这是我之前在用的磨豆机,考虑到占地面积有限,然后我家不用豆仓都是量杯固定承重后存放的豆量,因此很早开始我就换这种零残废的小型磨豆机了,从Niche Zero,到DF64,再到最近一直在用颜值很能打的Mignon Single Dose,这一路过来够用是都够用的,就是东西也都差不多的,主打一个就是爱折腾...
谁知道前几天在论坛水区跟一个德国的会员聊天发现,原来魔王Mahlkoenig也出了一台入门级的零残粉型号为X64 SD一研究,3999元,国产,但刀盘为德国进口,就它了,因为品牌和颜值太棒了...
机器有黑和白两色,我选的白色,国内有天猫店,原价4959不知道为撒现在打折3999,真不错...
两层的纸箱,魔王这牌子大家最熟悉的肯定就是EK43了,但说真的,就算有第三方的小豆仓替换以及更短小尺寸的EK43S我依然还是认为那玩意太大,太商业用途,放家里真心大可不必了...
磨豆机的用途说明,反正就是不管如何萃取,统统都能适配,说说的,真极致的玩家喝手冲不会用平刀吧?
打开包装后的感谢语.
终于看到了,这箱开的真累啊...包装简简单单,附件不少一堆,我们逐一来介绍.
统统都拿出来放在一起了,我非常喜欢这种白色喷涂的工艺,擦拭简单不容易留划痕,黑色嘛,不容易被咖啡粉弄脏,但黑色质感太差了...
自带的接粉碗一个,大小两种口径的粉碗都能兼容.
接粉碗和机身之间防止的位置有磁吸效果,很贴心的小设计,但我不用这个接粉碗...
拿下顶盖可以看到粗细研磨的大致范围.
这个应该是防止研磨时候跳豆的小装置,结果实际用的时候会发现豆子导入很容易弹飞...总之有点捡了芝麻丢了西瓜的感觉...
几种顶盖试下来还真的就是这个带橡皮吹的最好用,够高,导入豆子的时候有效防止弹飞...
这个我放错了...其实黑色塑料的是放在接粉碗上面防止咖啡粉飞溅的...而这个顶盖呢,就是一个洞...不好用...倒入豆子会弹飞...
头仓也是,太矮了...倒入一样会弹飞...只能期待第三方的改件了.
但如果要做到真正的零残粉,也只有搭配橡皮吹来用,按压一下能吹出不少的,我原本那个磨豆机也是类似的设计,谁知道通道不密封...根本吹不出一点...这次这个吹力很够.
电源开关位置非常优秀,开关按起来不别扭,然后调节刻度的旋钮为无级,结果我家深烘的豆子居然调到0~1之间,也就是差不多0.5的位置...
最后实际研磨,声音小,震动也小,出粉速度大差不差,我看了下,这玩意64mm平刀1950rpm的电机转速,我之前是65mm平刀1650rpm.
用了几天,这玩意刻度调节范围真的精细啊,微微调一点点直接就会影响萃取的结果,这也太敏感了...其它层面区别反正不大,继续观察吧.
如果你想要挑一个大品牌的,颜值好的,最后体积小还相对残粉够少,X64 SD可能是目前最佳的选择,关键是还不那么贵的.
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发表于 2025-7-23 19:45
发表于 2025-7-23 19:52
