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[美食] 夏天就是要吃川菜-- 水煮牛肉,麻婆豆腐

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发表于 2023-8-26 22:21 | 显示全部楼层
水煮牛肉学习下 可以复制
发表于 2023-8-26 23:21 | 显示全部楼层
一看这个豆腐 就是海外老铁
发表于 2023-8-26 23:31 | 显示全部楼层
俗话说的好 会吃又会做的才算得上是美食家。
发表于 2023-8-27 08:01 | 显示全部楼层
应该是辣辣辣。。
发表于 2023-8-27 08:15 | 显示全部楼层
完美 完美 完美
发表于 2023-8-27 09:21 | 显示全部楼层
看着就下饭
发表于 2023-8-27 10:44 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2023-8-27 11:08 | 显示全部楼层
水煮牛肉底料烧开了要捞出里面的香料,然后刀口辣椒,花椒在上面不容易糊,会更好吃
发表于 2023-8-27 12:43 | 显示全部楼层
这口味我喜欢!
发表于 2023-8-27 12:49 | 显示全部楼层
泼油是灵魂
发表于 2023-8-27 15:44 | 显示全部楼层
锅真不错,求型号
发表于 2023-8-27 15:51 | 显示全部楼层
会做菜的男人一定很帅,尤其是厨艺高超的
 楼主| 发表于 2023-8-27 16:28 来自手机 | 显示全部楼层
wenpeng666 发表于 2023-8-27 10:44
做的很赞,👍
麻婆豆腐建议下次换青蒜叶

没错,没买到这次
 楼主| 发表于 2023-8-27 16:30 来自手机 | 显示全部楼层
zenithzeng 发表于 2023-8-27 15:44
锅真不错,求型号

就随便买的一个t-fal的不粘锅
 楼主| 发表于 2023-8-27 16:30 来自手机 | 显示全部楼层
netzzz 发表于 2023-8-27 15:51
会做菜的男人一定很帅,尤其是厨艺高超的

感恩家人
发表于 2023-8-27 16:37 | 显示全部楼层
热爱生活!
发表于 2023-8-27 18:54 | 显示全部楼层
偷师~~~


3次芡我也看过,说真不真宗就是3次
发表于 2023-8-27 22:50 | 显示全部楼层
大晚上的刷到楼主的贴子准备去楼下撸个串
发表于 2023-8-28 10:18 | 显示全部楼层
专业啊,学习了
发表于 2023-8-28 10:53 | 显示全部楼层
我一直以为麻婆豆腐里面肉粒是猪肉
发表于 2023-8-28 11:51 | 显示全部楼层
最爱两件套 饿了~
 楼主| 发表于 2023-8-28 11:53 | 显示全部楼层
wenpeng666 发表于 2023-8-27 10:44
做的很赞,👍
麻婆豆腐建议下次换青蒜叶

没错。确实想放青蒜叶,就是没买着。。拿个葱花凑活事了。
发表于 2023-8-29 10:38 | 显示全部楼层
做的都是我爱吃的菜
发表于 2023-8-29 10:54 | 显示全部楼层
小楼夜雨 发表于 2023-8-26 12:26
现在网络发达,确实很多菜的做法流程都流通了,楼主这个基本正确,但是一些细节还是和传统做法有出入

水煮 ...

学到了~~
发表于 2023-8-29 16:00 | 显示全部楼层
楼主厨艺杠杠的呀
发表于 2023-8-30 09:54 | 显示全部楼层
虽然还不到午饭时间,但是好想来2碗米饭!!!
发表于 2023-9-1 20:29 | 显示全部楼层
这个点看这个,毒啊
发表于 2023-9-5 17:56 | 显示全部楼层
没胃口看到第一张图瞬间有兴趣了
发表于 2023-9-18 23:14 | 显示全部楼层
看起来好有食欲啊,我好喜欢
发表于 2023-10-6 12:55 | 显示全部楼层
韩国豆腐,这是要在饮食沙漠里建造一座皇宫
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