南京-鮨·无界Omakase(百家湖店)

Chenzhengchz · 发表于 2024-6-1 15:39

本帖最后由 Chenzhengchz 于 2024-6-1 16:04 编辑

结婚纪念日，需要一点仪式感，西餐刚吃过选来选去还是日料，和女王一拍即合试试还没解锁的omakase，选了这家不在热门商圈一家店

店名：鮨·无界Omakase(百家湖店)
地址：湖滨路湖滨公寓西区
价格：750
评分：4.5/5
小店位于南京江宁区百家湖别墅，交通还是挺方便的，进门就很日式风格，案前12个位置，还有小包间，当天人不多，环境优雅，服务也很舒服，不过分热情但很有温度，提前预约位置安排在厨师正对面

店里有三个套餐，可以单独点，商量一下选择了498熟的的割烹和998的套餐

提前预约了，座位在厨师正对面，上菜的节奏还蛮好的

鱼很新鲜。入口能体会到

最后厨师知道我们是纪念日还赠送了一个刺身蛋糕

总结一下：这个价格吃到这个套餐还是不错的，生蚝口味一流足够新鲜混合着海胆一口吞，甜中带咸,美味日本小川海胆海胆的品质绝了，吃得好爽旦蓝鳍金枪鱼大腹金枪鱼是店里特色，选自西班牙野生蓝旗金枪鱼，每个月都有开鱼宴
因为是纪念日，老板听说了还特意送一份刺身蛋糕Q，感动满满，吃饭过程中和老板聊天，从疫情中坚持过来也不容易，始终坚持食材和品质，为南京日料爱好者提供了一个老客据点。第一次尝试，对味蕾是赏赐，身心也很放松，最重要是女王满意！

Wolverine · 发表于 2024-6-1 16:12

大爱生鱼片！

回声 · 发表于 2024-6-2 10:25

隔着屏幕都能感受到的清甜

Autobahn · 发表于 2024-6-2 10:26

真不错！

911degrees · 发表于 2024-6-2 11:10

经常去百家湖下次试试

AlionL3 · 发表于 2024-6-2 11:50

昨天朋友刚给我推荐了另一个城市的鮨，这就刷到了。。

ogeno · 发表于 2024-6-2 15:09

幸福长长久久

titia188 · 发表于 2024-6-2 20:48

视觉和味觉的双重享受

ericskinss · 发表于 2024-6-3 01:39

这家店可以的，上周刚吃过，另外河西一家鮨原著也不错

垚圳 · 发表于 2024-6-3 08:32

总赶脚没法吃饱。

nlou · 发表于 2024-6-3 09:06

**早的流口水~

fty951 · 发表于 2024-6-3 10:04

看着真不错，

steaklife · 发表于 2024-6-3 11:18

吃的饱吗？总觉得还要去隔壁面店点一大碗拉面啊

gylj7058 · 发表于 2024-6-3 13:38

隔着屏幕都能感受到的清甜

wbpanda · 发表于 2024-6-3 14:02

真实惠啊，比我去的钟山高尔夫里面吃的黑木看着强啊

盈丰街道主任 · 发表于 2024-6-3 17:37

看起来真不错啊，口水

wildbear · 发表于 2024-6-3 21:20

垚圳发表于 2024-6-3 08:32
总赶脚没法吃饱。

应该不是赶脚

Chenzhengchz · 发表于 2024-6-3 21:43

wildbear 发表于 2024-6-3 21:20
应该不是赶脚

完全不用担心，都是吃撑了

cirmic · 发表于 2024-6-4 08:05

750每人吗？想去试试

tangsongv · 发表于 2024-6-4 10:17

之前住百家湖目前在苏州的帮顶

小确幸 · 发表于 2024-6-4 10:57

去过几次百家湖商场圈儿，人好多，广场方向还没来得及逛

Chenzhengchz · 发表于 2024-6-4 13:38

cirmic 发表于 2024-6-4 08:05
750每人吗？想去试试

498和998套餐

leaty177 · 发表于 2024-6-4 14:24

看起来不错。。华泰万丽鮨一不要踩坑了。。虽然吃起来还可以，但是整体体验不值这个1888/人的价格。。

夜空幻静 · 发表于 2024-6-6 14:25

种个草，下次去江宁试试看

wyj4009 · 发表于 2024-6-7 09:44

看上去挺精致的，这个国内的话，价格肯定不菲

iroi_1984 · 发表于 2024-6-14 14:50

哇，这家如何
感觉南京的日料都很坑

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[美食] 南京-鮨·无界Omakase(百家湖店)

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