学习新菜三葱爆炒三虾

badplane · 发表于 2022-10-22 12:17

本帖最后由 badplane 于 2022-10-22 12:18 编辑

图片见谅手抖的厉害（抱着龙虾还有冰跑了6楼手一直在抖动）
北京的小伙伴吃了个三葱爆炒龙虾觉得特别好吃推荐给我
他在餐厅吃的应该是波龙还是青龙（有点忘记了）
分析了一下觉得这个菜难度不大自己折腾一下

叮咚买的三葱提前订好的澳龙花龙红龙

先把虾油炸一下备用

葱都切碎了多点油中火慢熬葱油（这个瞎做的第一次）

加点芹菜盐黑胡椒调味出锅
（头不能烧留着今天做泡饭）

结果。。。龙虾没吃完放冰箱了

Wolverine · 发表于 2022-10-22 13:54

好大的虾。。。

reinhard_x · 发表于 2022-10-22 16:26

感觉成品图有点少~~~口水还没下来就结束了

badplane · 发表于 2022-10-22 16:55

reinhard_x 发表于 2022-10-22 16:26
感觉成品图有点少~~~口水还没下来就结束了

昨天很忙就随便折腾了下娃还等着7点上课没啥时间

王骞 · 发表于 2022-10-24 18:47

我吃勃龙都是将活物上锅蒸，什么也不加，然后直接吃，咸淡刚刚好，，这东西太鲜香了。。顶多吃一个，多吃了泻口，容易上头。。

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