简简单单有滋有味——虾烧白菜

金蛇狂舞 · 发表于 2025-4-1 08:52

大黑蚊子发表于 2025-3-27 22:52
隋坡的菜谱端的是一个简约不简单，走心不走味~

我把他在B站上的视频都给下载了备用，防着MCN给删咯 ...

现在还能下吗？要是不能下，能帮忙打包一份网盘么？

我也学了好多隋大厨的菜了，炝锅面是做的最多的。最后的那个油炸萝卜丝丸子也很容易成功，效果也不错。现在的萝卜不太好了，要打完霜的，甜很多

option · 发表于 2025-4-1 13:24

火靠是什么意思？小火？

金蛇狂舞 · 发表于 2025-4-1 14:19

option 发表于 2025-4-1 13:24
火靠是什么意思？小火？

换个说法，小火慢炖，小火煨

金蛇狂舞 · 发表于 2025-4-1 14:19

option 发表于 2025-4-1 13:24
火靠是什么意思？小火？

㸆
释义
1. 动词用微火使鱼、肉等菜肴的汤汁变浓或耗干。

wooyaya · 发表于 2025-4-1 16:28

我艹太香了辟谷11天看不了这个

Mario_- · 发表于 2025-4-1 23:12

感谢分享

jiyuanlai · 发表于 2025-4-2 11:02

可以啊，这手艺不错，点赞

danking · 发表于 2025-4-2 11:36

我一点都不想吃

a03lxw · 发表于 2025-4-2 11:58

看着不错！

wooyaya · 发表于 2025-4-2 14:55

期待分享更多又简单又美味的菜肴，主要是照片拍的也好。赏心悦目～

粉墨home · 发表于 2025-4-2 15:35

看着就好吃！

yokill811 · 发表于 2025-4-2 16:43

还没到饭点，给我看饿了哈哈

spyderman · 发表于 2025-4-2 22:01

色香味俱全，看饿了。

虾应该是南美白虾。

dali9527 · 发表于 2025-4-3 10:28

作为一个山东人，看的口水直流

MuGuYu · 发表于 2025-4-3 10:44

看起来真不错
自己弄的虾油总感觉有点腥
姜和蒜也没少放
不知道为啥
所以最近都很少做了

kkgvision · 发表于 2025-4-4 07:37

还是这种铁锅炒菜好，德国那些锅子烧菜都不是这个味道

tjsoft · 发表于 2025-4-4 17:11

鲜美，味道应该不错。赞一下！

张家村老张 · 发表于 2025-4-6 11:26

感谢分享！

hound · 发表于 2025-4-6 21:09

用娃娃菜替代大白菜，虾头要把沙包剔掉。搭配点冬菇，味道更醇厚

芊芊菲菲乐 · 发表于 2025-4-7 00:40

可能我是四川人我自己做的时候喜欢加一点香菜梗，风味会提一个档次，并且解腻

sxliusongyuan · 发表于 2025-4-8 22:21

哥你的酱牛肉呢，还等着呢

安眠药 · 发表于 2025-4-14 17:15

锅看着不错

learning2006 · 发表于 2025-4-19 10:36

有滋味的快手菜，来复制一下

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