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美食

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Mahlkoenig X64 SD: 这是我之前在用的磨豆机,考虑到占地面积有限,然后我家不用豆仓都是量杯固定承重后存放的豆量,因此很早开始我就换这种零残废的小型磨豆机了,从Niche Zero,到DF64,再到最近一直在用颜值很能打的Mignon Single Dose,这 ...; 分类: 美食器材 2025-7-24 08:54

[扬州]雨萱阁: 这家店是家里人请客的时候去的一家，正好是当天家里小朋友高考刚结束，又恰逢生日，所以小聚一把。同样是先说结论：一般+不值。雨萱阁【位置/环境】雨萱阁紧挨着花园酒店，具体位置在万象商业街里，停车比较方便，位 ...; 分类: 当地美食 2025-7-23 08:22

看完海去吃新荣记: 上海出发-温州-台州-回沪装上板车出发到苍南休息一晚后白天开摩托车去看海休息一晚后中午启程到临海时间还早于是到台州府城溜达溜达拍点大家喜欢看的时间一到就直奔新荣记总店停车很方便托 ...; 分类: 当地美食 2025-7-18 07:58

纯机械小众榨油玩具：英国9 Barista咖啡壶: 猫猫镇楼不知道什么时候养成了每天喝咖啡的习惯，在意大利的时候一天5杯espresso再次强化了自身的咖啡因抗性，感觉每天不喝就少了点什么。由此也认为自己是真的喜欢咖啡了，武汉口碑好的基本都喝过了，去外地会特 ...; 分类: 美食器材 2025-7-16 08:25

[上海]富士山·居酒屋: 周末，带小朋友去上海玩玩，恰好在三佰杯群里看到了他们的这家新店，想着第一天夜宵还没着落，于是赶个热闹，到这家店聊聊吃个夜宵。同样先来总结吧：和三佰杯一样，食物口味可能没有多好，但是气氛拉满，适合喝酒聊 ...; 分类: 当地美食 2025-7-11 08:24

Made In Tom Colicchio & Matfer Bourgeat 分享两个法式炒锅: 今天除了分享两个锅之外，还在二楼分享一下我推荐的铁锅开锅的方法，开过3个铁锅（两个法式平底，一个中式炒锅） Matfer Bourgeat Black Carbon Steel Frying Pan 这个是America's Test Kitchen过去10年最推荐的碳 ...; 分类: 美食器材 2025-7-3 06:45

[上海]三碗面: 4月中旬，到上海待了一周，一人行动，面条是最好的选择。这次吃了三家面，点的都是以猪肝拌面为主，面食我都爱吃，对于上海哪家好吃哪家不好吃不是很了解。第一家，去了沪西老弄堂。第二家，福和面馆。第三家，来到 ...; 分类: 当地美食 2025-4-29 07:49

简简单单有滋有味——虾烧白菜: 诸位好久不见，我又来了。今天给大家带来一道十分家常，十分简单的美味佳肴——虾烧白菜（我是瞎烧白菜）食材：虾、白菜辅料：食用油、大葱、生姜、小葱花（点缀用，非必需，我没使用）调味品：食用盐，白糖，味 ...; 分类: 当地美食 2025-3-27 07:52

辣妈Lamarzocco MiniR+黑色系极简风家庭咖啡角: 作为一个不抽烟不喝酒的人，可能只剩下喝咖啡这个消遣了。物品自身价值和情绪价值在我看来区别并不大，尤其放在喝咖啡这件事上更是这样，而辣妈MiniR就是这么一台自身价值和情绪价值都拉满的咖啡机。辣妈La Marzoc ...; 分类: 美食器材 2025-3-20 13:21

熬个草莓酱。: 老婆儿子去参加活动，摘了十几斤草莓回来，又放不得，熬成酱吧。大概7斤草莓。按3比1，放了800克糖，喜欢甜的可以按1比1放，齁死你。一个小时后果胶和水就出来了。上锅开熬。熬到沸腾。一直搅 ...; 分类: 私房菜品 2025-3-17 07:52

北意大利摘星Le Calandre: Le Calandre是位于意大利帕多瓦郊外的一家餐厅，1981年开店，由家族经营，历史蛮悠久的。这个家族也是厉害，餐厅1981年开业，1992年拿到米一，1997年升米二，从2002年起蝉联米三，至今已超过20年！！也多次入选“世 ...; 分类: 世界美食 2025-3-12 07:54

北意大利摘星Osteria Francescana: 这次的北意大利摘星之旅是摩德纳米其林三星Osteria Francescana餐厅。大名鼎鼎，两次被评为“世界最佳餐厅”，背后的灵魂人物Massimo Bottura是纪录片《主厨的餐桌》第一季第一集主角，以大胆创新闻名于世，甚至被 ...; 分类: 世界美食 2025-3-9 09:33

别光吃菜啊，喝9——五香味虎皮鸡爪: 下酒菜，小零嘴，美味虎皮鸡爪。步骤简单，回味无限。跟着我一起制作美食吧~ 食材：长鸡爪（带鸡拐骨的）香料：五香（桂皮，八角，小茴香，丁香，花椒），白芷（做鸡绝配），香叶，干辣椒（不吃辣可以不放）， ...; 分类: 私房菜品 2025-2-18 07:48

LELIT Bianca V3开箱：意大利精密机械与咖啡疯子的终极和解: 早在2022年的5月分享了惠家KD310开箱贴，这是我人生第三台咖啡机 2022年5月入手后用了半年，用到12月几乎就没再用了，也就是偶尔一杯的量，办公室基本还是以外卖为主。 2023年有4个月在外地，也没怎么用过，基本也就 ...; 分类: 美食器材 2025-2-6 08:50

[上海] 橼舍鮨青木: RT，上海老牌高端日料店之一，开了十几年，品质相当有保障。这次是年会预订了十几个座位，所以放在工作日，店里其他顾客不多。因为隔了一段时间才发帖，部分菜名字忘了或者记错了，有认识的同学可以帮忙补充、指正下 ...; 分类: 当地美食 2025-1-31 09:09

用微距记录一次私房辣炒蟹: 周末突然想吃海鲜了，就从超市定了坦桑青蟹。直接吃了有点可惜，得，临时做个微距模特吧。模特太不听话了，还有危险性，都被上捆绑绳了还不老实，直到被灌了小半杯Bowmore才乖乖被私房。来来来，有请小可爱。 ...; 分类: 私房菜品 2025-1-20 09:00

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