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楼主: yklstam

[败家] 【吃喝玩乐】长沙两日行

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 楼主| 发表于 2023-9-28 11:49 | 显示全部楼层

确实有点赶,没办法,我们只有两天时间。
 楼主| 发表于 2023-9-28 11:49 | 显示全部楼层
tstsoft 发表于 2023-9-28 11:14
很喜欢看楼主的帖子,越看越馋

感谢感谢
 楼主| 发表于 2023-9-28 11:51 | 显示全部楼层
stelam 发表于 2023-9-28 11:12
多年前的南门口五娭毑臭豆腐,就是炸出来加一点酱油辣椒调的汁,我自己最喜欢的牛角塘西施臭豆腐也差不多 ...

好多传统小吃其实并不合大众口味,但是确实有坚持在做的,也有一定量的受众。好多现在都是改良过的了。
 楼主| 发表于 2023-9-28 11:51 | 显示全部楼层
bruce1010 发表于 2023-9-28 11:07
我就说一路逛吃逛吃看的我都饿了

 楼主| 发表于 2023-9-28 11:52 | 显示全部楼层
stelam 发表于 2023-9-28 10:36
问长沙人哪里的粉好吃,大多会说“楼下那家”
公交新村、李易这些知名粉面馆,基本上只是隔三差五想起来 ...

是的哎,“楼下那家”到底是哪家
 楼主| 发表于 2023-9-28 11:54 | 显示全部楼层
小楼夜雨 发表于 2023-9-28 10:28
也是一直和女王说去长沙逛吃逛吃,一直没能成行,其实就是一个周末的事儿,说白了还是懒 ...

对的,懒是原罪。
发表于 2023-9-28 12:39 | 显示全部楼层
两碗饭,一看照片,笑喷了
发表于 2023-9-28 13:31 | 显示全部楼层
不知怎的,看到招牌和店铺装修感觉是网红风格的就不想进去了。
 楼主| 发表于 2023-9-28 14:10 来自手机 | 显示全部楼层
cim0418 发表于 2023-9-28 12:39
两碗饭,一看照片,笑喷了

确实看看就行
发表于 2023-9-28 14:48 | 显示全部楼层
口水哗啦哗啦的,
发表于 2023-9-28 16:07 | 显示全部楼层
去完长沙没有一样印象深刻的美食,大餐小食所有主流东西基本一个小吃做法。这几年大多数混迹期间的网红馆子,真正的好味道极少。
发表于 2023-9-28 17:07 | 显示全部楼层
爽歪歪哇。二人行
发表于 2023-9-28 17:45 来自手机 | 显示全部楼层
长沙懒人路过,等楼主更新完以后朋友来就发这个帖子给朋友
发表于 2023-9-28 17:58 | 显示全部楼层
坐等坛友分享下行程安排,也是想去长沙逛两天,抄作业哈哈哈
发表于 2023-9-28 18:01 | 显示全部楼层
羡慕了
放在待去名单里有两年了
发表于 2023-9-28 18:01 | 显示全部楼层

特种兵的话其实还好
去年我3天走遍南昌和海昏侯墓,也还行
 楼主| 发表于 2023-9-28 20:16 来自手机 | 显示全部楼层
90s__cgy 发表于 2023-9-28 17:45
长沙懒人路过,等楼主更新完以后朋友来就发这个帖子给朋友

 楼主| 发表于 2023-9-28 20:16 来自手机 | 显示全部楼层
fh7459 发表于 2023-9-28 17:58
坐等坛友分享下行程安排,也是想去长沙逛两天,抄作业哈哈哈

尽量尽早更新,月底较忙
 楼主| 发表于 2023-9-28 20:17 来自手机 | 显示全部楼层
synyan 发表于 2023-9-28 18:01
羡慕了
放在待去名单里有两年了

赶紧去一趟
 楼主| 发表于 2023-9-28 20:17 来自手机 | 显示全部楼层
ladexi 发表于 2023-9-28 17:07
爽歪歪哇。二人行

不用带孩子就是爽
 楼主| 发表于 2023-9-28 20:18 来自手机 | 显示全部楼层
cim0418 发表于 2023-9-28 12:39
两碗饭,一看照片,笑喷了

发表于 2023-9-28 21:21 | 显示全部楼层
五一路的“美食”!不过没办法,外地人可找不到那些个“苍蝇馆子”!也许是我片面了,长沙的米粉真的不行了
 楼主| 发表于 2023-9-28 21:39 来自手机 | 显示全部楼层
dong28 发表于 2023-9-28 21:21
五一路的“美食”!不过没办法,外地人可找不到那些个“苍蝇馆子”!也许是我片面了,长沙的米粉真的不行了 ...

美食谈不上吧~小吃可以算。
发表于 2023-9-29 08:58 | 显示全部楼层
供参考,长沙朋友推荐的吃饭地点。

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发表于 2023-9-29 11:14 | 显示全部楼层
长沙臭豆腐走起
发表于 2023-9-29 11:41 | 显示全部楼层
碗都崩了这么多的口子还没换。
 楼主| 发表于 2023-9-29 12:17 来自手机 | 显示全部楼层
zm335148 发表于 2023-9-29 08:58
供参考,长沙朋友推荐的吃饭地点。

谢谢推荐
发表于 2023-9-29 17:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 synyan 于 2023-9-29 17:28 编辑


哎,别提了
先是年底群阳
然后lp二胎
带娃
这次我干脆二阳了
发表于 2023-9-29 19:50 | 显示全部楼层
a992004950 发表于 2023-9-28 10:11
就借这帖子问下长沙的大佬,所谓“正宗”“本土”版的臭豆腐是干那种还是灌汤那种? ...

正儿八经的,应该是炸透后,用筷子戳破,在蘸水里面打个滚, 再装盘,再加辣椒和榨菜沫等配料。

吃起来外酥里嫩,然后, 味道很透。
发表于 2023-9-29 22:25 | 显示全部楼层
hound 发表于 2023-9-29 19:50
正儿八经的,应该是炸透后,用筷子戳破,在蘸水里面打个滚, 再装盘,再加辣椒和榨菜沫等配料。

吃起来 ...

我记忆里面似乎一直这种的,现在汤汤水水的感觉很奇怪,不过我最喜欢的是配酸萝卜。现在装出来的一碗汤,没有脆的口感了。离开长沙十几年了,长沙的朋友最后一次带我吃饭是去望城某个农庄,还有半夜去冬瓜山。
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