最近半年，家里预制菜与自制菜照片分享

昰昰暃暃

松鼠桂鱼性价比很高。现在还是不明白沃尔玛和山姆有啥区别。
这个预制菜山姆有吗？

iokitchen

我丢  一折。。。买啥都值啊。  我是缺哪个一折的

Mufasa

昰昰暃暃 发表于 2023-9-8 18:40
松鼠桂鱼性价比很高。现在还是不明白沃尔玛和山姆有啥区别。
这个预制菜山姆有吗？ ...

原价没有任何性价比，在超市冰箱里放了几个月也没卖掉几个。

然后离保质期差两个月的时候，打折处理了。。。。

实体店的特殊福利，线上没有。

Wolverine

感谢分享!!

小黑ROCK

实体店这个预制菜我从来没见过打折
我也是一周去三趟沃尔玛的主
从来没见过有人买 也没见过打折 好奇怪

Mufasa

小黑ROCK 发表于 2023-9-9 00:11
实体店这个预制菜我从来没见过打折
我也是一周去三趟沃尔玛的主
从来没见过有人买 也没见过打折 好奇怪 ...

打折时会放到位于角落的另外一个冰箱里。

非常难找到，并且经常转移阵地。

多多一闪

预制菜味道好是因为啥？

Mufasa

多多一闪 发表于 2023-9-9 14:44
预制菜味道好是因为啥？

真材实料味道就好。

另外，商品（餐馆 和 预制菜）里面调料通常放得比较多，自己在家做不会放那么多调料。

但也有科技与狠活的差评，比如那个扣肉。
打开就是一股浓烈的味精气味。。。。

kanyan

愣是看饿了

onechance

那个松鼠桂鱼本来想买来着，后来觉得加工太麻烦就没买...
沃尔玛还有松鹤楼的面卖，挺好吃的

ewwap

预制菜有很多种，而像楼主发的这种是属于预制菜的一种，基本上是成品了，热一下就能吃了。过年期间各个饭店出的那些个大礼包基本上就属于这种。
现在很多连锁饭店都有中央厨房，将各个菜品预切好配好，有的是初加工一下，这样可以保证品质的统一性，和加工的便捷性。我们所吃的麦当劳肯德基等快餐也属于预制菜的一种。
其实预制菜一点问题也没有，有问题的时候那些饭店的商家，把预制菜当做现做的菜卖，这种现象在外卖行业里最常见。

Mufasa

沃尔玛确实有松鹤楼的面



但打开以后感觉更像方便面





和方便面的区别是，这个要煮
恩，顺便再放个蛋吧。。。。



味道还凑合，科技含量偏高。
比方便面的味道好一些，也就这样了。

红色狂想

正常价格的十分之一是多少呀，100吗？感觉这不像是在展示美食，倒像是在玩儿摄影，看来大狮子下厨房的手艺有一套，这年头既懂技术又喜欢做饭的爷们儿可不多见哟

francis_wu

感谢分享哈~~~~~

lmxnlxj

山姆现在为了防止退货，打折的东西价格标签也不是黄色了。App上直接下架。而且一打折就被代购给抢光了。体验非常差。

Mufasa

lmxnlxj 发表于 2023-10-10 12:50
山姆现在为了防止退货，打折的东西价格标签也不是黄色了。App上直接下架。而且一打折就被代购给抢光了。体 ...

我是在沃尔玛买的，这边打折通常不会放到线上，就是超市里面专门有个柜子放打折食品。

simoney

楼主厨艺精湛，不错不错

zwb320

身处沿海，清蒸鱼会把蒸出的汤汁倒掉，然后泼热油，再倒少许“蒸鱼豉汁+白糖”，比例大致3：1左右。

Mufasa

zwb320 发表于 2024-4-13 17:21
身处沿海，清蒸鱼会把蒸出的汤汁倒掉，然后泼热油，再倒少许“蒸鱼豉汁+白糖”，比例大致3：1左右。 ...

平时做吃的，不太讲究，有时直接就加点油上桌。

Mufasa

过节就会讲究一些

这个是2024年1月1日



蒸鱼的水倒掉，重新加豉油，然后放上葱，泼热油。

这个是2024年2月9日



同样的做法。