决赛前，来一杯香浓意式咖啡

wuhuijun

家用机这样不错了 磨豆机可以换一下 手摇磨意式。。。活驴萃法

wingzore0528

夏天就手磨冷萃,冬天就胶囊,又简单,占地方又小......懒人优解不烧 ...

jacky_leeon

水樹奈々 发表于 2023-3-21 09:42
优倍使用下来确实不太好打奶泡，试了市面上常见的各种奶，最后还是长期使用明治的牛奶最佳 ...

我也是换了好几种奶后，最后用的明治~

huoyun133

格米莱有个入门的电动磨豆机的吧，感觉也挺好的。关于萃取吧，我个人习惯是58mm的粉碗 14-18g的规格，用接粉环装18g的份，萃取时间25秒 35克液体。打奶用350-450的缸装220g的全脂牛奶。

后期还能折腾下改个OPV把压力控制在9bar

huoyun133

Kukiya 发表于 2023-3-21 20:38
同款咖啡机，蒸汽确实弱其他没毛病，磨豆机用的惠家入门款一言难尽

ZD10吗？

swat9527

请问各位大神玩具机器有其他推荐吗？柏翠的怎么样？东菱？

easyeiji

手摇意式会不会手酸

邕城摩滴佬

ewwap 发表于 2023-3-21 16:07
在家一直是手磨加摩卡壶，咖啡机本来想买，但是试过不少牌子，感觉都不满意，还是摩卡壶吧。 ...

没试过迈拓？

邕城摩滴佬

swat9527 发表于 2023-3-22 20:58
请问各位大神玩具机器有其他推荐吗？柏翠的怎么样？东菱？

为什么不试一下迈拓

gylj7058

雅安滴黄茶可以

simplyrain

quan140 发表于 2023-3-20 23:55
没有恶意，但想学咖啡，可以先从手冲，滴滤，意式半自动，多看看书，视频，贴吧都可以，线下多去逛逛咖啡集 ...

有什么购买推荐么

ewwap

邕城摩滴佬 发表于 2023-3-23 01:09
没试过迈拓？

马上要换房子了，回头准备上一台LaMarzocco，在摩友家试过感觉不错。

Solo丶幾米

楼主需要多学多练。我习惯手冲了，不想折腾

Kukiya

huoyun133 发表于 2023-3-22 15:27
ZD10吗？

是啊，磨好的和zd17磨好的萃取还是有区别的

quan140

啰哥 发表于 2023-3-21 15:01
什么是咖啡集市

各大城市都会不时有不少的咖啡节啊，特色饮品节，咖啡地摊集市啊 各种各样的

quan140

simplyrain 发表于 2023-3-23 08:35
有什么购买推荐么

评论中推荐的迈拓，em20/30/40 都是很不错的机器（不过偏大粉量22g左右，大水量，适合深烘的豆），进口的个人推荐lelit v3电控可变压，可玩性，稳定性都不错 1.3-1.5w，磨豆机家用推荐小豆仓，残粉飞粉少的机器，最新的MMG，dfr64，温豆季 都可以

eonpeng

哈哈哈哈同为玩具机+手磨路过帮顶，机器是百胜图的mini，磨是匿名，主要家里实在没地方放

hope2774

id碉堡了

绝舞仙尘

别人都在看咖啡机，我在看这个棚，同款啊，我家也有一个。另外就是楼主这名字，让我想起了金蛇郎君的一句话

huoyun133

Kukiya 发表于 2023-3-23 18:20
是啊，磨好的和zd17磨好的萃取还是有区别的

zd10其实没和17差多少 我后来直接二手SJ了。。。

Kukiya

huoyun133 发表于 2023-3-24 20:52
zd10其实没和17差多少 我后来直接二手SJ了。。。

使用起来效果如何？

huoyun133

Kukiya 发表于 2023-3-25 14:30
使用起来效果如何？

出粉满足要求了 就是残粉比现在单杯出品的多点，要求不高还是性价比很高的，几年前1400收的二手，到手换个200多的原厂刀盘就行了

cwws2010

老哥你这手磨意式，锻炼身体了属于是

T1me

我寻思着，这玩意家用没问题啊，手磨玲珑也不差欸，比入门电摩好多了。评论不敢看，怎么新手都得一步拉满么。

Marastar

我消耗快，买辛鹿都是让他们磨好。

yejiabin

这是弯路，继续玩下去，走正道

多多发发

yejiabin 发表于 2023-4-8 08:28
这是弯路，继续玩下去，走正道

走弯路，无聊搞了一个马克西姆鲇鱼看看能玩多久。