“卷”出来的“金杯”萃取——柏翠PE3366PRO

1命中注定1

ha:tbi:t 发表于 2025-11-1 11:52
这个机器清洗起来麻烦不？

不麻烦，基本只冲一下把手，机器不用洗

1命中注定1

大饼卷烟雨 发表于 2025-10-31 15:00
关注柏翠一段时间了，考虑入手，但是又考虑卖豆子，磨豆子，

想想自己平时喜欢喝拿铁的主儿，还是算了…… ...

也是可以的，如果怕麻烦，那个简易咖啡机也行，跟保温杯一样大100来块

大饼卷烟雨

1命中注定1 发表于 2025-11-1 14:02
也是可以的，如果怕麻烦，那个简易咖啡机也行，跟保温杯一样大100来块

是呢，就是看个人需求罢了

现在是越来越理性消费了，有些喜好呢也只是喜好，看看而已的节奏，根据自己的日常喜好而定，也是一种成熟的表现，不冲动

sweetshinery

同款路过。楼主打出来的不是油脂，是泡沫，两个问题，一个是增压粉碗，一个是研磨度不够，粉太粗。先把增压粉碗换掉，这个粉碗是为了弥补机器压力不足，会把咖啡粉的苦涩味全部汇聚到碗底压出；二是增加研磨度和粉量，这个需要自己调试。

zsj

铺垫写得好

Pud_y

我之前是几百块收了一个二手迈拓，配手摇磨豆机用了好几年。现在两三千换了格米莱新机子，换了更好的手摇磨豆机，感觉可以退烧了。

感想是咖啡机就好像hifi耳机，几百块的机子几千块的机子，对同样的豆子（音源）和操作技术，出来的表现会有差异，例如更清晰充分和层次感，但不同的人敏感度和接受度不同。只要不是设备有不合理的缺陷，值所在价位，效果也差不到哪里去。尝的（听的）还是那个豆（歌）。

更贵的机器，除了情绪价值就是弥补技术的失误风险以及长时间的稳定方便，再贵的机器也没法把普通豆冲成精品豆。

1命中注定1

sweetshinery 发表于 2025-11-1 21:25
同款路过。楼主打出来的不是油脂，是泡沫，两个问题，一个是增压粉碗，一个是研磨度不够，粉太粗。先把增压 ...

增压粉碗有推荐吗。

1命中注定1

Pud_y 发表于 2025-11-2 01:28
我之前是几百块收了一个二手迈拓，配手摇磨豆机用了好几年。现在两三千换了格米莱新机子，换了更好的手摇磨 ...

说的太对了

se8en

入门级的机器 其实容错率更低
因为萃取压力不稳定 所以磨粉更需要细致到位

买个磨豆机吧——别太入门的款
你会发现控制好粉粗细 出品会好很多

cpymax

咖啡豆颜色变深难道不是因为烘烤的原因吗？

sonep

换个磨豆机吧。。。

1命中注定1

se8en 发表于 2025-11-2 20:32
入门级的机器 其实容错率更低
因为萃取压力不稳定 所以磨粉更需要细致到位

楼上的朋友推荐七星手动的，可以吗。太贵的接受不了

1命中注定1

cpymax 发表于 2025-11-2 20:41
咖啡豆颜色变深难道不是因为烘烤的原因吗？

是有关系的

1命中注定1

sonep 发表于 2025-11-3 17:00
换个磨豆机吧。。。

有便宜好用的推荐吗。楼上推荐七星手动，100出头，会不会磨的很慢

sonep

1命中注定1 发表于 2025-11-3 18:44
有便宜好用的推荐吗。楼上推荐七星手动，100出头，会不会磨的很慢

意式粉要求很细，手动挺痛苦的，可以去闲鱼买个起好MD03