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美食

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下午茶时间瞎折腾的日式手冲: 由于半自动咖啡机太过折腾一心从简买了台全自动咖啡机结果发现没啥可折腾的了，作为一个器材党不折腾下不罢休的心态下入了 Ditting 电磨和 Hario整套。 ... ...; 分类: 美食器材 2022-1-28 08:46

2021年咖啡机折腾: 2021年之前主要喝手冲，由于一直觉得意式设备投入太多太贵，嫌麻烦。直到在坛里有人发了篇Flair的开箱后，才觉得还挺好玩，就买了台Flair Pro2来玩，接着又配了台加特林奶泡机，磨豆还是用C40，换了根意式红轴，可以 ...; 分类: 美食器材 2022-1-24 10:01

[台州] 新荣记二刷探店小计: 1月21号去的新荣记为位于台州市椒江的新荣记（中心大道店）。提前三天预定的周五晚上。由于上海行程码带* 台州新荣记要求出示48小时核酸。所以提前一天把核酸做了。本来以为停车位会很紧张，到了之后接待很热情到 ...; 分类: 当地美食 2022-1-24 09:58

日式浓缩来一杯？Kalita Clean Cut商用磨豆机: 因为平时上班早饭不想花太多时间，坚持了好几年手动磨意式以后还是换了电磨… Kalita家的入门磨豆机、滤杯等咖啡周边相信大家很熟了，但商用电磨因为官方只在日本发售并且不支持220v，网上基本看不到评测。而本次 ...; 分类: 美食器材 2022-1-23 09:02

感知美食--Kurogi 黑木怀石料理: 主打怀石料理的黑木餐厅素有“南京日料的天花板”的美誉在中山陵的环陵路9号南京苏宁钟山国际高尔夫酒店，餐厅位于一楼，庭院风格雅致，富有禅意。餐厅的一碗一盏盛放着精致佳肴，带给食客视觉享受，采用国内当季 ...; 分类: 当地美食 2022-1-8 09:11

牛肉+海鲜YYDS 忆去年跨年聚餐: 去年元旦去朋友家玩张罗了一桌吃的直接上图有几张是小伙伴的工作室; 分类: 私房菜品 2022-1-7 08:18

探新店 - 来福.きた福怀石料理: 来福.きた福怀 - 坐落于思南公馆区域.作为乡下人，可以说是进城吃日料。 Happy New Year! 正门和侧面。内部是三层楼小别墅，一楼是前台和大厅（直到散场都没有人），2楼是5间包房，3楼是案前和一间包房。由于 ...; 分类: 当地美食 2022-1-4 08:11

年年有余跨年夜-鲐赏河豚料理海鲜火锅: 俗话说的好年年有余，年年有余。在2021年的最后一天晚饭就选定了吃河豚鱼。跨年上海市中心肯定人茫茫多，订得到位子也很难找停车位。于是在虹桥找了一家吃河豚的店。两个人点了个双人套餐开吃。落座下来，餐具用 ...; 分类: 当地美食 2022-1-1 08:35

闲着没事试试看做和牛taco: 闲的在家没事找朋友要了点玉米饼冰箱里找点和牛出来做点和牛taco 切点超赞的和牛什么部位我忘记了。。。洋葱香菜西红柿做的莎莎酱牛油果酱鱼子酱，鲍鱼，和牛，虾仁。有什么加什么味道还真的 ...; 分类: 私房菜品 2021-12-31 08:27

圣诞年夜饭之AAA级Prime Rib熟成牛排: rib roast应该是很多老外家庭的标准圣诞年夜饭了一家子烤一大块牛排分着吃今年因为国外疫情十分严重哪都去不了所以圣诞是在家里和爸妈一起过的想了半天圣诞做什么吃最后觉得干脆做一个爸妈没吃过的方式给他 ...; 分类: 私房菜品 2021-12-30 08:15

素食天花板 - 福和慧秋季菜单: 年底将至，想犒劳一下自己（今年的工作实在是令我痛苦），同时报答父母。所以带父母拜访了一次福和慧。服务员讲了好多，可惜记忆力不好，会遗忘，每个食材的原产地都听上去很牛逼，可是我没有记住。废话不多 ...; 分类: 当地美食 2021-12-27 08:12

一盘咸菜引发的朝鲜族文化街之旅: 原来妈妈们之间也是存在竞技的。话说故事发生在今年8月，邻居妈妈A按照短视频攻略成功解锁烘焙技能。于是满楼的邻居们都吃上了七零八碎的电饭锅烘焙，据说还有人吃到了印有media字样的锅巴。就在当天，N楼的 ...; 分类: 当地美食 2021-12-22 10:49

自制美式汉堡，简单又好吃。: 托儿子的福，平时常吃K记，M记还有汉堡王。不得不说，汉堡王在三者中还是最好吃的。常吃久腻，无奈三线小城市，没有SS和FAT COW，自从上次去上海老外街尝了FAT COW后念念不忘，要不复刻下？这是最后成品。周末早上 ...; 分类: 私房菜品 2021-12-20 08:19

15分钟搞定的培根蘑菇意面: 意大利面应该算是西式快餐里比较常见的菜品了，自己在家做也很方便，好吃的关键在于奶酪的挂浆。所有的食材都是超市里容易得到的：意面、培根、口蘑、干奶酪、黑胡椒、食盐、罗勒碎。烧开一锅水，最好用深口锅 ...; 分类: 私房菜品 2021-12-16 08:28

一个平凡又难忘的周末，低温慢煮战斧牛排: 本来就只是一个很普通的周末。答应了父亲要回家煎牛排给他试试，然后就跑去山姆店里选购牛排。平常都是买西冷啊，肉眼啊，牛小排啊，板犍啊，结果这次居然找不到最想买的肉眼，反而发现了以前从没见过的战斧，而且是 ...; 分类: 私房菜品 2021-11-1 08:18

咖啡机选得好，老公回家早-Lelit Bianca: 今年算是正式入了咖啡的坑。 Lelit Bianca一直是首选。颜值，功能，性能，综合实力在万元级别算是种子选手，所以基本也没有考虑别的品牌型号。静态开箱非常非常沉重体积很大，我家猫其实也不小的套 ...; 分类: 美食器材 2021-10-30 10:19

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