温暖冬日的快手拌面

大名琴

觉得分量少了一点

malu9527

最喜欢这些芝麻酱拌面了，看着好好吃！

jhkxkxk000

xhl0372 发表于 2023-11-20 19:28
换个锅煮就是美食博主了

雪平锅吗

我的手动叫顺溜

小楼夜雨 发表于 2023-11-21 11:03
N年前我的第一个帖子就是拍照的时候马虎了木有上门户。。。

那是一碗地道的成都塑胶杂酱面，基本和楼主这 ...

豌豆尖简直是灵魂。

lxd0502

jangpenny 发表于 2023-11-21 08:40
错了，一勺烧开的猪油浇上去，才是拌面的灵魂

还是你懂

maozhao02

除了北京杂酱面，陕西的凉皮，四川的凉面我也觉得不错。

巨大橙子

精致的烤蓝奶锅，老师傅无疑了。

kingicemaple

没放点葱啊，灵魂啊

MR.ORANGE

哈哈 学到了一瓶盖测量法

hawie

这个点看美食，成功把我整饿了😋

ratchet

“卸”是澥。

超级蓝光

欢迎选购今麦郎产品。家乡的名片，河北省邢台市隆尧县。

cnstal

台面那么白 不怕渗色吗？

喵喵呜

没有青绿，不是我的爱

VICANDLJL

广东的朋友 纯童年味道 应该是 中山的 华丰三鲜伊面 最有味道

波板板

过两天就赶紧试一下。。。

老邦瓜

缺把葱！

samm

收藏了，我也喜欢吃拌面

ladexi

日常一面。

TinkerCafe

xavi 发表于 2023-11-21 13:37
自制辣酱浇头 最简单 土豆 豆腐干 放点郫县豆瓣酱 蚝油 一点点白糖 炖久一点 汤面 拌面 拌饭 都不错 微微辣 ...

浇头面又是另外一个赛道

TinkerCafe

lazybeetle5 发表于 2023-11-21 15:31
挂面试试海地村的中面或粗面，我一般用这个品牌来做。

白象的碱水挂面其实也不错，面条选择非常多，还有荞麦挂面

TinkerCafe

大名琴 发表于 2023-11-21 16:04
觉得分量少了一点

那就两瓶盖，哈哈哈

TinkerCafe

老邦瓜 发表于 2023-11-22 11:57
缺把葱！

汤面喜欢加葱、香菜，拌面倒是真无所谓

TinkerCafe

喵喵呜 发表于 2023-11-22 10:10
没有青绿，不是我的爱

汤面非常需要青绿，需要荷包蛋，拌面倒不是特别重要，不过都是个人喜好问题

TinkerCafe

cnstal 发表于 2023-11-22 09:36
台面那么白 不怕渗色吗？

啊对对对

TinkerCafe

ratchet 发表于 2023-11-22 01:59
“卸”是澥。

理解那个意思就行，茴香的茴有几画不重要

TinkerCafe

kingicemaple 发表于 2023-11-21 22:07
没放点葱啊，灵魂啊

汤面需要葱花香菜，很灵魂

shiyu263

TinkerCafe 发表于 2023-11-21 11:45
这家还挺不错的，各种酱和熟料都有

嗯，已下单，谢谢LZ

bytepan

拌面厉害了

盈丰街道主任

简单，舒适，看起来就好吃的很啊