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入坑首败-Eureka ATOM SPECIALITY 65 简单开箱: 首先声明：本贴仅作简单开箱分享，不做任何磨粉、咖啡口味以及其他器材的对比评测！！这是一个“捡到个鼠标垫，配了台电脑”的故事，且听我慢慢道来。。。（赶时间可以直接跳到开箱图片）老婆平时喜欢没事了冲一杯 ...; 分类: 美食器材 2022-6-15 08:14

Lighttells CM100+ 咖啡烘焙度仪开箱: 大家都知道咖啡豆烘焙程度由浅至深大致可以分为：极浅→浅→中→中深→深。但究竟如何判断自己手头的咖啡豆处于一个什么烘焙程度，不光对新手，就是对从业多年的老手来说也是件难事。首先，我们先来了解一个单词 ...; 分类: 美食器材 2022-6-13 08:20

【Weekend Project】一台入门级单品磨豆机的升级与改造: Falcon MK1 前言入门级咖啡磨经过长期的市场博弈，其市场格局已经非常稳定，其中卧式咖啡磨的结构均源自某国的经典型号。本来的这类入门级磨豆机的市场定位是面向单品、法压、摩卡壶用户。时过境迁，国内咖啡 ...; 分类: 美食器材 2022-6-13 08:16

小白的初次尝试--惠家KD310开箱: 【前言】说起咖啡，往往和高效的学习以及高压的工作联系在一起~对的，那玩意是天香续命露记得第一次接触咖啡是一个叫雀巢三合一粉末状的冲调咖啡，而第一次意识到“咖啡外有咖啡“是有一次跟亲戚逛城隍庙，走进了 ...; 分类: 美食器材 2022-5-24 08:25

宅家吃吃喝喝又一天蒜香M9和牛，蒜蓉生蚝海瓜子: 冰柜里找出来上次分割的M9 jc上脑本来想菠萝炒的，结果菠萝前天吃完了。我一直在想一个问题这种级别的和牛要不要腌制。今天把花纹好的那一部分原味，花纹一般的地方用鸡蛋蚝油生粉稍微腌制了一下。极力推荐这次 ...; 分类: 私房菜品 2022-5-23 08:44

宅家吃吃喝喝又一天蜜汁烤排骨: 已经双满月了叮咚抢的排骨先把表面筋膜修一下贴着骨头撕就行用削菠萝的工具搓眼涂上秘制腌料放冰箱冷藏2小时。（秘制就是家里有什么放什么，我放了五香粉，黑胡椒，白胡椒，孜然，黄豆酱，盐这些都是一 ...; 分类: 私房菜品 2022-5-18 08:09

从来不做饭的人做的芝士蒜蓉黑虎虾: 2022年的这次疫情，让我已经在家关了整整2个月了。本人以前基本上不做饭，都在母上大人那蹭饭。现在只能自力更生，开始学习。幸好有社区团购，有各种网络视频。今天就来做一个芝士蒜蓉黑虎虾尝尝吧。先将团购的 ...; 分类: 私房菜品 2022-5-15 07:59

浅谈咖啡豆烘焙，附三豆客R200开箱: 最近不忙，于是白天烘豆，晚上看小说。烘的是各种咖啡豆，看的是凡人修仙传的小说。要我说，这烘豆和修仙没啥两样，为啥？尤其像我这样无门无派没有师傅带的，只能靠自己琢磨，修仙之路，哦不，烘豆之路，路漫漫 ...; 分类: 美食器材 2022-5-11 08:26

宅家吃吃喝喝又一天 M9和牛鲍鱼焖饭: 最近冰箱里翻出来一整块的JC F1 M9 上脑肉块估计有个3公斤。正好家里洋葱太多前几天分割好开始消耗。洋葱炒牛肉吃了好几顿。今天准备来焖个饭家里没有别的了，就这些比较多。整了点适合的。米用的丝苗米。提前 ...; 分类: 私房菜品 2022-5-7 08:38

无糖快乐水: 作为快乐水的忠实用户，就需要大量的快乐水，这很合理吧~~ 简易分享一下在家做快乐水，真的再也不用一箱一箱从超市往家里搬快乐水。主要的文字部分就放在前面了~~快乐水虽然很快乐，节制饮用！在家里做快乐水 ...; 分类: 私房菜品 2022-5-7 08:33

封的要疯了的老吃货的封控饮食: 坐标上海闵行，从3月12日第一次全小区核酸到今天的青年节，封控在家有50多天了（3月底解封了2天），完全不能去工作室，完全不能上班，只能憋在家里缺东少西地吃吃吃，作为一个爱生活，爱工作，爱美食的吃货，在家能 ...; 分类: 私房菜品 2022-5-5 08:48

试试在家COS汉尼拔吗古典绞肉机开箱: 自从买了kitchenaid以后整天就只用来揉面，感觉没有能够充分利用机器性能，十分浪费，就很想配一套绞肉机的套件做做香肠。原装配件是长这个样子的，但这玩意儿在日本根本没有现货，必须从美国调货所以送货十分缓慢 ...; 分类: 美食器材 2022-5-4 08:49

隔离期间的美味：大董烤鸭·片片鸭: 上海疫情已持续差不多2个月，我和老婆孩子们也在家隔离了1个月有余，好消息是最近几天形势有所好转，每日新增确诊+无症状数量下降明显，希望疫情能在5月底或6月初完全控制住，大家好早日回归正常生活。随着疫情形势 ...; 分类: 当地美食 2022-5-3 08:54

Comandante 司令官 C40 MK4 弗吉尼亚胡桃木简单开箱: C40 MK4 弗吉尼亚胡桃木，闲着无聊刷某宝，看到有新材质的C40 MK4，好像都需要预定，从下单到收货共计45天。因为疫情，这几天小区突然被控，家中咖啡豆断档，所以暂时没有实际磨豆的使用体验。官网好像还未更新本 ...; 分类: 美食器材 2022-4-29 08:51

宅家吃吃喝喝又一天可乐鸡翅，海鲜大阪烧: 今日份瞎折腾无糖可乐鸡翅算魔都爱马仕级别调味料乐鸡翅没啥说的只是想装13一下我有可乐随便冰箱里翻了点材料用了虾仁，北极贝，蚌肉 M9和牛昨天地锅牛肋条熬出来的油今天用了 60克面粉（有啥面 ...; 分类: 私房菜品 2022-4-20 07:34

宅家吃吃喝喝又一天地锅牛肉: 前几天买了点牛肋条做了一次铁锅炖今天做了地锅牛肋条 270天谷饲的安格斯牛肋条还是蛮肥的，花纹也很不错。切小块以后直接放入锅里，没放油。放了几个蒜子。出水以后炒几下。家里有啥加啥系列，我加了黄豆酱 ...; 分类: 私房菜品 2022-4-19 08:22

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