21:42
丝苗米有好的推荐么?感觉丝苗米炒饭和煲仔饭好吃~

我随便买的 煲仔饭吃的少。。
发表于 2022-5-13 09:53 | 显示全部楼层
badplane 发表于 2022-5-12 23:57
我随便买的 煲仔饭吃的少。。

好吧,谢谢
发表于 2022-5-13 17:26 | 显示全部楼层
这牛肉的大理石纹看的真诱人
发表于 2022-5-13 20:51 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2022-5-14 09:50 | 显示全部楼层
太硬了这个菜
发表于 2022-5-18 10:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 Sphinx4ch 于 2022-5-18 10:29 编辑

太毒了,这牛肉、鲍鱼都是硬货,还有家养走地鸡。先 mark了,疫情后试试。tb 上看到同款鲍鱼要300。。
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